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台北 微風南山 Kobe Sweets Cafe 神戶果実 來自神戶超人氣水果蛋糕!

2019 11 13 105342 - 台北 微風南山 Kobe Sweets Cafe 神戶果実 來自神戶超人氣水果蛋糕!

KOBE Sweets Cafe 神戶果実,每日的新鮮水果甜點,來自日本神戶的美味。

微風南山開幕至今,除了週末假日外,平日的人潮已經沒有這麼多。這天報到的甜點店是來自日本神戶的老字號甜點店「 KOBE Sweets Cafe 神戶果実」。其實這天來報到是在健身完,健身教練就帶我來吃的蛋糕店…,我嚴重懷疑健身教練就是這樣在賺錢的,先讓你練完再吃胖、再繼續去上課。算了…應該要怪自己的意志力不夠堅定,哈哈!沒辦法,甜點控總是很容易無法抗拒甜點的誘惑嘛(笑)

2019 03 27 015917 - 台北 微風南山 Kobe Sweets Cafe 神戶果実 來自神戶超人氣水果蛋糕!

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KOBE Sweets Cafe神戶果実位在信義區的微風南山 3F,最近的捷運站是淡水信義線的台北101/世貿站。清新的裝潢,感覺起來很舒服,唯一可惜的是座位的距離有點窄,人多之下用起餐來的感覺比較沒這麼舒適。

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網美金腳的吧台座位很適合拍照。

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店內的低消為一人一杯飲品或是蛋糕。飲料有咖啡、茶飲,價位範圍從 $80 ~ $160。蛋糕可以直接從蛋糕櫃中挑選,用餐不限時間。因為餐具跟水要自取,所以用餐價格不會再另收服務費。

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麝香葡萄蛋糕,很想吃,但是一個切片要 $250 太貴了。

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水果布蕾看起來也是蠻可愛的樣子。

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如果想要訂節慶蛋糕或是外帶的話有小卡可以參考。

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我們的目標是甜點,飲品對我們來說沒有吸引力。所以這天在吃完微風南山五樓的樂咖湯咖哩後,我們又跑到三樓來吃甜點,還點了一人一個(到底多餓!!)每份甜點的擺盤裝飾塗鴉都不太一樣,但都充滿了可愛風。聽教練說他之前還有拿過畫上海賊王的盤子,聽了我都覺得浮誇耶!


神戶卡式達奶油蛋糕 $180

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這是教練最推的蛋糕,他說他每次來都點這個,吃好幾次了,讓我想說到底有沒有這麼好吃。但看切面草莓好大顆的樣子真的是很誘人。

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原以為最上層的焦糖霜應該會是硬硬的,但吃起來卻是軟的,雖然仍是有焦糖香,但覺得少了什麼,稍嫌可惜。吃一口,綿密、細緻帶有濕潤感的蛋糕體,搭配來自日本的草莓,有些偏酸、有些偏甜,口感跟滋味都不會太過複雜,可以很容易嚐出來蛋糕跟水果本體的味道。而且吃到最後會發現餘韻中似乎帶有點酒香,相當令人著迷的氣味。


檸檬塔 $200

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在眾多的水果塔、水果蛋糕中看起來相對樸素、簡單的檸檬塔,層層疊疊的是海綿蛋糕、鮮奶油、檸檬鮮奶油。

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愛吃酸的我,這酸度對我來說不酸,特別的是檸檬鮮奶油中似乎添加了一點檸檬,在蛋糕吞下去後,那股蜂蜜香氣才漸漸散發出來。奶油不甜不膩、派皮很酥脆,整體吃起來是相當濕潤滑順卻又不失清爽。好好吃的一塊厚實檸檬塔,愛檸檬塔的人很值得試試看!


水果捲 $220

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切面誘人到不行的水果捲,佇立在冷藏櫃中根本是在對我喊著「選我!選我」。多種水果入巧克力蛋糕捲中,包含草莓、香蕉、鳳梨及奇異果,最上頭也還要在用水果點綴。每塊水果切的不小塊,塞進切片厚度約有 4cm 的巧克力卷當中,每一口都吃得到水果,每一口都相當的令人滿足,邊吃都覺得幸福滿滿(笑)蛋糕本身的巧克力味是微微的香,不會太過而搶走鮮奶油跟水果的風采。


旅行狂愛吃筆記

好就沒吃到會令人覺得幸福的蛋糕了!!尤其是平常比較少吃水果蛋糕,這回這間真的有擄獲到我的心。畢竟我們是事先吃飽再來吃,飽飽的品嚐起來都還是覺得好吃,代表他們家的甜點真的很有水準!推薦!

朋友眼中的我,是認真生活在每一刻的女孩。 喜歡旅遊、喜歡美食,更喜歡自己踏出每一步去發現新事物噢 :)

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