一中街隱藏版炭烤地瓜，溫暖香甜的古早味小吃，鄰近中友百貨
每次來到台中一中街，除了琳瑯滿目的手搖飲與特色小吃，我總會特別繞到育才北路，尋找那攤隱身在騎樓下的炭烤地瓜，這裡的烤地瓜散發著迷人的炭香，口感綿密且香甜，無論是熱騰騰的現烤款，還是口感清爽的冰心地瓜，都是逛街時最棒的暖心點心
位置就在中友百貨公司旁邊的騎樓下，逛街逛累了，在這裡買份熱騰騰的地瓜正好，小小的攤位雖然不顯眼，但香味總是能吸引不少路過的行人停下腳步
近看這些地瓜，外皮呈現漂亮的焦褐色，帶著炭烤特有的焦香氣味，經過慢火細烤，地瓜表面的水分被慢慢鎖住，每一顆看起來都飽滿扎實
如果天氣太熱不想吃太燙的，店家還有提供冰心地瓜的選擇，冰過的地瓜口感更顯得細緻，吃起來帶點冰沙般的沙綿質感，甜度比起熱烤款似乎更加集中，作為夏日逛街時的解暑甜點非常合適
熱烤的地瓜撕開外皮後，金黃色的果肉立刻露出，熱騰騰的香氣直衝腦門，入口即化的綿密質地，吃起來超級香甜，完全沒有粗纖維的口感，這種自然的澱粉甜味，真的會讓人越吃越涮嘴，根本停不下來~~~
一中碳烤地瓜
地址： 臺中市北區錦平里育才北路78號
電話： 無
營業時間： 約 14:00–21:30 (每日售完為止，實際營業狀況依現場公告為準)
