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台南安和路上無名古早味蛋餅,人氣不間斷30年的台南安南區早餐

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台南安和路五段這邊有個沒有名字、招牌,專門只賣蛋餅就常常要排隊的無名古早味蛋餅,在台南安南區早餐裡是人氣很高的一家,要吃還要趁早唷!

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今天介紹的不是照片裡的香香漢堡,而是他門口外面沒有名字招牌的古早味蛋餅,也有人說他是煎粿。

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這個安和路五段上的早餐,是許多人超推薦這一間古早味蛋餅,有人氣到常常都要排隊呀!! 老闆說他們的粿仔是用米下去磨,然後煎的時候再加上蛋。

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因為生意太好,所以一般大概近8點半左右就賣光了,因此晚來可是真的就吃不到了,而且老闆很親切,看到我生面孔就問要不要試吃一塊看看,喜歡再買,真的很會做生意也好友善唷!

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和一般早餐店的蛋餅不同,這個蛋餅是有點厚度,半煎炸的方式讓表皮金黃酥脆,但麵餅皮還是維持Q軟,真的好吃。

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我自己是很愛這樣口感的古早味蛋餅,如果早上爬得起來,可以去找看看順便買來吃一下唷!

 

 

無名古早味蛋餅 / 古早味煎粿

地點:台南市安南區安和路5段206號 (千香漢堡.香香早餐外面)

營業時間:約8點半完 (週六約9點完售)

公休日:每周日

★桑妮:高雄人,10年前因大學聯誼認識了阿文,職業為美食小記者,因此愛挖掘美食、愛分享。 ★阿文:土生土長台南人,卻其實對台南也沒很熟,因此與桑妮跌跌撞撞的到處品嘗台南美食,一起慢慢深入認識台南。且有一種胃是無底洞的病。

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