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別的地方吃不到~台中梧棲老店新花招-肉圓蓋飯顛覆你的想像

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你吃過豬排蓋飯、雞肉蓋飯……但你一定沒吃過台中梧棲這一家肉圓蓋飯!不要說沒吃過~阿季在來這兒之前連想都沒想過,神奇的搭配就在這家梧棲肉圓老店裡!

 

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這家梧棲肉圓老店-大庄肉圓現在位置在梧棲區公所附近小巷子裡,聽附近老闆說以前也是在現在的台灣大道旁邊,看招牌可以感覺到歷史感~

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光看店面你一定想不到~為什麼這家店最近這麼多年輕人來打卡吧?因為是IG上爆紅的就是年輕老闆新推出的肉圓蓋飯和肉圓蓋麵!

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話說阿季跟附近店家的老闆聊到這一碗,連當地人都不太知道原來有這種特別的小吃,但大家更多的反應是覺得驚訝、不可思議, 不要說他們連我也是這個感覺,吃肉圓搭配肉燥飯感覺還好~但要直接把他們加在一起吃真的很難想像!

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當天阿季是把他外帶回家的~ 打開蓋子之後只有看到鋪在上面的大肉圓,滿滿的米醬、甜醬~沒什麼違和感,不過用筷子輕輕把底部翻起來,就可以看到下方的肉燥飯~一開始我還真的不敢嘗試咧!

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老闆特別交代我們吃之前一定要攪拌均勻,所以阿季就大力的攪拌下去~哇其實大庄肉圓的肉燥香氣還蠻不錯的耶!肉圓外皮也很Q~

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均勻攪拌之後開吃~這碗肉圓蓋飯意外的獲得我們大家的高分!肉圓醬料拌到飯裡面去之後有一點像是燴飯的口感,味道甜鹹甜鹹但不至於膩口,米飯的口感加上QQ的肉圓皮也是蠻搭的,我個人覺得肉燥的香氣加分很多~私心建議加一點東泉辣椒醬會更好吃喔!

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這意外發現的肉圓蓋飯竟然獲得大家的好評~連我都覺得驚訝,但是這一碗吃完說實在真的蠻飽的算是CP值很高的小吃,難怪吸引這麼多年輕人來打卡,下次別忘了到梧棲或是三井OUTLET也別忘了來上一碗喔!

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話說來到梧棲不能錯過的還有這家從路邊小店美食打拼到成為跨國餐飲集團的新天地創始店就在梧棲唷!店裡特別的椰子冰沙~超好喝的!

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網友回報!!!!大甲竟然還有蚵仔煎蓋飯!!!!!

====店家資訊====
店名:大庄肉圓
電話:04-26560603
地址:台中市梧棲區中和街78號
營業時間:8:30-18:30

 

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