最新內容

熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175035 62 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

台中餐酒館這家不能不推,歡樂的用餐氣氛、超級澎湃的龍蝦燉飯、還有超好吃的必點手工披薩!求婚包場還有優惠喔!藏在青海路的薩克森比利時餐酒館還有滿滿的啤酒牆~各式各樣的比利時啤酒、台灣精釀啤酒看看您今晚要翻哪一張牌!

20180928174944 54 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

薩克森餐酒館位在青海路好樂迪的隔壁,因為沒有明顯的招牌~大家可以先找到好樂迪再往旁邊找找就會看到薩克森低調的大門囉!

20180928174949 30 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

一走進來就看到這個超壯觀的啤酒牆,各式各樣的、世界各國的啤酒都可以在這裡找到,眼尖的的你一定也會發現一些台灣特別口味的啤酒,姐光是在前面一個個看這些酒標就覺得暈暈的啦~(這是誇飾法……XD)

20180928174952 10 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175001 69 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

二樓才是薩克森主要的用餐空間比起一樓寬敞許多,帶點工業風的設計讓整體氣氛更加輕鬆,一邊還有超大投影螢幕~老闆說每當有大型運動比賽進行,店裡可都是一位難求的呢!

20180928174954 44 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175008 45 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175153 58 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

不只啤酒~薩克森的餐點更是厲害,立馬殺進今天的主題- 就是這一盤超級澎湃的白蘭地熔岩龍蝦匯海鮮(580元),不要懷疑你的眼睛~你沒有看錯!上面交疊在一起的是兩大隻的龍蝦!

20180928175155 23 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175159 66 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

燒得紅紅的龍蝦搭配青醬燉飯更是顯眼,兩大隻的份量就是讓人大滿足,而且還不只這樣喔!主廚加了白蘭地酒來燒製,龍蝦上桌前還加了蒜香奶油來增加香味,難怪一上桌就香氣爆表啦!

20180928175157 24 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175202 88 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

龍蝦的光芒實在太耀眼了~讓人差點忘了介紹 燉飯裡面還有滿滿的海鮮呢!蛤蜊、淡菜通通有還有各式蔬菜來搭配,下面的青醬燉飯用的是道地的義大利米,青醬還是店家自己調配製作的,味道剛剛好~微微保留一點點米心的口感很好吃喔!

20180928175204 5 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175140 84 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

再來一份比利時雞翅佐奶油辣醬(200元)做搭配,醃過再炸的二節翅保留了肉汁,特製的醬料帶點奶香但又不膩口最後還有一點點香辣的風味升上來,原來這是主廚用私房辣醬加上鮮奶油做成的,微微辣的風味更是讓這個炸物變得爽口。

20180928175146 78 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175128 98 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

再來一份金黃的墨西哥炸雞(200元),用的是帶皮去骨雞腿肉去酥炸,最後再灑上墨西哥紅辣椒粉提味,不吃辣的朋友也別擔心,這個不會辣喔!而且因為雞塊是帶皮去炸的所以比較有水分,超級啾西的啦!

20180928175133 59 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175108 14 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

這盤我個人非常推薦的金色圈圈就是啤酒洋蔥圈(150元),為什麼大推呢?除了因為他是下酒好夥伴之外,這個洋蔥圈的口感比其他店家更加酥脆,原來是前置製作的時候真的加進了啤酒來醃製喔!裡面是真正一圈圈的洋蔥口感也更好,外酥內多汁~真的是必點美味!

20180928175112 44 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175045 94 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

廚房師父再度忙碌起來~親手桿製的就是薩克森的招牌披薩!餅皮上看到的點點就是在製作餅皮的時候就揉進去的義式香料,烤好之後會讓整體香氣更加分的喔!

20180928175048 18 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175051 71 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

抹上特製番茄紅醬、鋪上羅勒葉、接著放上厚厚的馬茲瑞拉起司、還大把大把的放上會牽絲的起司絲!讓人更是期待他烤好上桌的模樣了啦!這是經典的瑪格麗特披薩~簡單的配料卻才是讓人難忘的味道。

20180928175054 37 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175030 80 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

各位觀眾這就是薩克森的經典瑪格麗特披薩(280元),十吋的大小、滿滿的配料~每一片都是讓人難忘的口感,配料只有蕃茄加上羅勒葉,更能襯托出餅皮的麵香和兩種不同起司的風味。

20180928175026 29 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175039 100 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

馬茲瑞拉乳酪是奶味比較豐富、起司絲是提供鹹香風味,番茄和羅勒則是讓口感更清爽,餅皮用的是特別挑過的高筋麵粉,選的是比較有濕潤度的配方~所以就算是沒有鋪上配料的部分也都有香氣,這好吃的披薩就算我們已經超過半飽了~還是一片接一片往嘴裡放。

20180928175042 93 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175057 80 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

剛剛都見識過啤酒牆了~怎麼能不來試試店裡的啤酒呢?不知道怎麼選擇也沒關係~可以直接請服務人員推薦喔!先來一罐娜魯兒白啤酒(190元),這罐啤酒很酷耶~淡淡地啤酒香氣裡有一點草木的氣味,感覺很像紮著馬尾在草地裡玩的調皮女孩,是一罐很有個性的啤酒。

20180928175100 91 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175103 75 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

這罐啤酒是我看名字就決定要點的,哈哈~這是白雪公主白啤酒(190元),口感細緻一樣也是屬於比較淡口味的白啤酒,淡雅的香氣裡帶一點點花香、一點點果酸,非常的爽口~真的就像是公主吹彈可破的皮膚一樣,而且仔細看瓶子裡還有白色的啤酒酵母,倒過來看就像是白雪紛紛~超浪漫的啦!

20180928175105 11 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175207 50 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

不只啤酒選擇很多,薩克森也有提供美美的調酒喔!這一杯粉紅佳人(250元)不只是顏色討喜,連味道也是我最喜歡的葡萄柚口味,這一杯是用葡萄柚果汁加上龍舌蘭和萊姆酒來調配,上面的蔓越莓果粒不只是裝飾也增加了女孩兒最喜歡的酸味,推推~~

20180928175210 46 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

20180928175014 43 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

難怪這麼多人喜歡來薩克森比利時餐酒館聚餐的啦!東西好吃、環境輕鬆~點罐啤酒、選杯調酒微醺的感覺更是讓歡樂氣氛滿點,老闆說之前還有人包場辦求婚的喔!老闆還幫大家提出大優惠,只要包場求婚、慶生、辦活動~通通都享有九折優惠喔!下次團體聚餐就來薩克森~吃飽、喝好保證一定滿意笑呵呵的回家。

20180928175205 63 - 熱血採訪│400多款精釀啤酒隱身在青海路的薩克森餐酒館旗艦店,太誇張喝都喝不完啦

====店家資訊====
店名:薩克森 比利時餐酒館 旗艦店
電話:04-27087389
地址:台中市西屯區青海路二段242-13號
營業時間:17:30-凌晨2:00
粉絲專頁:薩克森 旗艦店 粉絲頁

店名:薩克森 比利時餐酒館 中原店
電話:03 437 1187
地址:桃園市中壢區三和三街13號1樓
營業時間:17:30-凌晨2:00
粉絲專頁:薩克森 中原店 粉絲頁

逢甲夜市最新手搖飲料!!芋圓、蒟蒻、椰果、奶蓋茶~離逢甲最近的手搖飲料-利客坊全新開幕

我愛台中!更愛台中美食大小吃!炒麵、燒肉、火鍋、早午餐~跟著棉花糖吃遍台中!

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料