忠孝夜市被陽春麵耽誤的滷味店,要什麼通通自己夾,陽春麵也超厲害

台中忠孝夜市美食超級多,這次來這間許多網友推薦的禾味麵店,小小一攤超級不起眼,不只有麵食、湯品外,還有必吃的滷味,味道非常入味又好吃,難怪很多人都來外帶
禾味麵店可內用也可外帶,座位數不多,幸好來訪時剛好遇到客人吃完,不然還沒有位子
禾味麵店的菜單,直接口頭跟老闆娘點餐就可以囉
滷味
滷味是需要自己拿盤子夾的,價格都在價目表上,想吃多吃少都可以先跟老闆娘說,私心推薦豬耳朵,軟Q又脆口,很有煙燻香氣
陽春麵
聽說他們家的陽春麵是忠孝夜市裡最厲害的一碗,麵條有香氣,搭配店家自製的肉燥,香氣更足,整體味道簡單,但不失美味
湯頭滿滿的肉燥、紅蔥頭鹹香,好喝不膩,而且搭配陽春麵非常剛好,是畫龍點睛之筆
餛飩湯
可能是陽春麵的湯頭太驚艷了,餛飩湯喝起來感覺就略顯清淡,餛飩吃起來皮多肉少,有點可惜,不過青菜倒是給不少,整體來說還是很不錯
總之,不愧是陽春麵、滷味主打的麵食店,陽春麵真的很好吃,麵條軟中帶勁,搭配滿滿瘦而不肥的肉燥,鹹香四溢,滷味也好吃,屬於清爽型的滷味,推薦給大家囉
禾味麵店-陽春麵&滷味
地址:台中市南區忠孝路115號