2024大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包
2024大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,牛排的美味應該不少人都很愛吧!! 本篇介紹大安區可以吃到牛排的餐廳,別錯過喔,點選店名還可以觀看全文:
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青田藝集 Art Reading Cafe’|台北市大安區青田街4-1號
和牛板腱 泰味西瓜 鹽膚木 選用了澳洲M9板腱牛排, 經過熟成後並塗上鹽膚木糖蜜汁, 入口瞬間眼睛為之一亮, 牛排外層微酥,裡面軟嫩多汁, 咀嚼中能感受油脂和肉汁的甜, 沾點海鹽直接享用就很棒。 旁邊還有以泰式醬汁醃製的西瓜, 上面裝飾牛邊角製作的牛肉干, 搭配手工製作的綠豆蔻番茄醬, 用刀子切下西瓜入口依然香甜多汁, 加上牛肉乾的肉香和番茄的酸, 原來牛排遇上南洋風也是如此搭~
瀧厚炙燒熟成牛排 臺北.大安店|台北市大安區和平東路二段183號
台北瀧厚炙燒熟成牛排老饕菲力牛排-老饕菲力牛排使用牛背肩肉的部位,經過熟成之後口感較為軟嫩,切開同時很能感受到牛排的軟彈度,牛肉肉質鮮美又多汁。建議第一口吃原味,可以感受一下熟成過後牛肉甜味更為鮮明,特殊的肉香以及口感都很豐富,再來就是是沾醬,他們家的醬汁不會太厚重,沾了風味也不錯!!
Le Blanc樂邦牛排館|台北市大安區大安路一段183號
Le Blanc 10盎司Prime肋眼牛排-10盎司Prime肋眼牛排隨牛排附上白色辣根醬和海鹽讓你搭配,如果想更大份量還有20盎司可以點,牛排我們選了服務人員最推薦的三分熟,外面帶點微焦,裡面保持著誘人粉紅,咬下去保有牛肉的鮮嫩與豐富肉汁,每咬一口都讓人不禁揚起幸福笑容,沾一點海鹽更能逼出牛肉裡的甜味。
蘭ORCHID Restaurant|台北市大安區安和路二段83號
推開大門迎接我們的是壯觀的室內設計,挑高的建築,結合兩個區塊的用餐座位,在這個空間裡面氣宇軒昂十分氣派,每個座位的變化都相當用心,等待第一道前菜上桌的同時,服務生引領我們往廚房方向走,『廚房』這對於餐廳來說不是一個略帶神秘的空間,怎麼這麼輕易就讓我們進廚房~??不僅如此,我們的第一道前菜還必須在廚房中體驗!緊接著開始這天的夢幻饗宴~『第一小口』。
TK Seafood & Steak|台北市大安區大安路1段56號1樓
TK Seafood & Steak獨家引進美國德州和牛,這和牛的高比例油脂讓牛肉嘗起來有著軟嫩的口感,而香柔的滋味更是讓人心醉,黃油脂含量豐富的紐約客,油花分佈自然均勻,使用西班牙國寶級Josper烤箱碳烤過後,將牛肉的鮮甜肉汁都鎖封在牛排中,更能完整呈現牛排的風味,吃起來外皮酥脆,碳烤香氣濃郁,連阿母都搶著吃,而牛排的內裡卻是軟嫩有嚼勁,這樣3至5分熟是最佳的品嚐風味呀!
曉鹿鳴樓|台北市大安區羅斯福路四段85號
火山岩燒烤嫩非力牛排 除了江浙菜,這也有出了想吃西式餐點的牛排,而這牛排一上來就香得不得了啊,放在旁邊的乾燥香料經過了鐵板的加熱傳出濃郁的香氣,鮮嫩無比的菲力牛排是非常好吃ㄟ!熟度是非常的完美啊~而且他的肉不知道是什麼等級的肉,這菲力已經是專業牛排店的水準了!他有紅酒醬、海鹽跟法式芥末醬可以使用,醬料都很合味唷,不過要注意畢竟是鐵板加熱,這道可是要快點吃,不然太熟了可惜了呢
沾美西餐廳|台北市大安區仁愛路四段77號
沾美西餐廳的招牌餐點鮮鵝肝紐西蘭牛排,大叔激推特別交待我要吃看看!二話不說當然就決定4 ni了~第一次吃到鮮鵝肝耶!!! 以往西餐廳吃到的都沒有”鮮”字樣的鵝肝,鵝肝果然味道好鮮美~ 跟我以前認識的嫩紅色鵝肝樣子很不一樣,牛排肉汁十足,漂亮的粉紅斷面,將鮮鵝肝和牛排一同入口,整個口腔充滿著鵝肝的香氣不說,搭配上牛排的滋味實在是太絕妙了!完全理解為何可以成為沾美西餐廳人氣no.1的餐點了~大推薦第一次來一定要試試看
DANNY & COMPANY|台北市大安區四維路52巷33號
牛排教父鄧有癸的第一間店DANNY & COMPANY在大安區四維路上,大妮也是第一次到這裡用餐。認真想想好像是第一次吃牛排教父相關的店家耶(驚)心中默默許下,一年吃一間好了…(因為我不貪心…哈) 澳洲7+和牛紐約客牛排,建議是三分熟,三分熟沒有想像中的「生」和「血」,所以大家可以放心,澳洲7+和牛紐約客牛排,肉質真的沒話說,我自己超喜歡的(((大推啊!一吃就愛上
Le Duet 198 私廚|台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄9號
接下來的主菜又是一個視覺的享受,胡桃木燻普羅旺斯牛排佐四國味增,一上桌這個水滴型的蓋子,裡面全都是胡桃木的煙,相當漂亮又帶點夢幻的感覺,一打開蓋子胡桃木的香氣立刻就竄出來,相當濃郁的味道,也因為在瓶蓋裡面待了一段時間,裡面的肉已經上了一層煙燻香氣,因為我不吃牛,所以改成羊小排,但料理方式不變,同樣先經過低溫烹調,自然的粉紅色很美,這遠從日本四國來的味噌醬,味道相當濃郁,味噌特有的鹹甜滋味,搭配清爽的蔬菜相當對味,大量的加在配菜上面也不覺得過鹹。
店名 | 電話 | 地址 |
凱恩斯岩燒牛排 台北大安店 | 02 2701 8513 | 台北市大安區四維路14巷6-1號 |
茱莉金牛排餐酒館 | 02 2368 0986 | 台北市大安區浦城街26巷2號 |
人从众厚切牛排(台北復興店) | 02 2706 0668 | 台北市大安區復興南路二段27號 |