初瑟雞排確實有出色！日式脆皮 x 經典傳統都好吃到爆，五種口味任你搭！！
台中南屯炸物攤-「初瑟雞排」真的是很出色的雞排，店名完全沒騙人！台灣小吃界好愛玩諧音梗，不只店名有趣，連雞排的命名也超有戲-什麼「初次見面」、「相見恨晚」雞排，到底是哪招啦？！沒想到這次透過外送初體驗，就讓我一秒愛上！不做選擇的我，兩款都點、兩款都愛，完全是「初次見面就愛上、相見恨晚早該吃」的節奏～而且還有五種風味可以自由搭配，超加分，吃完馬上想再回購！
昨晚想來點既邪惡又療癒的美食，打開外送平台滑呀滑，看到「初瑟雞排」評價破千，還保有4.9高分，立刻引起我的注意。網友們對日式脆皮雞排和經典傳統雞排都有不少好評推薦，心想～既然兩款都這麼受歡迎，那我就兩種都點來試試看！都買這題簡單，但究竟要選椒鹽、梅子、海苔、起司、原味，還真讓我猶豫了好一會兒～
初次見面雞排從薄到厚的口感都很一致，熟嫩度掌握得剛剛好，感覺炸工非常厲害
「初瑟雞排」真的是「出色雞排」～愛了愛了！如果你是日式雞排控，這款真的要列入必吃清單！
我對「相見恨晚」（經典傳統雞排）的第一眼印象也是～雞排一樣很大塊！原本沒有太多期待，畢竟是傳統雞排嘛，從小吃到大，想說除了調味能變化，應該也差不多了吧
沒想到咬下去的第一口，欸～這味道我真的收回前言！「相見恨晚雞排」外皮薄酥不刮嘴，雞肉厚實又嫩，熟度也完美，咬起來不乾柴，還帶有濃厚奶香氣息，蠻特別的～好吃好吃
但這邊要小小說一下，我搭的是梅子口味，不知道是不是店家忘了撒，還是梅粉本身比較淡，吃不出梅子味來。不過這也讓我懷疑—會不會是「相見恨晚雞排」搭上梅子風味時，才激發出那股淡淡奶香？如果是這樣，那這奶香應該不是原味的雞排本身，而是調味帶來的驚喜，這就要等下次點原味再來驗證一下了 XD
「初瑟雞排」的「甜不辣」，可能被放在外送袋比較底部，有稍微悶到一點，所以吃起來不是那種炸得超酥脆的口感，但也不會軟趴趴，還是蠻好吃的～
甜不辣帶點嚼勁，不會油膩～感覺如果現場吃，應該會更讚！
「初瑟雞排」的「起司薯球」蠻特別～咬下去外皮酥酥，裡面是軟濡濡的馬鈴薯泥加起司餡～如果你是起司控，起司薯球真的可以點起來！
還有「熔岩炸湯圓」是大顆的芝麻湯圓，這就真的會爆漿，吃的時候小心燙呀
有了雞排，怎麼可以不點薯條呢～
「初瑟雞排」的「美式脆薯」是中等粗細的馬鈴薯條，炸得乾爽不油，外酥內鬆軟，單吃就好吃，配雞排根本完美！如果也可以選調味就更好了～
「初瑟雞排」的炸物我真的是超級愛，雞排更是必吃中的必吃！如果你剛好在找南屯好吃雞排，那就試試「初瑟雞排」吧！
店名：初瑟雞排
電話：0916 952 697
地址：台中市南屯區黎明路一段1105號
營業時間：15:00-23:00 周日休息
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