台南安和路上無名古早味蛋餅，人氣不間斷30年的台南安南區早餐

台南安和路五段這邊有個沒有名字、招牌，專門只賣蛋餅就常常要排隊的無名古早味蛋餅，在台南安南區早餐裡是人氣很高的一家，要吃還要趁早唷!

今天介紹的不是照片裡的香香漢堡，而是他門口外面沒有名字招牌的古早味蛋餅，也有人說他是煎粿。

這個安和路五段上的早餐，是許多人超推薦這一間古早味蛋餅，有人氣到常常都要排隊呀!! 老闆說他們的粿仔是用米下去磨，然後煎的時候再加上蛋。

因為生意太好，所以一般大概近8點半左右就賣光了，因此晚來可是真的就吃不到了，而且老闆很親切，看到我生面孔就問要不要試吃一塊看看，喜歡再買，真的很會做生意也好友善唷!

和一般早餐店的蛋餅不同，這個蛋餅是有點厚度，半煎炸的方式讓表皮金黃酥脆，但麵餅皮還是維持Q軟，真的好吃。

我自己是很愛這樣口感的古早味蛋餅，如果早上爬得起來，可以去找看看順便買來吃一下唷!

無名古早味蛋餅 / 古早味煎粿

地點：台南市安南區安和路5段206號 (千香漢堡.香香早餐外面)

營業時間：約8點半完 (週六約9點完售)

公休日：每周日