熱血採訪 | CooK BEEF 酷必牛排飯 — 台北開幕排到哭的牛排飯來台中囉(已搬遷)
CooK BEEF 酷必五星級舒肥牛排飯來台中囉!!!
不知道大家是否聽過這個王品旗下的新餐廳
當初在台北開幕時倒是蠻轟動的
因為開在我家附近 每天經過都看到長長的排隊人潮，大家消息都好靈通喔
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CooK BEEF 酷必五星級舒肥牛排飯這麼快就開到台中，讓我蠻驚訝的!!
位置在大家熟悉的一中商圈、中友百貨斜對面
當初就對這間牛排飯就充滿好奇 身邊一些愛插旗的朋友也都去吃過
但我每次經過都排太長一直沒吃到 這次可以搶先在台中開幕前採訪，真是太幸運了~
店內空間不大但很有設計感
時尚英倫塗鴉又帶點工業風，是年輕人會喜歡的感覺
中間有一個大長桌 但周圍也擺了幾張雙人座，幸運的話可以單獨一桌
旁邊這位置好可愛
椅子是超鮮豔的汽油桶造形
每張桌上都有個凹槽
裡面可以插桌號卡，也另外準備一些很促咪的打卡牌讓客人使用
桌邊還有水管造形掛勾
可以掛包包或提袋，手上就不會大包小包影響用餐
中央大桌和靠窗長桌都是可樂瓶蓋的椅子和水龍頭掛勾
吊燈也隱藏了啤酒桶在裡面
總之 CooK BEEF 酷必的裝潢蠻有意思，有點粗曠又帶點時尚的潮流感
店裡面會看到很多法鬥犬
還有隨處可見的打卡板
讓愛拍照的年輕人有更多創意元素可應用
連廁所都有濃濃的工業風
發現菜單跟之前有些微不同
原本2號餐的狂野小牛肋排換成季節性的嘻福雙霸海鮮
舒肥牛排是店家招牌，但不吃牛肉的也有櫻桃鴨或松阪豬可選擇
附餐、飲料與套餐升級
大家再視自己的需求加購
這次CooK BEEF 酷必推出限量隱藏版大腕辣味牛筋
本來是店裡的員工餐 因為大家一致好評，就趁拓展新店時推出作為隱藏菜單
不過這個口味每天有限量 大概20份左右吧，想吃要快!!
半開放式廚房
可以直接看到餐點的製作過程
CooK BEEF 酷必牛排飯不收服務費
餐具要自己去拿唷~
這裡也有玫瑰鹽跟黑胡椒
如果有需要都可以自行取用
上餐速度蠻快的
一下子餐點都上齊了，拍起來好豐盛吶!!!
之前看台北的反應很兩極，有人說會吃不飽所以來之前有些擔心
但發現店家有聽取意見 飯量上做了增加，今天跟朋友兩人用餐都吃很飽唷
桌上立牌教你最上道的231吃法
酷客舒肥牛排 $290元
如果你愛吃肉，蠻推薦這道舒肥牛排
厚切牛肉就這樣鋪蓋了半圈鐵盤，上面再蓋一顆超嫩水波蛋
尖起來的牛排山看起來好霸氣!!!
上面還淋了主廚特調醬料，跟牛排搭在一起味道很不錯
但你們不要誤以為餐點份量是一大桶(哪吃得完啊，哈哈 XDD)
雖然只有上面淺淺的鑄鐵盤 但份量有調整過，我覺得吃起來蠻飽的
用五星級飯店等級低溫烹調手法來呈現五分熟的舒肥牛排
上桌帶著漂亮玫瑰色又厚實的牛排，賣相十分誘人
店家說使用的部位是板腱牛排
我覺得吃起來有嫩度但又略帶嚼勁
慢慢在口中咀嚼可以感受到肉汁的香甜，蠻好吃的
中間有一顆水波蛋
劃破之後，蛋黃流出的模樣超邪惡
舒肥牛排飯還會附上德式酸菜，蠻解膩的
在CooK BEEF 酷必你可以吃到東方米飯跟西方牛排結合的創意美味
餐點裡的白飯也都淋上主廚醬料
吃起來不會平淡無味
如果你喜歡焦香口感，放久一點還會出現好吃的鍋巴
附餐例湯是番茄蔬菜湯
大腕辣味牛筋 $260元
同樣是滿滿配料與水波蛋的組合
旁邊還有許多蔬菜，不會吃到最後都只有同一種味道
這道餐點是開胃那種微辣，並不會非常辣~
食材滷得很透很入味
牛筋份量也很多
每一個都超軟嫩的好好吃
不過愛吃肉的還是點舒肥牛排吃得比較過癮
還有四款小點
份量都蠻精緻的，當作餐前小食還不錯 ~
浩克綠蘑菇 $60元
綠蘑菇是青醬口味
吃起來蠻juicy不會乾乾的
墨西哥辣雞 $60元
這道小點看起來蠻像韓式炸雞的但吃起來不一樣
主廚使用墨西哥辣醬去調的醬汁，不會很辣
我覺得有股很熟悉的味道但又說不上來
飲料我們點了可樂跟萊姆紅茶
覺得如果可以續杯會更好
這樣一份牛排飯至少要兩杯才夠我配啊(笑~)
最後告訴你們開幕的小活動
8/11(五)、8/12(六)、8/13(日) 首賣三日
凡到全台CooK BEEF 酷必消費一客 $240元以上主餐
就送下次可使用的買一送一券 (每客一張 ，每店每天300張送完為止!!)
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
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COOKBEEF 酷必五星級舒肥牛排飯
▋地址 : 台中市北區三民路三段136-1號
▋電話 : (04) 2229-7308
▋營業時間 : 平日 11:30~15:00、17:00~21:00 / 週末與國定假日 11:30~21:00
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