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【熱血採訪】一中商圈300%也有手挖葡萄柚綠,加碼清香不酸翠玉檸檬、夢幻公主翠玉蘋果,還有超稀有東海大學鮮奶做成綿密綠豆沙牛奶、濃醇紅豆珍珠鮮奶茶(已歇業

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看看這杯是不是很誇張!網路上紅透半邊天的手挖葡萄柚綠茶~原來台中就有耶!還開在熱鬧的一中街美食商圈~喜歡喝果汁的朋友有福啦!不用再千里迢迢跑到南部排隊,一中街就可以喝到這樣的好料啦!

 

 

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這樣用心的果汁飲料,就是從位在太平路上的300%BAR出產的喔!側邊小小的木頭招牌~更顯現出他們崇尚自然食材的理念,而且不只是純天然的食材,300%更是支持台灣在地小農,果汁所使用的水果部分只要是台灣有生產的,一定都找台灣的果農進貨。

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鏡頭再回到紅通通的葡萄柚綠茶上頭,用的是嘉義番露鄉農民的葡萄柚,裡頭用了兩顆半的葡萄柚,果肉的部分還特別找了人來現場手挖,誠意十足呀!從側面看葡萄柚的果肉將近半杯飲料的量~這樣不買一杯來喝喝對得起自己嗎?

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告訴大家~厲害的還不只葡萄柚綠茶,敏敏也要特別推薦300%的“翠玉檸檬”,雖然檸檬飲料早就已經紅透半邊天~但是大家一定還是要來試試看300%的檸檬飲品!因為這兒的檸檬汁不只是新鮮現榨,還連檸檬皮一起榨唷!因為300%引進了一台厲害的機器~可以榨出果皮裡的清香精油卻不會有果皮的苦澀。

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話說敏敏其實不是很愛酸的飲料~但是這杯翠玉檸檬實在是太迷人了,老闆說是精油中和了果汁裡面的酸味,留下了淡淡的清香~加上店裡用的糖水是由二號砂糖熬煮而成的,讓這飲料喝起來的口感更棒了~

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更迷人還有這杯~“翠玉蘋果”,這也是用神秘的高檔機器打的喔!蘋果的飲料外面也不是沒有~但是大多是用濃縮汁調出來的假假味道,新鮮蘋果打的味道也偏淡。但是300%的翠玉蘋果好好喝唷!蘋果的果香味完全被發揮出來,配著清香的翠玉綠茶滋味更是升級!

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這杯裡頭用了超過兩顆的蘋果,現點現榨~就不用擔心蘋果汁容易氧化的問題,裡頭還加了一點剛剛提到的厲害檸檬汁,味道調配得剛剛好,這杯不管大人小孩都會喜歡的,大家一定要來試試看!

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除了果汁系列,店裡的牛奶系列更是不能錯過,因為店裡的牛奶竟然選用少見的東海大學鮮奶,這鮮奶雖然是來自台中的東海大學,我這個在地人卻只有聽過從來沒有喝過~因為量真的不多不容易買到呀!沒想到300%竟然採用這樣高成本的原料~太感人啦!

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店裡首推的~就是這杯超濃郁的“綠豆沙牛奶”啦!用毛綠豆加上東海大學鮮奶打成細細的冰沙,單純的食材卻是杯令人感動的好滋味!敏敏特別喜歡這種綿綿的口感~好喝好喝~

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另外一杯“紅豆珍珠鮮奶茶”也是好料滿滿唷!~店裡特別做這樣分層的設計,讓這杯飲料整個高雅了起來!裡頭除了QQ的珍珠之外~還吃的到鬆鬆的紅豆顆粒喔!加上了牛奶之後紅豆沙口感更加的溫潤~

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用心的300%BAR最近還將原味茶品整個大升級,特別換成產自台灣南投山區的翠玉茶,是個已經經營了四代的老茶園,就是要提供給大家更棒口感的茶~下次來逛一中街別忘了來一杯300%喔!

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店名:300%BAR

電話:04-2225-2160

地址:台中市北區太平路89號

營業時間:10:00~22:00

 

 

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