熱血採訪│台中隱藏版烏魚子月餅，一年只賣這一次，價格不便宜送禮有面子
台中月餅這一家很低調～因為超特別的烏魚子月餅一年只賣這一次！走過路過真的很容易錯過阿！今年還有升級版的流心Q餅新口味～加進麻糬口感更好了耶，今年就來一盒升級版的海味蛋黃酥-鯊魚挑嘴烏金餅！
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台中蛋黃酥超多家～但這家很不一樣啊！因為鯊魚挑嘴烏金餅裡面包的可是海味濃濃的嚴選烏魚子！真的很挑嘴的老闆鯊魚哥經營烏魚子事業多年，不只是台灣的客人喜歡～連日本的饕客也是整箱整箱的寄回國！
這兩年更研發出烏魚子月餅、烏魚子肉粽……通通都造成風潮，今年鯊魚哥老闆特別回饋給老客戶們，現在上網預訂輸入折扣碼馬上享有阿季粉絲優惠～一盒直接折300元！阿季貼心提醒～想要嘗鮮試試烏金餅的朋友現在就要快快訂～去年好多人想買都買不到啦！
鯊魚挑嘴烏金餅今年有兩種包裝分別是9入和12入，兩種大小都是送禮自用兩相宜～送禮也有搭配的紙袋好看又大方！
每一顆月餅都有獨立包裝～保存起來更方便，或是要帶出門烤肉、野餐～甚至要帶到辨公室和同事分享也更簡單，因為沒有額外添加防腐劑，所以建議大家沒有吃完的都要盡快放到冰箱冷凍喔！
真的是久仰大名阿！之前聽說這烏魚子月餅新推出～阿季就一直想嚐嚐，今天終於拿到手超期待的啦！看看他黃澄澄的樣子～是不是格外吸引人?!告訴大家裡面包的好料更是厲害喔！
馬上來看看烏金餅切面秀～大塊大塊的烏魚子馬上冒出頭來！這是老闆用野生烏魚子先火烤之後再大方的切成塊狀～最後再用綠豆沙包起來做成內餡，用高檔烏魚子來取代傳統鹹蛋黃真的超特別的，外層的酥皮也是層層分明很厲害耶～
吃了一口真的有驚艷的感覺，阿季原本以為以烏魚子為主業的鯊魚挑嘴，做起月餅來應該就是及格及格就很厲害了，結果真的讓我大改觀了～老闆不只在烏魚子的部分很挑，連月餅的整體口感也是很要求阿！
今年的最新口味烏金流心Q餅口感更升級！外觀上用芝麻來點綴，裡面裡面藏了阿季的最愛-麻糬！怎麼可以不試試～
一切開麻糬就牽絲了啦！QQ麻糬裡面還有起司內餡～烤熱之後還有流心的效果喔！雖然一樣加了烏魚子～但為了讓整體口感更平衡，所以這口味的烏魚子是切成小塊一些混在綠豆餡裡面，鹹香的海味一邊咬一邊冒出來超特別的！
老闆選用的豆沙餡不會太甜～這樣更能襯托出烏魚子的風味，烏金餅大塊的烏魚子吃起來很有口感～越嚼越香不會死鹹，烏魚子的口感還帶一點Q度，喜歡烏魚子口味的朋友不能錯過～吃膩蛋黃酥的朋友當然也要來換換口味。
新口味烏金流心Q餅～因為烏魚子切成小塊所以整體風味更融合，帶著海味的鹹香和一般蛋黃酥或是奶黃酥很不一樣，每一口都是驚喜！加了Q心麻糬更是大加分～今年還有粉絲專屬優惠怎麼可能不帶一盒回家呢！（折扣代碼就在文末資訊喔）
訂的多的朋友可以直接上網預訂之後宅配到家，網路訂購也有便利商店取貨的選項喔！台中的朋友也可以直接殺到鯊魚挑嘴公司來取貨～位置在南區距離圖書館不會太遠，走進新和街彎進這個社區的小巷子就可以找到囉！位置有點不好找～大家可以注意一下巷口的小牌子～
而且不只是烏魚子、烏金餅銷量好～老闆也抱持著取之於社會用之於社會的理念，積極參與公益活動，每年都會捐助家扶中心相關物資～之前疫情期間也和幾個店家老闆一起集資捐助防疫物資給市政府，很有愛心的阿！
請原諒阿季再嘮叨一下……無論是想要宅配或是到店取貨，記得都一定要先預訂喔！因為好吃的烏金餅都是每天限量製作的，尤其越靠近中秋節～每天的量幾乎都是被預定光光的，直接衝到現場很容易就會撲空喔！
台中月餅蛋黃酥～今年千萬不能錯過鯊魚挑嘴烏金餅！大塊大塊的烏魚子濃濃海味在嘴裡爆發～最後再由清甜的豆沙收尾，好吃滋味真的讓人難忘阿！中秋送禮就選烏金餅～讓收到的朋友一樣驚喜連連！
====產品資訊====
鯊魚挑嘴
地址：台中市南區新和街11號
電話：0961 585 928
營業時間：10:00 -17:00（請提前預訂再取貨喔！）
產品資訊：烏金餅－9入999元、12入1299元
烏金流心Q餅－9入1199元、12入1399元官方網站：鯊魚挑嘴官網
粉絲專屬優惠折扣碼：10組以內輸入”300cake” 、11組以上輸入”3000moon“（每盒折300元！限官網訂購使用）
粉絲專頁：鯊魚挑嘴粉絲頁
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