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橘香合烘培坊-蛋糕職人,綿密的台南古早味蛋糕,珍珠奶茶蛋糕也要買一下

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這間橘香合烘培坊-蛋糕職人位於裕農路上,他們有綿密的台南古早味蛋糕之外,還有意外不甜膩的波波焦糖奶蓋,完全是一個珍珠奶茶改用吃的概念啊!

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這間,改了名字叫橘香合烘培坊-蛋糕職人,但老闆做的古早味蛋糕,還是那麼美味,口味也非常多種。

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看到這一顆顆飽滿的珍珠,看起來就好好吃呀! 這也是他們的產品叫波波焦糖奶蓋,看起來好像非常甜,但實際上並不甜膩唷!

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剛好看到老闆在做波波焦糖奶蓋的過程,上面的奶蓋是用鮮奶油打發,沒有任何人工添加物,也因為如此,買了沒馬上吃,常溫一個小時奶蓋就會融化囉~

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除了波波焦糖奶蓋之外,也還有迷你京緻,這是用抹茶蛋糕作為蛋糕底,上面再放上抹茶味濃厚的抹茶醬,雖然茶味濃但吃起來不苦,再搭配上面的蜜紅豆,很好吃喔!

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特濃公爵是巧克力蛋糕,蛋糕中間有巧克力的夾心,上面一樣再鋪上一層厚厚的可可特製醬,非常巧克力呀!

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漂流朗尼,紮實口感的布朗尼,如果有用烤箱稍微加熱一下,就會發現裡面有會爆漿的內餡唷!

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桑妮阿文非常喜愛他們家的古早味現烤蛋糕,每天現烤不同口味的古早味蛋糕,這裡的所有口味桑妮和阿文幾乎都吃過了,一樣是採現場秤重的方式計價

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這個莓果口味是最近的新歡,因為這裡的古早味蛋糕都是用土雞蛋製作,所以都可以吃得到微微的蛋香味,再加上莓果的微酸,吃起來真的不膩又清爽。

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這是非常適合當早餐的蔥香肉鬆,吃起來就是甜鹹甜鹹的,又有滿滿的肉鬆鹹香。

除了古早味蛋糕、奶蓋等等小蛋糕之外,他們也有賣圓形的檸檬糖霜蛋糕,這挺適合剛好有人要來家裡作客時,拿出來當下午茶唷!

 

 

橘香合-蛋糕職人

位置:台南市中西區西門路一段710號

服務專線:06-2151188

營業時間:周一~周六 早上10:30 至 下午 6點半 / 週日 早上10:30 至 下午 5點

粉絲團:https://www.facebook.com/yummycake888

★桑妮:高雄人,10年前因大學聯誼認識了阿文,職業為美食小記者,因此愛挖掘美食、愛分享。 ★阿文:土生土長台南人,卻其實對台南也沒很熟,因此與桑妮跌跌撞撞的到處品嘗台南美食,一起慢慢深入認識台南。且有一種胃是無底洞的病。

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