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熱血採訪│台中隱藏版烏魚子月餅,一年只賣這一次,價格不便宜送禮有面子

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台中月餅這一家很低調~因為超特別的烏魚子月餅一年只賣這一次!走過路過真的很容易錯過阿!今年還有升級版的流心Q餅新口味~加進麻糬口感更好了耶,今年就來一盒升級版的海味蛋黃酥-鯊魚挑嘴烏金餅!

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台中蛋黃酥超多家~但這家很不一樣啊!因為鯊魚挑嘴烏金餅裡面包的可是海味濃濃的嚴選烏魚子!真的很挑嘴的老闆鯊魚哥經營烏魚子事業多年,不只是台灣的客人喜歡~連日本的饕客也是整箱整箱的寄回國!

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這兩年更研發出烏魚子月餅、烏魚子肉粽……通通都造成風潮,今年鯊魚哥老闆特別回饋給老客戶們,現在上網預訂輸入折扣碼馬上享有阿季粉絲優惠~一盒直接折300元!阿季貼心提醒~想要嘗鮮試試烏金餅的朋友現在就要快快訂~去年好多人想買都買不到啦!

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鯊魚挑嘴烏金餅今年有兩種包裝分別是9入和12入,兩種大小都是送禮自用兩相宜~送禮也有搭配的紙袋好看又大方!

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每一顆月餅都有獨立包裝~保存起來更方便,或是要帶出門烤肉、野餐~甚至要帶到辨公室和同事分享也更簡單,因為沒有額外添加防腐劑,所以建議大家沒有吃完的都要盡快放到冰箱冷凍喔!

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真的是久仰大名阿!之前聽說這烏魚子月餅新推出~阿季就一直想嚐嚐,今天終於拿到手超期待的啦!看看他黃澄澄的樣子~是不是格外吸引人?!告訴大家裡面包的好料更是厲害喔!

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馬上來看看烏金餅切面秀~大塊大塊的烏魚子馬上冒出頭來!這是老闆用野生烏魚子先火烤之後再大方的切成塊狀~最後再用綠豆沙包起來做成內餡,用高檔烏魚子來取代傳統鹹蛋黃真的超特別的,外層的酥皮也是層層分明很厲害耶~

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吃了一口真的有驚艷的感覺,阿季原本以為以烏魚子為主業的鯊魚挑嘴,做起月餅來應該就是及格及格就很厲害了,結果真的讓我大改觀了~老闆不只在烏魚子的部分很挑,連月餅的整體口感也是很要求阿!

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今年的最新口味烏金流心Q餅口感更升級!外觀上用芝麻來點綴,裡面裡面藏了阿季的最愛-麻糬!怎麼可以不試試~

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一切開麻糬就牽絲了啦!QQ麻糬裡面還有起司內餡~烤熱之後還有流心的效果喔!雖然一樣加了烏魚子~但為了讓整體口感更平衡,所以這口味的烏魚子是切成小塊一些混在綠豆餡裡面,鹹香的海味一邊咬一邊冒出來超特別的!

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老闆選用的豆沙餡不會太甜~這樣更能襯托出烏魚子的風味,烏金餅大塊的烏魚子吃起來很有口感~越嚼越香不會死鹹,烏魚子的口感還帶一點Q度,喜歡烏魚子口味的朋友不能錯過~吃膩蛋黃酥的朋友當然也要來換換口味。

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新口味烏金流心Q餅~因為烏魚子切成小塊所以整體風味更融合,帶著海味的鹹香和一般蛋黃酥或是奶黃酥很不一樣,每一口都是驚喜!加了Q心麻糬更是大加分~今年還有粉絲專屬優惠怎麼可能不帶一盒回家呢!(折扣代碼就在文末資訊喔)

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訂的多的朋友可以直接上網預訂之後宅配到家,網路訂購也有便利商店取貨的選項喔!台中的朋友也可以直接殺到鯊魚挑嘴公司來取貨~位置在南區距離圖書館不會太遠,走進新和街彎進這個社區的小巷子就可以找到囉!位置有點不好找~大家可以注意一下巷口的小牌子~

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而且不只是烏魚子、烏金餅銷量好~老闆也抱持著取之於社會用之於社會的理念,積極參與公益活動,每年都會捐助家扶中心相關物資~之前疫情期間也和幾個店家老闆一起集資捐助防疫物資給市政府,很有愛心的阿!

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請原諒阿季再嘮叨一下……無論是想要宅配或是到店取貨,記得都一定要先預訂喔!因為好吃的烏金餅都是每天限量製作的,尤其越靠近中秋節~每天的量幾乎都是被預定光光的,直接衝到現場很容易就會撲空喔!

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台中月餅蛋黃酥~今年千萬不能錯過鯊魚挑嘴烏金餅!大塊大塊的烏魚子濃濃海味在嘴裡爆發~最後再由清甜的豆沙收尾,好吃滋味真的讓人難忘阿!中秋送禮就選烏金餅~讓收到的朋友一樣驚喜連連!

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====產品資訊====
鯊魚挑嘴
地址:台中市南區新和街11號
電話:0961 585 928
營業時間:10:00 -17:00(請提前預訂再取貨喔!)
產品資訊:烏金餅-9入999元、12入1299元
     烏金流心Q餅-9入1199元、12入1399元

官方網站:鯊魚挑嘴官網
粉絲專屬優惠折扣碼:10組以內輸入”300cake” 、11組以上輸入”3000moon“(每盒折300元!限官網訂購使用)
粉絲專頁:鯊魚挑嘴粉絲頁
官方LINE帳號ID:vito13324

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