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熱血採訪│台中首見流心奶黃啵啵奶,潭子店新開幕,即日起到11號第二杯半價

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台中清水綠豆沙老店-清水茶香潭子分店開幕啦!超美的花磚店面超吸睛~超美牆面瞬間變成打卡聖地,綠豆沙、手工炒糖……都是好吃到叫人想特別衝清水喝一口的~現在不用跑遠啦!大家最愛的黑糖珍奶也變成冰沙~喝了就回不去啦!

 

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清水茶香潭子店的位置就在雅潭路一段上,距離潭秀國中和潭子超大勝利夜市都不遠,亮麗的店面一眼就可以看到他!這家就是讓很多人到清水都要來上一杯的老牌店家唷!在地經營25年~現在不用跑清水也喝得到啦~

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店裡最吸睛的就是這一片花磚牆~繽紛的色彩再搭配店家精心安排的燈光,每個人來這兒拍一張都可以變身網美!連點餐的櫃檯也都是用美美的花磚來佈置耶!整個華麗感十足~

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插播介紹一下清水茶香今年冬天最新推出的飲料”流心奶黃啵啵奶”,奶黃這兩個字常常在港點或是月餅看到~在飲料界看到就真的是第一次啦!大家最愛的的鹹蛋黃和黑糖珍珠會擦出什麼火花呢?阿季聽到這新產品的時候也是先傻眼了一下~無法想像但又令人期待阿!

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先加一大湯匙店裡的招牌黑糖珍珠~接著加進鮮奶、冰塊,再來的才是這次的秘密武器-流心奶黃醬!奶黃醬分成兩部分~裡面都加入了真正的鹹蛋黃在裡面只是比例不太一樣,顏色比較深的提供蛋黃香氣、淺色的則提供奶香,都是店家反覆調整之後才得到的完美比例!最後還要在上面撒上鹹蛋黃餅的碎片~

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服務人員告訴我們~這一杯第一口要先喝流心奶黃和牛奶混和的口感,先喝鹹蛋黃和奶香混和的奇妙滋味,鹹甜鹹甜的風味真的一點都不輸給港式奶皇包耶!超香超好喝的啦~接著再大混和,把上層的餅乾碎片和下層的黑糖珍珠一起加進來,珍珠的Q彈、餅乾的鹹味~讓口感超多變化,而且加上了清水茶香的招牌手抄黑糖風味讓奶黃口感更迷人啦!雖然一杯要價70元~但真的很值得阿!

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再來看看招牌的綠豆沙牛奶(45元),上面的綠豆沙是清水茶香的招牌,原料的部分用的是單純的綠豆跟二號砂糖,看看這個細緻程度~不用喝及知道口感一定很棒!

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喝起來味道不會太甜綠豆的香氣也很足,口感綿綿細細完全不會卡喉嚨,阿季特別加上牛奶味道更是香醇,這個喝一口就會讓人著迷耶!難怪可以成為店家招牌的啦!

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服務人員強力跟我推薦的阿薩姆紅雪岩(中杯35元、大杯45元)上面是特別調配的雪岩奶蓋,看他緩緩流落在紅茶上頭的樣子好療癒,好像雲朵一樣綿綿的。

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這一杯建議直接就口喝,這樣紅茶流過上面的雪岩時會帶一點奶香、帶一點鹹味,上面的雪岩味道剛剛好不會膩口,下層阿薩姆的茶香也很濃不會被雪岩蓋掉~味道搭配的很平衡好好喝!

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黑糖珍珠鮮奶冰沙(中杯45元、大杯55元)事讓我很期待的一杯,清水茶香用自製的奶茶冰沙再另外加上鮮奶讓奶香更加分。

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下面的珍珠也很厲害~拿到手的時候還帶一點溫溫,這珍珠拌的不是一般的黑糖而已~這兒用的是招牌的手抄黑糖,所以珍珠不只Q味道超香~比一般黑糖多了一點焦香味,吃起來也比較不會死甜,個人覺得味道不輸給西式的焦糖耶!

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原來店家的黑糖都是像這樣手工拌炒過的,加了一道工序~讓風味大大不同,阿季站在旁邊拍照被甜甜的香氣“霞”的都快受不了啦!這一味大家一定要來試試看~

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喜歡清爽口味的朋友阿季推薦這一杯金桔檸檬(中杯35元、大杯45元),新鮮的金桔直接現壓現榨~數數總共用了十顆金桔耶!整個真材實料~

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其實阿季不太敢喝酸的飲料~但這杯金桔檸檬酸酸甜甜的風味剛剛好,不會太酸非常順口~完全不會皺眉的那種,非常解渴的唷~

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最新的燕麥奶茶(中杯35元、大杯45元)也是我的愛!可以搭配傳統奶茶或是鮮奶茶,裡面的燕麥是有顆粒口感的~帶一點Q、一點脆,吃起來很有飽足感~在不想吃飯的時候來一杯很有幸福感。

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超美花磚杯裡裝的則是復刻泡沫紅茶(25元),這一味就是從小喝到大都不會膩的啦!多了一點決明子的風味~風味更是加分不膩口,茶香不澀超順口。

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除了上面提到的綠豆沙、奶茶冰沙~清水茶香還有好多種不一樣口味的冰沙耶!牛奶、百香果、香檳葡萄……完全適合熱情的中南部天氣,潭子的朋友們~快快動起來,來去嚐嚐這大排長龍的清水茶香唷!

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附上完整菜單給大家做參考,也可以先電話訂購才不用久候唷~

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====店家資訊====
店名:清水茶香 潭子店
電話:04 2534 6900
地址:台中市潭子區雅潭路一段163號
營業時間:10:00-21:00
粉絲專頁:清水茶香潭子店粉絲頁
====清水茶香其他分店資訊====
【清水總店】

電話:04-2623-4413
地址:台中市清水區中山路114號
營業時間:9:00 – 21:30
粉絲頁:https://www.facebook.com/TTTP1994/
IG: https://www.instagram.com/tttp1994
【沙鹿店】
電話: 04-2663-0928
地址: 台中市沙鹿區中山路239號
營業時間:9:00 – 21:30
粉絲頁: https://www.facebook.com/Shalu239/
【豐原店】
電話: 04-2515-0200

地址: 台中市豐原區中正路198號
營業時間:10:00 – 22:00
粉絲頁: https://www.facebook.com/fy198/
【苗栗店】
電話: 037-352-498
地址: 苗栗縣苗栗市府前路163號
營業時間:10:00 – 21:30
粉絲頁: https://www.facebook.com/Miaoli163/
【頭份店】
電話: 037-665-758

地址: 苗栗縣頭份鎮中正路178號
營業時間:10:00 – 22:00
粉絲頁: https://www.facebook.com/toufen178/  
【竹南店】
電話: 037-479-388
地址: 苗栗縣竹南鎮博愛街65號
營業時間:10:00 – 22:00
粉絲頁: https://www.facebook.com/Zhunan65 
【北屯昌平店】11月14日開幕

電話: 04-2247-3299
地址: 台中市北屯區昌平路一段324號
營業時間:10:00 – 22:00
粉絲頁: https://www.facebook.com/TCP324/

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