杜桑灶咖國華街小吃,鹹湯圓搭餛飩千萬不能沒點到
說到國華街小吃就讓我想到「杜桑灶咖」,杜桑灶咖的鹹湯圓搭餛飩千萬不能沒點到,以前我都會到永康奇美醫院旁的店面去用餐,現在國華街這邊也有開新店,不用跑到那麼遠就能吃到了,而且國華街美食真的很多,來這邊不用怕餓死,只怕吃太撐。
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杜桑灶咖國華店的位置有點低調,主要是因為空間內縮的關係,加上沒有太大的招牌,經過很容易會錯過。
這邊的位置很少,只有幾個座位跟吧台而已,人潮多的時候需要等一下,還蠻多外國客會在這邊用餐的,像是當天也有遇到日本人。
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杜桑灶咖菜單
這裡的品項還蠻簡單的,每次都會點鹹湯圓配餛飩或是烏龍麵系列餐點為主。
一邊等候的時候,一邊看著店家料理過程還蠻療育的。
蒜泥炸醬烏龍麵,上面有滿滿的蔥花、小豆干以及蒜泥醬的組合,口味上比較重些,吃起來有點辣但很順口不死鹹。
吃的時候先攪拌均勻,讓醬汁完整的附著在麵條上,這樣吃起來每一口都很有味道,烏龍麵的口感QQ的很令人喜愛,每次吃完都很想把醬料帶回家自己加麵啊!
紅蔥酥乾拌烏龍麵其實也不錯,但如果兩種口味都有點的話,記得要先吃紅蔥酥的,這個口味比較淡,如果你先吃另外一個味道就會被蓋住了,看起來簡簡單單,聞起來卻是滿滿的紅蔥香,很有口感的麵條加上肉片一起食用真是棒。
這就是今天的主角啦!餛飩皮很薄,肉質卻又很扎實,本身的原味就很好吃了,當然可以再加上一些辣醬,這樣吃起來就會甜鹹又帶點小辣,湯圓則是有厚度,裡面包滿了豬肉,吃起來QQ的好吃。
享受美食大口大口地咬吧!形象什麼的就拋到腦後。
吃完後還忍不住另外叫了4盒餛飩回家煮,不過這間店的餛飩跟外面的相比,價格是有高一些,但真材實料覺得還蠻值得,第一次來不知道該吃什麼的朋友,一定要點餛飩搭配湯圓的組合,這個真的是必點,來這邊沒吃過就可惜了!
杜桑灶咖國華店
地址:台南市中西區民族路三段19-1號
電話:0958642368
營業時間:08:00~18:00