多汁Juicy手工鮮肉丸，台南市場美食品心手工鮮肉丸口味多達12種

品心手工鮮肉丸是和緯黃昏市場的其中一攤，這裡賣的鮮肉丸都是純手工製作，口味眾多不怕吃膩，是不能錯過的台南市場美食喔!

台灣各大菜市場都會有許多好吃的美食，躲藏在市場內，今天介紹的是台南和緯黃昏市場喔!

這間品心手工鮮肉丸在和緯黃昏市場擺攤大約9年多，除了和緯黃昏市場之外，在後甲黃昏市場也買得到喔!

丸子都是每天在現場，從新鮮肉漿捏成一顆顆丸子喔! 沒有添加粉、也沒有經過漂白，更沒有味素。

每顆丸子都是當場直接煮成鮮肉丸，品心手工鮮肉丸可是標榜不添加防腐劑、人工香料、硼砂，可以安心買給家人吃唷!

看看這些手工丸子，好好吃的感覺，丸子的口味非常多，多達12種：原味、黑胡椒、薑絲、芹菜、蔥、香菇、芋頭、荸薺、九層塔、香菜、飛魚卵、翡翠。

不用擔心這麼多要怎麼選，口味是可以混搭的，只要買50元以上還會再附一包湯給你喔!!

手工丸子保存方式冷藏2天、冷凍1個月左右，和一般的貢丸不一樣，沒加粉所以煮的時候，只要大約燙個30秒就可以了，煮久會變爛喔!

其中桑妮很愛黑胡椒、九層塔這兩個口味，黑胡椒吃起來不會有胡椒辣還蠻開胃的；九層塔的香氣夠味、飛魚卵會有啵啵啵的口感，這裡的鮮肉丸熱熱吃會有點噴汁，因此吃的時候要小心燙口唷!

品心手工鮮肉丸

電話：0980-859-100

地址：和緯黃昏市場（台南市中西區和緯路四段426號）

營業時間：約 15:00~19:00