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大里仁化商圈餐盒推薦,從主食到醬汁都可客製,還有多種配料自由選,色彩繽紛的餐食99元起

2022 04 29 233304 - 大里仁化商圈餐盒推薦,從主食到醬汁都可客製,還有多種配料自由選,色彩繽紛的餐食99元起

這天去大里買一Q包子時我們先到這家蠻有人氣的彩碗填飽肚子,之前有運動的朋友就蠻推薦他們,可以自由選擇蛋白質和配菜,加上不使用加工品食材因此深受許多健身朋友喜愛,而且夏天到了很容易食慾不佳,彩碗也有提供沙拉等清爽主食,沒想到不只內用連外帶的人潮都不少,建議大家避開尖峰時刻,或是打電話提前預訂喔~

 

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還好我們提早一步來,剛拿到餐點坐下還沒開始動筷子陸陸續續就來了好幾波人潮,外面還有熊貓在等候,如果遇上前面顧客猶豫選配菜太久的,可能又要多花一些時間等待

 

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彩碗的特色就是從主食到醬汁都是自由搭配,基底99元,會依照選的蛋白質、配菜有所增加價格,就看個人喜好,蛋白質部分也可複選,所以也可能一碗吃到200元以上,第一次點會有點問號,不過還好店員超有耐心且很仔細介紹,所以大家就大膽詢問吧~

 

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順序是先選主食(胚芽米、藜麥白米、冷麵、生菜或是各半),然後才選蛋白質,這邊可以複選、多選,想吃什麼就點什麼

 

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選完前兩種就是選五種配料,除了部分三種需要額外加3元外,其他都不需另外加錢,最後就是選醬汁、點綴和脆脆的,點綴和脆脆的其實就是增加不同風味和口感,個人覺得堅果和餛飩皮都還不錯,吃起來脆脆的配上已經煮熟的菜菜,口感上比較多層次

 

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內用的部分有茶水自助區,餐具、碗筷都須自己拿取

 

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我選了藜麥白米當主食,蛋白質則是點了骰子雞肉和炙燒干貝,本來是想點鮭魚不過店內目前缺貨中,配菜則有玉米、櫛瓜、花椰菜、菠菜、小番茄(配菜的部分會依照季節調整,皆以現場為主),加上海苔絲和堅果做點綴,醬汁的部分有9種可挑選,店員會詢問要偏多還是少量,如果覺得份量不夠也可以另外點湯品

 

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炙燒干貝一份是80元,會有兩顆大干貝,表面微微炙燒,沒有另外加其他的佐料,屬於半生熟的狀態,如果怕吃生食的朋友就不適合點這個

 

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這是朋友點的彩碗,他也是點了雙蛋白質,選了白蝦和孜然豬肉,基本上彩碗的配菜大多是熟菜,只是會放涼不是像快炒店熱呼呼的,對於夏天還蠻開胃的,而且可以選擇是否吃澱粉真的蠻不錯的,尤其對於健身族們更是方便控管熱量

 

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基本上彩碗的醬汁都會直接淋上去,但朋友喜歡自己沾醬吃,所以店員另外幫他把醬汁裝在小盒子中,我覺得還蠻貼心的。

 

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彩碗就是夏威夷拌飯,把各種原型食物煮熟後切成塊在淋上醬汁,搭配其他蔬果食材攪拌後食用,比較偏冷食料理,很適合夏天開胃解膩,料理上的調味也趨近簡單,大大友善對於需要維持身材、健身族群,而且從主食到醬料、配菜都可自由搭配客製化,輕輕鬆鬆滿足挑食的嘴~

 

彩碗大里成功店

地址:台中市大里區成功二路2號1樓

電話:04 2496 3686

營業時間:11:00-14:00、16:00-20:00(周四公休)

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食材透過廚師巧手盛裝上桌,而我敲下點點文字,相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記,和大家分享各種美食~

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