大山牛肉麵｜川味牛肉湯濃醇會回甘 牛肉大塊又嫩香
這家大山牛肉麵我們很常在UberEats上點外送，從濃醇會回甘的川味湯頭、嫩香又大塊的牛肉到帶點Q勁的麵條全部都好讚，正港的一試成主顧！這天回家路上就近到大山牛肉麵內用，第一次來發現「哇～原來生意這麼好！」都快到打烊時段了，內用還呈現滿桌、同時還有不少的外帶人潮呢！回家搜尋才知道，原來大山牛肉麵已經開業十多年了，可是北屯松竹路的超人氣美食呢！
|
🍗 台中美食總導覽 ⛺ 台中訂房優惠 |
大山牛肉麵位在台中北屯松竹路上，興安路與遼寧路之間，真耶穌教會斜對面，離馥漫麵包、寶雅也很近。
這家北屯牛肉麵周邊很難停車，用餐前要先繞一下。
大山牛肉麵的騎樓有一張四人桌、二張兩人桌。接近八點的打烊時段，還有滿座的客人，想必是許多人台中北屯牛肉麵的必吃口袋名單。
餐具及調味料在玻璃門邊，請自取。
店內空間不大，有二張兩人桌及七個檯前個人座。
大山牛肉麵菜單Menu
湯麵、乾麵都有，小菜的選擇也超豐富，可惜我們去的時候鄰近打烊，想吃的豬肝、皮蛋豆腐、香根素雞、樹子苦瓜等這幾款小菜都沒了。
選好想吃的餐點，現在外頭的餐具自取區隔壁的櫃臺點餐、結帳。
大山牛肉麵餐點推薦
▼滿漢牛肉麵（牛肉＋牛肚）＄180
一上桌就看到碗裡豐富的給料，這價位很可以。
帶點辣度的湯頭，非常濃香醇厚，尾韻甘甜順口，喝了不會感到口渴，也不油膩。
半筋半肉的牛肉塊應該是牛腱肉，燉得軟嫩入味且香氣飽滿，軟Q的牛肚也煮得很透。
▼餛飩牛清湯＄100
湯頭一樣是川味牛肉湯，塊頭不小的餛飩，外皮不算薄嫩，不過肉餡新鮮，口味還算不錯，是不想吃正餐的好選擇。不過餛飩目前我覺得還是阿有麵館的最好吃。
▼炸豆包
炸得超級酥脆的豆包上還灑了孜然粉與蔥花，炸豆包香脆不油膩，吃起來又香又酥又脆，有夠好吃。然而孜然粉的香料香氣稍重了些，不愛香料氣味的朋友，點餐前記得斟酌一番。
大山牛肉麵的牛肉麵好吃又有特色，喜愛川味的朋友吃過真的會上癮，下次我們早點來吃牛肉麵，再多嚐嚐幾樣小菜；在地多年的老字號牛肉麵，推薦給愛吃牛肉麵及在北屯尋找午餐、晚餐的朋友。
大山牛肉麵店家資訊
營業時間：11：30～14：30、17：00～20：00（週日公休）
電話：04-2243-8671
地址：台中市北屯區松竹路二段171號
