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熱血採訪 | CooK BEEF 酷必牛排飯 — 台北開幕排到哭的牛排飯來台中囉

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CooK BEEF 酷必五星級舒肥牛排飯來台中囉!!!
不知道大家是否聽過這個王品旗下的新餐廳
當初在台北開幕時倒是蠻轟動的
因為開在我家附近  每天經過都看到長長的排隊人潮,大家消息都好靈通喔

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熱血採訪 | CooK BEEF 酷必牛排飯 — 台北開幕排到哭的牛排飯來台中囉

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CooK BEEF 酷必五星級舒肥牛排飯這麼快就開到台中,讓我蠻驚訝的!!
位置在大家熟悉的一中商圈、中友百貨斜對面
當初就對這間牛排飯就充滿好奇  身邊一些愛插旗的朋友也都去吃過
但我每次經過都排太長一直沒吃到   這次可以搶先在台中開幕前採訪,真是太幸運了~

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店內空間不大但很有設計感
時尚英倫塗鴉又帶點工業風,是年輕人會喜歡的感覺
中間有一個大長桌   但周圍也擺了幾張雙人座,幸運的話可以單獨一桌

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旁邊這位置好可愛
椅子是超鮮豔的汽油桶造形

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每張桌上都有個凹槽
裡面可以插桌號卡,也另外準備一些很促咪的打卡牌讓客人使用
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桌邊還有水管造形掛勾
可以掛包包或提袋,手上就不會大包小包影響用餐

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中央大桌和靠窗長桌都是可樂瓶蓋的椅子和水龍頭掛勾

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吊燈也隱藏了啤酒桶在裡面
總之 CooK BEEF 酷必的裝潢蠻有意思,有點粗曠又帶點時尚的潮流感

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店裡面會看到很多法鬥犬

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還有隨處可見的打卡板
讓愛拍照的年輕人有更多創意元素可應用

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連廁所都有濃濃的工業風

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發現菜單跟之前有些微不同
原本2號餐的狂野小牛肋排換成季節性的嘻福雙霸海鮮
舒肥牛排是店家招牌,但不吃牛肉的也有櫻桃鴨或松阪豬可選擇

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附餐、飲料與套餐升級
大家再視自己的需求加購

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這次CooK BEEF 酷必推出限量隱藏版大腕辣味牛筋
本來是店裡的員工餐   因為大家一致好評,就趁拓展新店時推出作為隱藏菜單
不過這個口味每天有限量   大概20份左右吧,想吃要快!!

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半開放式廚房
可以直接看到餐點的製作過程

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CooK BEEF 酷必牛排飯不收服務費
餐具要自己去拿唷~

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這裡也有玫瑰鹽跟黑胡椒
如果有需要都可以自行取用

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上餐速度蠻快的
一下子餐點都上齊了,拍起來好豐盛吶!!!
之前看台北的反應很兩極,有人說會吃不飽所以來之前有些擔心
但發現店家有聽取意見   飯量上做了增加,今天跟朋友兩人用餐都吃很飽唷

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桌上立牌教你最上道的231吃法

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酷客舒肥牛排  $290元

如果你愛吃肉,蠻推薦這道舒肥牛排
厚切牛肉就這樣鋪蓋了半圈鐵盤,上面再蓋一顆超嫩水波蛋

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尖起來的牛排山看起來好霸氣!!!
上面還淋了主廚特調醬料,跟牛排搭在一起味道很不錯
但你們不要誤以為餐點份量是一大桶(哪吃得完啊,哈哈 XDD)
雖然只有上面淺淺的鑄鐵盤    但份量有調整過,我覺得吃起來蠻飽的

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用五星級飯店等級低溫烹調手法來呈現五分熟的舒肥牛排
上桌帶著漂亮玫瑰色又厚實的牛排,賣相十分誘人

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店家說使用的部位是板腱牛排
我覺得吃起來有嫩度但又略帶嚼勁
慢慢在口中咀嚼可以感受到肉汁的香甜,蠻好吃的

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中間有一顆水波蛋
劃破之後,蛋黃流出的模樣超邪惡
舒肥牛排飯還會附上德式酸菜,蠻解膩的
CooK BEEF 酷必你可以吃到東方米飯跟西方牛排結合的創意美味

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餐點裡的白飯也都淋上主廚醬料
吃起來不會平淡無味
如果你喜歡焦香口感,放久一點還會出現好吃的鍋巴

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附餐例湯是番茄蔬菜湯

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大腕辣味牛筋  $260元

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同樣是滿滿配料與水波蛋的組合
旁邊還有許多蔬菜,不會吃到最後都只有同一種味道

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這道餐點是開胃那種微辣,並不會非常辣~
食材滷得很透很入味

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牛筋份量也很多
每一個都超軟嫩的好好吃
不過愛吃肉的還是點舒肥牛排吃得比較過癮

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還有四款小點
份量都蠻精緻的,當作餐前小食還不錯 ~

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浩克綠蘑菇  $60元

綠蘑菇是青醬口味
吃起來蠻juicy不會乾乾的

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墨西哥辣雞  $60元

這道小點看起來蠻像韓式炸雞的但吃起來不一樣
主廚使用墨西哥辣醬去調的醬汁,不會很辣
我覺得有股很熟悉的味道但又說不上來

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飲料我們點了可樂跟萊姆紅茶
覺得如果可以續杯會更好
這樣一份牛排飯至少要兩杯才夠我配啊(笑~)

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最後告訴你們開幕的小活動
8/11(五)、8/12(六)、8/13(日) 首賣三日
凡到全台CooK BEEF 酷必消費一客 $240元以上主餐
就送下次可使用的買一送一券 (每客一張 ,每店每天300張送完為止!!)

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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COOKBEEF 酷必五星級舒肥牛排飯

▋地址 : 台中市北區三民路三段136-1號

▋電話 : (04) 2229-7308

▋營業時間 : 平日 11:30~15:00、17:00~21:00 / 週末與國定假日 11:30~21:00

▋官網 : COOKBEEF 酷必五星級舒肥牛排飯

▋粉絲團 : COOKBEEF 酷必五星級舒肥牛排飯

▋注意事項 : 低消一份餐點 / 無外帶服務 / 採現場候位

 

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