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熱血採訪|台中咖哩最低只要79元起,想吃什麼自己配,還有麻婆豆腐、打拋豬,搭咖哩也很讚~

20210330190330 31 - 熱血採訪|台中咖哩最低只要79元起,想吃什麼自己配,還有麻婆豆腐、打拋豬,搭咖哩也很讚~

台中好吃平價咖哩飯推薦!這間日光造咖咖哩製造所是糖糖近期很愛的一間咖啡飯專賣店,咖哩飯百元有找,最低只要79元起,光是咖哩醬就有黑咖哩、綠咖哩及黃咖哩三種,想吃什麼主餐及配菜自己搭,除了手作咖哩醬,最特別的是還有打拋豬、麻婆豆腐及肉醬可以做搭配,內用還可享柴魚湯喝到飽唷

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日光造咖位在河南路二段,鄰近逢甲商圈,店面非常大一間,招牌也相當顯眼呢

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門口處還設置了一個美美的打卡牆,非常適合網美們在這裡打卡拍照

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日光造咖逢甲河南店店裡頭的裝潢走文青路線,綠色植栽搭配微黃的燈光,溫馨舒適的氛圍,讓人有賓至如歸的感覺

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日光造咖還有提供熱呼呼的柴魚湯,只要內用即可享柴魚湯免費喝到飽

日光造咖咖哩製造所菜單(限台中河南逢甲店)

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日光造咖最低只要79元,咖哩飯基本配料有青花菜、黃金帶皮薯條、番茄及玉米筍,日光造咖有黑咖哩、綠咖哩及黃咖哩三種咖哩醬可以自由選,選完醬料接著再選擇自己想要的主餐跟配料,想吃什麼自己搭,完全客製化,是不是超棒的

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泰式打拋+綠咖哩 109元 + 歐姆蛋 39元 + 鹹酥雞 49元 + 小熱狗 25元

基底咖哩醬選了綠咖哩,搭配一顆美美歐姆蛋,一旁還搭配了鹽酥雞及小熱狗,糖糖還額外加了日光造咖最新推出的泰式拋豬,配料加下去,讓咖哩飯變得更加澎派

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吃咖哩飯就是要配上美美的歐姆蛋,日光造咖的歐姆蛋真的好美,蛋香迷人,一層又一層的口感,有別於一般的軟嫩的嫩蛋

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沒想到在咖哩飯專賣店也可以看到鹽酥雞的蹤影吧~現點現炸的鹽酥雞,肉質外酥內嫩,鹹香迷人,口味一點也不輸給外面的鹽酥雞專賣店,沾上咖哩醬,搭配九層塔,好吃不油膩

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日光造咖的綠咖哩是採用南洋香料、綠色辣椒、椰漿及檸檬葉等食材製作而成,入口帶著濃濃的椰奶香,尾韻帶點小辣風味

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日光造咖除了咖哩醬外,最近還推出了泰式打拋、番茄肉醬及麻婆豆腐,一樣都是重口味又下飯的料理,本來還想說這三種跟咖哩醬搭在一起會不會怪怪的,沒想到意外的契合呢~像這碗綠咖哩搭配泰式打拋的組合,不僅兩種不會互相搶味,可以吃到綠咖哩的香濃,同時還可以吃到打拋豬的微辣鹹香,配上白飯讓人一口接著一口,這組合糖糖好喜歡

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番茄肉醬+黃咖哩 109元 + 歐姆蛋 39元 + 炸牡蠣 65元/兩顆 + 起司豬排 79元

如果吃過日光造咖的朋友,應該知道之前這裡的咖哩醬只有黑咖哩跟綠咖哩兩種,現在還多了黃咖哩的選擇,糖糖還搭配了新品番茄肉醬,主餐的部分選了日光造咖的新品起司豬排及炸牡蠣

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黃澄澄的黃咖哩採用了蘋果、紅蘿蔔等新鮮蔬果下去熬煮,入口除了咖哩香氣,還多了蔬果的甘甜,非常適合不敢吃辣的小朋友們

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糖糖本身還蠻愛吃番茄肉醬的,去吃義大利麵,除了青醬,肉醬也是糖糖常點的口味,是說番茄肉醬搭配咖哩的組合糖糖倒是第一次吃到,香甜的黃咖哩交織著番茄肉醬的微酸,還可以吃到肉末的口感,這組合也不錯吃呢

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現炸出爐的起司豬排,外皮炸的又酥又脆,裡頭的肉質紮實又多汁,還可以吃到濃郁起司,喜歡吃起司豬排的朋友必點

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糖糖最愛的炸牡蠣在日光造咖也吃的到,嚴選肥嘟嘟又新鮮的大顆牡蠣,一份有兩顆,酥酥的外皮,粉不會裹的太厚,咬下去會爆汁,吃的到牡蠣的鮮味,沾上黃咖哩醬滋味也是一絕阿

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麻婆豆腐+黃咖哩 109元 + 歐姆蛋 39元 + 花枝蝦條 55元 + 漢堡排 69元

日光造咖不僅將日式咖哩結合泰式打拋及義式肉醬,連台式麻婆豆腐也來參一咖,有這樣的搭配也是頗新奇的呢

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主餐糖糖選了漢堡排及花枝蝦條,日光造咖的漢堡排也是讓糖糖豎起大拇指的主餐,手打漢堡排不僅厚實,吃起來也非常多汁,讓糖糖平時不太吃漢堡排的人都可以一個人吃個精光呀

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當日式黃咖哩,遇到台式麻婆豆腐,會擦出什麼樣的火花呢~一般麻婆豆腐都是直接拿來配飯,所以口味上都會偏重鹹重辣,日光造咖的麻婆豆腐比較清爽口感,口味上不會這麼厚重,搭配著黃咖哩醬享用也不會互相搶味

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雙醬咖哩89元 + 歐姆蛋 39元 +炸蝦 39元/隻 + 巴東牛肉 99元

如果想要一次吃到兩種口味的咖哩醬,選這款雙醬咖哩就對了,雙醬是黑咖哩搭配綠咖哩的組合,主餐搭配店家推薦的巴東牛肉及人氣炸蝦

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巴東牛肉是塊狀牛肉,沒有特定的部位,肉質很嫩,吃起來不會柴柴的

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日光造咖最經典咖哩醬汁就是這款黑咖哩,採用數十種辛香料、新鮮蔬果、洋蔥及蛤蜊高湯下去燉煮,色澤比較深,咖哩香氣濃郁,吃起來不會辣,也很適合小朋友們及不吃辣的朋友

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手造黑咖哩 79元 + 烏龍麵 30元 +喜相逢 39元 + 沙爹雞肉 39元/串 + 豆包 20元

日光造咖除了白飯,還有烏龍麵可以選擇,糖糖本身很愛吃咖哩烏龍麵,不過好像很少咖哩專賣店會賣,大家幾乎都是賣咖哩飯居多,一看到有咖哩烏龍麵可以選擇,糖糖當然二話不說,立馬給他點下去

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日光造咖的烏龍麵跟咖哩醬是分開的,記得一上桌就先趕快拌均勻,避免烏龍麵冷掉容易糾結在一起,糖糖很喜歡日光造咖的烏龍麵,Q彈有勁,配上黑咖哩醬超好吃

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醣心蛋 20元/北海道南瓜可樂餅 45元/地瓜球 39元/和風花椰菜 39元

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糖糖的台中咖哩飯口袋名單又多一間啦!這間日光造咖最低只要79元起,咖哩醬、主餐、配菜通通自己搭,想吃什麼自己配,咖哩飯完全客製化,不只咖哩醬,還有泰式打拋、番茄肉醬及麻婆豆腐,糖糖個人還蠻推薦綠咖哩搭配泰式打拋的組合,除了白飯,還有烏龍麵可以選擇,內用還可享柴魚湯喝到飽,另外日光造咖也有開放加盟唷~

 

《店家資訊》

店家:日光造咖 咖哩製造所 – 逢甲河南店
電話:04-24528122
地址:台中市西屯區河南路二段241之101號
時間:平日11:30~14:00;17:30~20:30;假日11:30~14:30;17:30~20:30
臉書:https://www.facebook.com/lovecurry168

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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