最新內容

熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!

台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (1)

強生小吠喜歡吃牛排,因為紅肉內的蛋白質,是我們時常運動後補充蛋白的來源之一。這家鼎岩石板岩燒牛排,位於大里大明路上,之前在潭子已累積不少粉絲;搬家到大里後,場地更寬敞了,旁邊還有付費停車場。來用餐的都可以看到許多家庭,帶著一家人來這裡用餐。

 

>>  點我加入台中LINE@  <<

48737171842 66a9b4ac86 c - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!

鼎岩的一樓沒有座位,停車好後直接上二樓
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (2)

看到這個學生有沒有心動了?87折,另外當月壽星8折哦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (16)

直接往上奔憋!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (3)

二樓座位明亮且寬敞,來到這裡也有專業的服務生提供桌邊服務
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (5)

看一下他們的自助吧台,選擇很多樣喔~這裡有麵包和爆米花
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (6)

後方則是冰淇淋、湯品
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (7)台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (8)

也有炸物和義大利麵等熱食,熱食部份以及湯品每週都會更換項目,不會每次來都吃到一樣的品項~
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (43)

湯品都是自己用蔬菜去熬的湯底,當天提供海鮮濃湯和青木瓜元氣排骨湯。
48737299822 cccc78a5a2 c - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!

排餐的醬料都是鼎岩的廚師自己調配的1487830721 3059635352 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (9)

飲料和咖啡也有提供,以上這些都是吃到飽
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (10)

看看不同角度的環境介紹
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (11)
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (14)

坐在窗邊,超大一片落地窗看了就舒服
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (15)

壽星記得來花牆打卡拍照一下哦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (12)

接著我們就開始用餐啦,先去自助吧拿了一些飲料,黑咖啡和綠茶
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (17)

麵包是一定要來幾個的,誰叫強生是大食怪 1487830715 1737463547 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (19)

主廚特調沙拉:法國醬燻雞沙拉
岩燒套餐都有附主廚特調沙拉、當季精緻法式前菜以及烤布蕾,這道沙拉的醬汁也是主廚自己調的,口味上跟外面的醬比較不一樣,芥末的味道蠻明顯但整體吃起來挺清爽。
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (18)

當季精緻法式前菜:蟹黃玫瑰魚捲
上面黃色的部份是蝦卵, 還有手工繪製的美美盤飾,非常的精緻~~
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (20)

現炸魚肉很鮮嫩,因為上面搭了蝦卵,所以咬起來有一種咕溜的感覺~挺好吃的!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (21)

接著主菜要上桌了,由於石板有400度的高溫,也就是熱度較高可以快速的鎖住肉汁的美味,而且鼎岩強調不使用組合肉都是用原塊肉,搭配石板後吃起來的肉質風味跟一般的鐵板有差異囉!banana - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!

雪花松阪豬 180g 380元
松阪豬腱一切的時候要逆紋切,吃起來非常的Q而且不會覺得會一直咬到筋的感覺,口感很嫩而且豬肉完全沒有豬燥味,單純加海鹽就很好吃
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (22)

服務生訓練有素的備好所有食材後在隔壁桌現煎,以避免在客人面前處理油煙較大。
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (25)

這個400度的石板可是手碰不得的,看看底下沒有火加熱,肉排卻被煎的滋滋作響,有帶小孩來要特別注意哦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (26)

盤子上的配菜,其實是拿來墊肉的,不然石板非常容易就讓肉烤焦了
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (27)

搭配的蒜片和醬料都可以自由搭配肉片來吃
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (29)

松坂豬,如果是油花比較多的肉,會在隔壁的桌子協助處理, 比較不會讓客人感覺到油煙,真是貼心 1487830720 3490548167 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (30)

接下來我們的鮭魚主餐要上場囉!強生不要那麼興奮,他真的超愛吃鮭魚的 1487830721 1968326216 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (31)

挪威保利鮭魚 6oz 420元
鮭魚都已把刺挑出來了,份量看起來很大對不對,足足有6盎司!鮭魚是可以生食的等級,如果說不喜歡吃生的,再放在烤盤上面再加熱一下即可
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (23)台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (32)

鮭魚要有技巧的煎,不然有皮的部份出油快速,很容易焦掉
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (33)

完成之後就可以開動,我們喜歡外皮稍微有點焦焦,裡面吃起來軟嫩,真的是人間美味啊!1487830720 1851615457 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (34)

接著上桌的就是牛肉,嘿嘿,我們的蛋白質又來啦!wait - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!

👉慢烤牛肋條 6oz 380元;藍絲帶丁骨牛 14oz 880元
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (24)

牛肋條和帶丁骨牛肉,都是很新鮮的肉質,所以幾乎原味就很好吃很juicy,最多加入一些海鹽就很棒
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (39)

牛肋條建議7到全熟。 稍微有點帶筋,還有脂肪豐富的地方,連同肉一起吃口感融合在一起好搭配, 不會太乾也不會太油
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (44)

沾著醬料還有上面放一些洋蔥也非常的棒
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (40)

丁骨旁邊可以同時吃到紐約客跟菲力的口感, 懂吃的老饕的最愛!一大塊牛肉裡面有兩個口感 1483582566 3131660909 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (36)

紐約客旁邊有帶筋的那一塊菲力,會比較偏瘦。搭配他們的蘑菇醬強生覺得非常的match很好吃!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (37)

吃完了所有的肉肉,蛋白質補好補滿後,還有甜點可以享用。此時我們已經飽到天靈蓋了,但烤布蕾挺好吃的!看著照片口水又分泌出來了drooling - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (41)

然後強生就默默的走去拿了兩球冰淇淋,真的是大食怪無誤啊!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (42)

底下看一下鼎岩的菜單,價格上從280-880元不等其實價格不貴,但可以吃到完全沒有組合肉的肉質還有自助吧是還蠻值得的!其實在吃了台中許多用鐵板作為牛排的店面,來吃看看用400度石板的岩燒牛排,讓自己的味蕾在提升一級,可能以後都回不去喇~breeze - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (45)
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (46)
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (47)
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (48)
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (49)
台中美食 大里美食 推薦牛排店 鼎岩石板岩燒牛排 (50)

✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘

6 15 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦! 鼎岩石板岩燒牛排
5 15 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦! 地址:台中市大里區大明路457號
4 15 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦! 電話:04-2406 6900
3 15 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦! 營業時間:11:30-14:00 ; 17:00-21:30
fb 15 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!  FB:https://www.facebook.com/pg/ding.yan.dali/posts/

鼎岩也會定期在粉絲團及line官網公布限時超值優惠,目前優惠如下~
✨壽星當日6折,當月不限次數8折。
✨來電訂位即享95折
✨三人同行就愛鼎岩92折優惠
✨四人結伴吃飽飽88折優惠
✨週一至週四敬老優惠,持身份證明文件年滿55歲,第二份餐點55折優惠。(限本人用餐恕無外帶)
ps. 以上優惠不得合併使用,想知道最新訊息可追蹤鼎岩官方粉絲團呦~
1377570144 2594556439 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!

文末圖檔美食懶人包 文末圖片賞花
文末圖片台中景點好好玩 文末圖片住宿懶人包
文末圖片line@ 文末圖片ig

為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
2017 09 18 161533 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
2017 09 18 161540 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
2017 09 18 161543 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!
2017 09 18 161546 - 熱血採訪 | 280元吃的到岩燒套餐還有自助吧吃到飽,鼎岩石板岩燒牛排400度石板現煎現吃肉質口感最棒啦!