台中北屯雲日食事処，飯點一位難求的人氣日式定食，必吃厚切酥脆腰內肉炸豬排
在台中北屯區大連路上，有一間每到用餐時間總是座無虛席的人氣日式定食雲日食事処，店面外觀散發著濃濃的日式家庭溫馨感，主打各式炸物與丼飯定食，這裡的餐點皆為現點現做，雖然等待時間稍長，定食很豐盛皆附有精緻的蒸蛋、小菜與湯品，飽足感十足
推開木門走進店內，用餐環境以簡約的淺色木質調為主。乾淨整齊的餐桌椅搭配半牆的木作裝飾，營造出一種宛如日式家庭餐廳般的溫馨與放鬆感
附上店內的菜單給大家參考，這裡的餐點選擇相當豐富，主要分為丼飯、烏龍麵與定食三大類
終於等到餐點上桌了！由於店內主要由兩人負責內外場作業，餐點皆為現點現做，所以需要稍微耐心等待一下！不過看到這豐盛的定食擺盤，一切等待都值得了。每份定食除了主食與白飯，還附贈了滑嫩的茶碗蒸、清爽的生菜沙拉、開胃小菜與熱湯，視覺與份量上都誠意滿滿
這份是店內的招牌炸腰內肉豬排定食，夾起一塊切得厚實的豬排，外層裹著金黃酥脆的麵包粉，炸得極為乾爽不油膩，咬下去能感受到腰內肉扎實且帶有嚼勁的肉質，搭配旁邊附上的特製豬排醬與黃芥末，微微的酸甜嗆辣完美解膩，令人大呼過癮
另一份主食我們選擇了龍田唐揚雞塊定食，剛炸好的唐揚雞呈現深邃誘人的焦糖色澤，外皮薄脆，一口咬下，熱騰騰的鮮甜肉汁瞬間在嘴裡爆開，雞肉肉質極度軟嫩，且經過獨家醬料醃製，不需沾醬就已經非常夠味，是會讓人忍不住一塊接一塊的邪惡美味
定食附贈的湯品也不馬虎，打開黑色的湯碗蓋，是一碗熱騰騰的日式味噌湯，湯頭喝起來溫潤清甜，帶有淡淡的柴魚香氣，裡面還有海帶芽與豆腐等配料
整體而言，雲日 食事処是一間會讓人想一再回訪的優質日式定食店，無論是厚切有嚼勁的炸腰內肉，還是外酥內軟的唐揚雞，都展現了店家極佳的炸物功力，雖然現點現做需要稍作等待，但豐盛美味的餐點絕對值得，下次來到台中北屯，不妨多留點時間，來這裡好好享受一頓充滿溫度的日式定食吧！
雲日 食事処
地址： 臺中市北屯區平田里大連路三段132號
電話：04 2241 0335
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00 (周二公休)
