熱血採訪│隱藏在巷弄內的台中伴手禮，超多口味餅乾香脆可口，還有超酷的髒髒口味杏仁瓦片！
提到台中伴手禮，你們會想到哪幾間呢？最近朋友介紹我們這間隱藏在巷弄內的雙晨幸福杏仁瓦片，沒想到杏仁瓦片竟然也有這麼多種口味，而且還有超酷的髒髒口味，讓人忍不住開封後就猛吃好幾片！ ➠加入 魚子醬粉絲團 🍗 台中美食總導覽 ⛺ 台中訂房優惠
雙晨幸福杏仁瓦片的工作室位在西屯何厝街上，外觀看起來十分低調，連我們導航過來都差點騎過頭了呢！由於附近巷弄比較狹窄，建議你們騎車過來會比較好停車哦～
其實雙晨幸福杏仁瓦片主要以宅配方式為主，不過如果是住在台中的朋友也可以選擇到店取貨，像我們因為剛好辦公室就在勤美附近，騎車過來也很方便～
這裡目前有販售多種杏仁瓦片，另外也有不定期推出的台灣馬卡龍、土鳳梨酥與各種禮盒。杏仁瓦片大部份都是桶裝的形式販售，但是也有零售單片裝的杏仁瓦片，不過許多來買過的客人都覺得直接買桶裝的會比較划算XD
走進工作室內就能看到杏仁瓦片的製作過程，其實還蠻療癒的！印象中魚編小時候家中也有做過杏仁瓦片，長大之後反倒很少吃到，讓人特別有一股懷念的感覺。
杏仁瓦片本身雖然非常易碎，不過雙晨幸福的包裝卻很密實，除了最外層的桶裝之外，裡面還會有一層密封袋，避免杏仁瓦片在運送的過程中破碎，也比較不容易受潮而影響口感。
除了最經典的杏仁瓦片之外，另外還有五穀雜糧口味與巧克力口味；如果想要嚐試新奇一點的口味，推薦你們可以試試巧克蕾蒂薄餅，也就是髒髒版的杏仁瓦片，在其他地方可是買不到的哦！
原味的杏仁瓦片選用了美國加州杏仁片，光是打開包裝就能聞到迷人的香氣，而且店家用料相當大方不手軟，幾乎每一口都可以吃到滿滿的杏仁片！
以往對於一般市售杏仁瓦片的印象都是過於甜膩，不過細細品嚐雙晨幸福的杏仁瓦片，卻能感受到雞蛋與蜂蜜的香氣～香酥脆薄的餅乾，搭配杏仁片的層次口感，單吃或配茶都很合拍！
剛開始看到五穀雜糧口味時，其實沒有太大的興趣，不過實際品嚐過後，反而覺得比原味的杏仁瓦片更勝一籌XD 除了美國加州杏仁片之外，裡面還加入了南瓜子、葵瓜子、黑芝麻、亞麻籽、燕麥等多種堅果榖物。
整體的用料也是相當豪邁，表面都是滿滿的堅果榖物，幾乎看不到底下的餅乾；不僅可以一次感受到多種堅果榖物的口感與香氣，最棒的是還帶點微鹹的風味，吃起來更加涮嘴！
如果你們是巧克力控的話，那麼肯定要來試試這款巧克力杏仁瓦片！不僅嚴選美國加州杏仁片，更是加入了進口頂級巧克力與100%純可可粉，讓巧克力控柚編看了猛流口水～
整體的風味吃起來有點類似某大廠熱銷的杏仁巧克力酥片，但是雙晨幸福的餅乾較為香酥脆薄，而且吃起來也不容易膩口；重點是表面還有巧克力豆點綴，不時迸發的濃郁巧克力香氣特別讓人驚喜！
如果說前面的巧克力杏仁瓦片只是基本款，那麼這款巧克蕾蒂薄餅絕對是威力加強版！髒髒版的杏仁瓦片，雖然同樣也是以進口頂級巧克力、100%純可可粉入料，不過光是從袋中拿出餅乾就滿手髒兮兮，就知道這款真的髒到極致XD
杏仁瓦片表面裏滿了苦甜可可粉，同時還能吃到杏仁與餅乾的酥脆層次與堅果香氣，記得千萬不要吃得太大口，要不然真的會被滿滿的可可粉給嗆到，建議你們配茶享用會比較順口哦～
對了，最近四月還新推出了抹茶口味的杏仁瓦片，選用的是日本靜岡抹茶粉，入口就能感受到相當濃郁的抹茶香氣，甜度也恰到好處；帶去我們辦公室與其他夥伴一起分享，許多人吃過後都讚不絕口！
這款比較著重於杏仁的香脆口感，相較之下，抹茶的茶香會比杏仁香氣來得更加濃厚，如果你們是超級抹茶控，那麼絕對要來試試今年的新口味！
除了桶裝、零售單包裝的杏仁瓦片，另外也有禮盒特價$250元，可以自己搭配喜歡的口味，不論是單一口味、或是綜合口味都能任選，自用送禮兩相宜～
對了，雙晨幸福的產品都是接單後製作，大約3-5天內製作出貨完成；不過門市也有少許現貨，每日新鮮製作、口味不一，建議你們可以提前預訂會比較保險哦！
另外杏仁瓦片的保存期限是一個月，直接密封常溫保存即可，不需要放冰箱哦！愛吃杏仁瓦片的朋友不妨可以來嚐鮮看看，分享給你們：）
Double Happiness雙晨幸福杏仁瓦片
營業時間：平日10:00-19:00，假日公休
電話： 0966 234 299
地址：台中市西屯區何厝街31號
粉絲專頁：Double Happiness雙晨幸福杏仁瓦片