大里牛肉麵有哪些?10間台中大里牛肉麵資訊懶人包,本篇由熱血台中編輯群共同製作!!只要來一碗牛肉麵,不管你身在何方,都會感覺瞬間回到台灣美食林立的街頭~令人垂涎三尺的美味佳餚-牛肉麵,大里區有很多~我們分享介紹的文章中,如果有看到有吸引你的圖文,別忘了要點選店名,觀看全文詳細介紹喔!
隆師父牛肉麵│台中市大里區永興路342號
隆師傅牛肉麵的湯頭都是老闆每天起了一大早開始熬煮,分清燉及川味兩種湯頭,採用的食材及燉煮方式不同,不過兩個鍋裡都藏著非常大塊的牛大骨,真材實料下去長熬煮,這就是湯頭好喝的秘訣~
提督府牛肉麵│台中市大里區國光路一段9號
紅燒牛肉麵,湯頭裡面加入了雲南青花椒、四川大紅、禆縣豆瓣、廣西羅漢果、丁香、豆蔻和孜然等多種香料,喝起來有點接近蔥燒麻辣口味,十分濃郁鹹甜,尤其是類似甘草的甜味特別明顯,喝起來算是順口。雖然整碗牛肉麵沒有其他配菜,不過牛肉本身倒是給得蠻大塊的,軟嫩不柴又帶點膠質,Q彈厚實的麵條彈性也很不錯!但要留意的是一定要趁熱享用,湯頭冷掉再喝會變得超級甜……
蘇記原汁牛肉麵│台中市大里區新仁路一段229號
牛肉麵的湯底coco個人覺得相當的溫順 ,畢竟是原汁牛肉麵又不像紅燒牛肉麵般微微的辣口, 也不像清燉般會有點牛騷味 ,甚至還有些人特地來購買牛肉湯回家,另外加料煮成牛肉火鍋,所以 11點才開門沒多久,就會有些婆婆媽媽來購買,而且不得不說蘇記的牛肉湯真的相當回甘~
山西蕃茄牛肉刀削麵 │台中市大里區318號
營業時間: 11:00–14:00、17:00–20:30 星期六休息
電話: 0424817588
曲媽媽牛肉麵大里店│台中市大里區成功路408號
營業時間: 星期一二三四五日11:00–21:30 星期六11:00–15:30
電話: 0424922013
小李牛肉麵│台中市大里區永興路220號
營業時間: 16:00–22:30 星期一休息
電話: 0424820773
郭家牛肉麵│台中市大里區德芳南路475號
營業時間: 只開星期六日11:00–14:00
電話: 0424824639
大里精誠牛肉麵小館│台中市大里區成功路495號
營業時間: 11:00–22:00
電話: 0424925665
双牛城牛肉麵食館│台中市大里區德芳路二段13號
營業時間: 11:00–21:00 星期一二休息
電話: 0424180810
阿康古法牛肉麵│台中市大里區中興路一段362號
營業時間: 星期一三四五11:00–14:00、16:30–20:00
星期六日11:00–20:00 星期二休息
電話: 0939787639
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