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超狂台中大甲美食-蚵仔煎蓋飯!想不到的組合只在廟口蚵仔煎

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大甲美食這一碗太狂啦!是的你沒有看錯~他是蚵仔煎!但他也是肉燥飯喔!上次我寫沙鹿肉圓蓋飯的時候有吃貨小夥伴留言給我,阿季還以為是跟我開玩笑耶!蚵仔煎蓋飯~又是一個想都想不到的組合沒想到他真的存在!

 

 

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就是這家廟口蚵仔煎~ 大大的紅色招牌就在轉角處非常顯眼,旁邊就是另外一家大家也非常有名的小吃一路發綠豆沙,店裡有舒服的冷氣內用座位。

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服務人員在門口不斷煎著蚵仔煎,但是我們今天來不只是單單要吃蚵仔煎的喔!看看菜單有沒有發現什麼亮點啊?沒錯就是在菜單右邊的蓋飯類~老闆竟然把蚵仔煎、蝦仁煎這些小吃拿來做蓋飯耶!

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我的蚵仔煎蓋飯上桌啦!其實如果是俯視的視角~猛一看真的看不出來他跟一般的蚵仔煎有什麼差別,一樣是有蛋、有青菜、特調的醬料……

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但是用湯匙往下挖起來才發現下面竟然有飯耶!老闆就真的把完整的蚵仔煎蓋在一碗大碗的肉燥飯上,我想這組合搞不好不少人都這樣搭配過,但加在一起是我真的第一次看到。

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用鐵湯匙直接從上挖到最底部,讓煎蛋、青菜、醬料外加一點點QQ的半透明煎皮加上肉燥飯一起吃,這味道雖然一開始無法想像但說實在的還蠻不錯的咧!

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而且店裡的蚵仔還蠻新鮮的唷!個頭也不算小~吃起來很過癮的咧!下面飯裡拌的肉燥我個人也很喜歡,香氣十足~是瘦肉偏多的那種,吃起來不會膩。加一點東泉辣椒醬也好好吃耶!

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這樣一大碗70元,阿季一個人吃完是真的有點飽!大家推薦的炸芋頭阿季也點了一份~炸到金黃的芋頭上面灑的是胡椒,所以吃到的大多是芋頭的原味還有桑桑的口感,也是很不錯的唷!

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====店家資訊====
店名:廟口蚵仔煎
電話:0928-337767
地址:台中市大甲區蔣公路120號
營業時間:9:00–21:30

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