台北 微風南山 Kobe Sweets Cafe 神戶果実 來自神戶超人氣水果蛋糕!

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

KOBE Sweets Cafe 神戶果実,每日的新鮮水果甜點,來自日本神戶的美味。

微風南山開幕至今,除了週末假日外,平日的人潮已經沒有這麼多。這天報到的甜點店是來自日本神戶的老字號甜點店「 KOBE Sweets Cafe 神戶果実」。其實這天來報到是在健身完,健身教練就帶我來吃的蛋糕店…,我嚴重懷疑健身教練就是這樣在賺錢的,先讓你練完再吃胖、再繼續去上課。算了…應該要怪自己的意志力不夠堅定,哈哈!沒辦法,甜點控總是很容易無法抗拒甜點的誘惑嘛(笑)

點我觀看更多「台北美食」,加入「台北捷運美食通」。

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

KOBE Sweets Cafe神戶果実位在信義區的微風南山 3F,最近的捷運站是淡水信義線的台北101/世貿站。清新的裝潢,感覺起來很舒服,唯一可惜的是座位的距離有點窄,人多之下用起餐來的感覺比較沒這麼舒適。

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

網美金腳的吧台座位很適合拍照。

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

店內的低消為一人一杯飲品或是蛋糕。飲料有咖啡、茶飲,價位範圍從 $80 ~ $160。蛋糕可以直接從蛋糕櫃中挑選,用餐不限時間。因為餐具跟水要自取,所以用餐價格不會再另收服務費。

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

微風南山, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

麝香葡萄蛋糕,很想吃,但是一個切片要 $250 太貴了。

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

水果布蕾看起來也是蠻可愛的樣子。

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

如果想要訂節慶蛋糕或是外帶的話有小卡可以參考。

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

我們的目標是甜點,飲品對我們來說沒有吸引力。所以這天在吃完微風南山五樓的樂咖湯咖哩後,我們又跑到三樓來吃甜點,還點了一人一個(到底多餓!!)每份甜點的擺盤裝飾塗鴉都不太一樣,但都充滿了可愛風。聽教練說他之前還有拿過畫上海賊王的盤子,聽了我都覺得浮誇耶!


神戶卡式達奶油蛋糕 $180

微風南山, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

這是教練最推的蛋糕,他說他每次來都點這個,吃好幾次了,讓我想說到底有沒有這麼好吃。但看切面草莓好大顆的樣子真的是很誘人。

微風南山, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

原以為最上層的焦糖霜應該會是硬硬的,但吃起來卻是軟的,雖然仍是有焦糖香,但覺得少了什麼,稍嫌可惜。吃一口,綿密、細緻帶有濕潤感的蛋糕體,搭配來自日本的草莓,有些偏酸、有些偏甜,口感跟滋味都不會太過複雜,可以很容易嚐出來蛋糕跟水果本體的味道。而且吃到最後會發現餘韻中似乎帶有點酒香,相當令人著迷的氣味。


檸檬塔 $200

微風南山, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

在眾多的水果塔、水果蛋糕中看起來相對樸素、簡單的檸檬塔,層層疊疊的是海綿蛋糕、鮮奶油、檸檬鮮奶油。

微風南山, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

愛吃酸的我,這酸度對我來說不酸,特別的是檸檬鮮奶油中似乎添加了一點檸檬,在蛋糕吞下去後,那股蜂蜜香氣才漸漸散發出來。奶油不甜不膩、派皮很酥脆,整體吃起來是相當濕潤滑順卻又不失清爽。好好吃的一塊厚實檸檬塔,愛檸檬塔的人很值得試試看!


水果捲 $220

微風南山, Kobe sweets cafe, 微風南山美食, 微風南山, 神戶果實, 神戶水果蛋糕, 水果塔, 日本來台, 草莓蛋糕

切面誘人到不行的水果捲,佇立在冷藏櫃中根本是在對我喊著「選我!選我」。多種水果入巧克力蛋糕捲中,包含草莓、香蕉、鳳梨及奇異果,最上頭也還要在用水果點綴。每塊水果切的不小塊,塞進切片厚度約有 4cm 的巧克力卷當中,每一口都吃得到水果,每一口都相當的令人滿足,邊吃都覺得幸福滿滿(笑)蛋糕本身的巧克力味是微微的香,不會太過而搶走鮮奶油跟水果的風采。


旅行狂愛吃筆記

好就沒吃到會令人覺得幸福的蛋糕了!!尤其是平常比較少吃水果蛋糕,這回這間真的有擄獲到我的心。畢竟我們是事先吃飽再來吃,飽飽的品嚐起來都還是覺得好吃,代表他們家的甜點真的很有水準!推薦!

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料