【熱血採訪】築也平價日式料理來到太平展店囉！多汁雞排蓋飯、乾香鮭魚炒飯、大碗海鮮拉麵～通通只要便當價！還有生魚片、火鍋、快炒……多樣選擇滿足全家人唷！
位在太平肯德基旁的廣場裡新開了一家“築也日本料理”喔！大紅色的招牌還算是引人注目，就開在肯德基跟寶雅之間，店門口就有停車場，只要消費就可以抵停車費喔！
太平的朋友也許不知道～築也的本店在大里已經經營20幾年的時間，而且在大里可是一家頗具名氣的日本料理小店，用路邊攤的方式來經營每到晚餐時刻都是滿滿的人潮！
現在太平的朋友有福囉～吃好料的日本料理但卻可以用非常平實的價錢！快來看看他們的菜單，選擇非常的多樣化有烤的、有炸的、快炒的、生食的、當主食的、大家一起分享的……想要一個人來用餐，想要帶一家人來聚會，通通都合適，店家也有準備合菜料理的唷！
太平店採店面經營的方式～店裡的環境很舒適，燈光稍暗但是位置不少，有小家庭的四人桌，人數多一點的也有大圓桌可以坐唷！
先來介紹這鍋澎湃的味噌鮭魚，鮭魚、豆腐、高麗菜、海帶……滿滿的好料，湯喝不夠還可以加湯喝到飽喔！分成小份（200元）和大份（300元）～兩個人來吃也可以點小份的加上白飯就是豐盛的一餐！
這道雞肉串燒也很好吃耶！兩串60元～記得上桌要熱熱的吃，口感才會是最棒的喔！肉串採用雞腿肉的部分，所以肉質很嫩，醬燒口味鹹甜～鹹甜～非常涮口！
烤物不只串燒喔～這盤烤魚下巴光看就很厲害！外皮烤到金黃酥脆，內部卻還保有魚下巴特有的豐富軟嫩油脂，好好味呀～這樣一盤兩大塊只要90元！佛心價來著……必點！必點！
噹～噹～噹～再來這碗就厲害啦！各位觀眾～“生魚片丼飯”～料多到爆炸了啦！旗魚、鮭魚、鮪魚三種生魚片大大塊的放上來，還有干貝唇、章魚、千層蛋燒、牛蒡絲……滿滿的配料，超級澎湃、超級豐盛的啦！板飯的部分還可以選擇白飯或醋飯～滿滿一碗只要240元。
女生來建議可以兩個人點一碗，可以跟店家要小碗來分裝～像我這樣自己裝一小碗是不是也很可愛呀！大滿足呀……
喜歡生魚片的朋友也可以點這個大盤的生魚片，240元可以吃到四種總共11片厚厚的生魚片唷！旗魚、鮭魚、鮪魚、黃金飛魚通通有，一盤滿足大家的願望～口感都還不錯喔！
快炒系列要推薦這盤炒鹹豬肉啦！看看這個顏色……重口味的朋友一定要點，配飯或者是來點小酒都很合適唷！快炒之後連洋蔥都好下飯呀！一口接一口～停不下來的啦！
口味清淡一點的朋友～就推薦這個綜合沙啦！裡面有過貓、蘆筍，魚卵，蟹肉棒，玉米，番茄、生菜……沾著附上的美乃滋一起入口，這就是小時候沙拉的滋味耶！這麼多種類的生菜也只要120元一盤，CP值爆表了啦！
清爽好吃的還有這道“和風生牛肉”，微微炙烤過的生牛肉片包著沾上和風醬汁的洋蔥一起吃，外層的牛肉帶點炙燒過的肉香味但內部還是軟嫩的，搭上脆脆的洋蔥微微的辛辣還有甜甜的醬汁，爽口又好吃～一盤只要120元。
這個“鱈魚肝醋”是把醃製過的鱈魚肝放在滿滿的洋蔥上面，綿綿的鱈魚肝怎麼有種鮪魚罐頭的滋味呢？店長說～是因為用的調味料差不多啦！呵呵～一點都沒有腥味唷！一盤也是120元。
今天的特別菜色“炙燒鮭魚洋蔥捲”，用的是新鮮的鮭魚生魚片來炙燒之後，再幫大家捲進洋蔥絲，最後再加上和風醬汁。炙燒的香氣不用說就是很迷人～加上洋蔥脆脆的口感還有鹹甜的醬汁，整個就是完美的組合！
築也厲害的地方還不只這些！下面要介紹的是六十元吃飽飽組～第一道：雞肉蓋飯！鮮嫩的雞腿肉炸過再用日式醬汁加上蛋液煮過～蓋到大大碗的白飯上，好好味又份量十足！
第二道：海鮮拉麵，鮮甜的湯頭加上特選拉麵～再加進多種海鮮配料，不囉嗦～也是六十！
第三道：綜合壽司，三個海苔卷、三個花壽司、再加兩個豆皮壽司～～也是一樣六十元！一個不到十元耶……
第四道：蛋包飯，小朋友的最愛～裡面包的是番茄火腿蛋炒飯！據敏敏的觀察～大多數的小朋友看到蛋包飯都會乖乖吃光光。
第五道：鮭魚鬆炒飯，這道一定好吃！因為在敏敏還沒吃到之前整盤就見底了～大家說築也的炒飯是微微偏濕的那種，吃得出大火快炒的迷人鍋氣！大大一盤～也是六十！
築也真的是好吃又平價～一家大小來吃也不怕超出預算的啦！快來～快來～點一桌吧！
店名：築也平價日本料理（太平店）
電話：04-23953019
地址：台中市太平區中山路四段26-3號
營業時間：10：00～14：00 17：00～22：00
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