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大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

2019 12 11 171206 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

大安牛排有哪些?9間台北大安區牛排懶人包是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,牛排的美味應該不少人都很愛吧!! 本篇介紹大安區可以吃到牛排的餐廳,別錯過喔,點選店名還可以觀看全文:

2019 03 27 015917 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

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2019 12 11 171144 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

蘭ORCHID Restaurant|台北市大安區安和路二段83號

推開大門迎接我們的是壯觀的室內設計,挑高的建築,結合兩個區塊的用餐座位,在這個空間裡面氣宇軒昂十分氣派,每個座位的變化都相當用心,等待第一道前菜上桌的同時,服務生引領我們往廚房方向走,『廚房』這對於餐廳來說不是一個略帶神秘的空間,怎麼這麼輕易就讓我們進廚房~??不僅如此,我們的第一道前菜還必須在廚房中體驗!緊接著開始這天的夢幻饗宴~『第一小口』

 

2019 12 11 171146 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

TK Seafood & Steak|台北市大安區大安路1段56號1樓

TK Seafood & Steak獨家引進美國德州和牛,這和牛的高比例油脂讓牛肉嘗起來有著軟嫩的口感,而香柔的滋味更是讓人心醉,黃油脂含量豐富的紐約客,油花分佈自然均勻,使用西班牙國寶級Josper烤箱碳烤過後,將牛肉的鮮甜肉汁都鎖封在牛排中,更能完整呈現牛排的風味,吃起來外皮酥脆,碳烤香氣濃郁,連阿母都搶著吃,而牛排的內裡卻是軟嫩有嚼勁,這樣3至5分熟是最佳的品嚐風味呀!

 

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TOTSUZEN STEAK|台北市大安區敦化南路一段233巷59號

如果不喜歡油花多的可以選擇這個沙朗心的部位,建議基本點餐可以從200克~450克開始,這天點的是200克,同樣是三分熟的熟度。但份量已經不少足足有兩片之多~這個沙朗心使用的是最高品質Prime等級的美國牛,口感跟肉質自然不在話下。分切相當輕鬆~不需太施力就可以切的很完美!漂亮的粉紅色是最美味的熟度,不用擔心會有血水多的問題,這沙朗心的完美熟度所有甜味都充分鎖在中間,外表煎到焦香裡面還維持漂亮的粉紅色,或許有些人會認為這紅色會太生,但不要忘記這牛排已經經過濕式熟成的處理,再熟度上已經不是一般的生肉,所以這樣已經是很可品嚐的熟度。所以才會推薦所有牛排都以3分熟的熟度為主。

 

 

2019 12 11 224454 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

三千子串燒居酒屋|台北市大安區光復南路456巷26號

整體來說,這次受邀體驗的感覺還不錯,信義安和站附近又多了一家美味好選擇,店名是日本女性名,象徵著日本婦女為家庭做飯的心情,來到三千子串燒居酒屋,品嚐像是日本婦女將拿手好菜料理給家人的滿滿心意

 

 

2019 12 11 171150 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

Owls Bistro 窩式小酒館|台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄17號

週末夜最好的放鬆就是和朋友品嚐美食喝一杯!特別推薦來東區Owls Bistro 窩式小酒館,來這裡可以品嚐到美福頂級和牛肉,喜歡小酌的朋友也一定要試看看他們的特色調酒,這裡的美國極黑和牛翼板肉是切成塊狀,脂肪分佈平均,入口時一咬下肉汁湧出太迷人!軟嫩的肉香讓人覺得人生已圓滿 XDDD 這油花太美不需要任何調味,只要沾上一點海鹽就足夠可口。

 

2019 12 11 171153 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

曉鹿鳴樓|台北市大安區羅斯福路四段85號

火山岩燒烤嫩非力牛排 除了江浙菜,這也有出了想吃西式餐點的牛排,而這牛排一上來就香得不得了啊,放在旁邊的乾燥香料經過了鐵板的加熱傳出濃郁的香氣,鮮嫩無比的菲力牛排是非常好吃ㄟ!熟度是非常的完美啊~而且他的肉不知道是什麼等級的肉,這菲力已經是專業牛排店的水準了!他有紅酒醬、海鹽跟法式芥末醬可以使用,醬料都很合味唷,不過要注意畢竟是鐵板加熱,這道可是要快點吃,不然太熟了可惜了呢

 

2019 12 11 171155 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

Waiting Bistro|台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號

這款黑傑克炭烤帶骨牛小排帶有濃濃的台味,很像平常在台式料理中吃到的黑胡椒牛小排,但拿來配酒也是很契合,牛小排本身的肉質軟嫩,不需要費力就可以切開。這天的新菜色又讓我對waiting bistro有了更深的印象,除了美味的料理還有我愛的精釀啤酒,如果有重要賽事這裡還提供大螢幕的轉播服務,有這樣的好地方即使不想推薦還是忍不住要讓愛吃得大家知道,菜單上面還有好幾道沒有品嘗過,接下來的目標就是他們,再來要喝老闆新進的幾款精釀啤酒,期待之後的發文吧

 

2019 12 11 171158 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

沾美西餐廳|台北市大安區仁愛路四段77號

沾美西餐廳的招牌餐點鮮鵝肝紐西蘭牛排,大叔激推特別交待我要吃看看!二話不說當然就決定4 ni了~第一次吃到鮮鵝肝耶!!! 以往西餐廳吃到的都沒有”鮮”字樣的鵝肝,鵝肝果然味道好鮮美~ 跟我以前認識的嫩紅色鵝肝樣子很不一樣,牛排肉汁十足,漂亮的粉紅斷面,將鮮鵝肝和牛排一同入口,整個口腔充滿著鵝肝的香氣不說,搭配上牛排的滋味實在是太絕妙了!完全理解為何可以成為沾美西餐廳人氣no.1的餐點了~大推薦第一次來一定要試試看

 

2019 12 11 171202 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

DANNY & COMPANY|台北市大安區四維路52巷33號

牛排教父鄧有癸的第一間店DANNY & COMPANY在大安區四維路上,大妮也是第一次到這裡用餐。認真想想好像是第一次吃牛排教父相關的店家耶(驚)心中默默許下,一年吃一間好了…(因為我不貪心…哈) 澳洲7+和牛紐約客牛排,建議是三分熟,三分熟沒有想像中的「生」和「血」,所以大家可以放心,澳洲7+和牛紐約客牛排,肉質真的沒話說,我自己超喜歡的(((大推啊!一吃就愛上

 

2019 12 11 171210 - 大安牛排有哪些?12間台北大安區牛排懶人包

Le Duet 198 私廚|台北市大安區通化街

接下來的主菜又是一個視覺的享受,胡桃木燻普羅旺斯牛排佐四國味增,一上桌這個水滴型的蓋子,裡面全都是胡桃木的煙,相當漂亮又帶點夢幻的感覺,一打開蓋子胡桃木的香氣立刻就竄出來,相當濃郁的味道,也因為在瓶蓋裡面待了一段時間,裡面的肉已經上了一層煙燻香氣,因為我不吃牛,所以改成羊小排,但料理方式不變,同樣先經過低溫烹調,自然的粉紅色很美,這遠從日本四國來的味噌醬,味道相當濃郁,味噌特有的鹹甜滋味,搭配清爽的蔬菜相當對味,大量的加在配菜上面也不覺得過鹹

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