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【熱血採訪】從日本來到台中落腳的Café CoroCoro,手工Pizza征服你的心!

1415374061 4244711336 n - 【熱血採訪】從日本來到台中落腳的Café CoroCoro,手工Pizza征服你的心!因為愛上台中這塊土地,日本老闆千里迢迢地從日本來到台中;但又懷念家鄉的口味,所以開了家小店,賣的是日本媽媽小時候幫自己準備的西洋餐點!

 

 

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就這樣這家日式洋食的小店就誕生了!「CoroCoro」在日文裡表示圓形小物滾動的樣子,可以用來形容高昂的聲音,老闆就是希望在這家小小的店裡,包容了很多各式各樣的料理,另外也希望小小的店裡可以常常充滿客人談笑的聲音!

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店裡的裝潢很簡單,大多採用木質的家具,讓人有種溫暖的感覺!看到那深色的懷舊櫥櫃了嗎?這可是老闆直接從日本運來的唷!為的就是讓店裡真正充滿日式風情~

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充滿日式風情的還有這一區,這一個個布包可都是老闆媽媽手工縫製的,連製作包包的布料都是在日本當地買的喔!還有日式繡花的小手帕,全都是媽媽在日本手工做好直接寄到台灣來的~全都獨一無二,喜歡的朋友可要好好把握!

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連菜單都好用心唷!手工製作的菜單,讓人打開就充滿溫馨~還有一本附上實物照片的照片菜單,手工書寫、手工裝飾~真的是令人佩服呀~~

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正當我們在苦惱要選什麼好吃的,可愛的小店長Coroi「咻」一聲地,輕巧的跳上我旁邊的椅子,感覺很疑惑我到底在猶豫什麼~「都這麼好吃~點一輪就好啦!~」我想他一定是這樣想的!

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來到這一定要來一盤比薩,這可是CoroCoro的招牌!因為這香Q好吃的餅皮可是老闆現點現做的喔!而且CoroCoro非常的貼心!點一份Pizza可以選兩種口味喔!

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哈哈~最後我們選了白醬明太子臘腸和巧克力香蕉做搭配,我知道這樣的組合很怪~可是誰叫我是甜點控嘛!所以非常適合兩個人來吃唷!這樣點一份比薩就可以吃到兩種口味~像我們這樣搭配還可以剛好正餐和甜點都一起完成!重點是,這一盤只要不到兩百元!是不是好划算~

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這比薩看來口味清淡,但卻因為用料實在,每一口都可以吃到明太子的濃濃海味唷!連吃到最後一口的餅皮口感都很棒!

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這道焗飯也是上桌就很嚇人~除了濃濃的白醬之外,還有隨處可見的鮮蝦,豐富度爆表!雖然看起來非常的濃郁,但是我覺得口感上卻算是清爽,喜歡白醬的朋友一定要點一下這一道!

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濃濃的白醬看起來就非常的誘人!而且剛好同行的朋友不吃蝦,所以全部的蝦都是我吃的!這一盤有超過十隻的大蝦仁喔!而且也只要180!~喜歡吃麵的朋友也可以換成焗烤麵唷!

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這天我們兩個人都非常餓,加上擔心「日式」的份量可能偏小,所以我們多點了一道鮪魚三明治,但是最後這道我們是打包帶走的~因為實在太飽了!(而且我還要留肚子吃甜點呢!)這三明治用料也是不馬虎。

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而且這老闆特選的麵包連我們帶回家吃都好好吃!聽說老闆可是跑遍了台中的麵包店挑來的喔!非常用心!

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只要點餐,可以加80元升級套餐,可以沙拉和甜點二選一,加上一杯飲料。套餐的沙拉是用胡麻醬拌牛蒡絲,味道偏重,喜歡吃清淡一點的朋友可以特別跟店援註記一下。

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甜點的部分會有一個常溫蛋糕、兩片手工餅乾(還有一片是可愛的貓咪形狀唷!)、還有一個水果塔。都精緻好吃~

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飲料的選擇也不少,若不是在套餐範圍內都可以補差價替換。

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都怪菜單上的圖片太誘人,讓明明就很飽的我還是手滑多點了一道「烤蘋果法式吐司」!這道的麵包也是老闆特選的,沾上蛋汁之後下鍋煎到微微焦黃,最後加上烤蘋果和焦糖,還有一小坨畫龍點睛的現打鮮奶油~

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麵包只是微微沾上蛋汁沒有浸泡,所以還帶有麵包香Q的口感,麵包的邊緣帶點脆脆香香的,蛋汁天然的鹹香剛好把整道甜點的口味調得剛剛好~吃多了也不會膩!切一小塊麵包,沾點鮮奶油吃;或是夾片烤蘋果跟麵包一起入口,又脆脆、又軟Q的多層口感十分迷人,讓人不知不覺就吃完一整盤~

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店家也準備了老闆親手製作的常溫蛋糕可以選購!日式風味的甜點就是跟法式的口感不同~大家可以試試唷~

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有趣的是,店家還特別準備了很多日式童玩在店裡,而且大家都可以拿來玩唷!連玩具都很有日式風情耶!真的是一家好可愛的小店~

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從很多小地方都可以看到日本老闆的細膩,窗台上的小木雕貓咪、WiFi標誌的貓咪頭……,好多好多的小用心就等大家來發掘唷!

 

 

café CoroCoro

地址:台中市西區華美西街一段81號

電話:04-2320-5089

營業時間:週一至週日,11:00-21:00 (每週三公休日)

 

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