春梅家 台中IKEA附近必吃剝皮辣椒肉醬麵
為傳承自母親手藝而開的春梅家，餐點費時製作無添加雞粉、化學添加物，全都是可100％安心享用！一碗剝皮辣椒肉醬麵、一碗紅燒牛肉湯，點個豆腐、小菜，就是南屯豪宅、商辦周邊最迷人的銅板美食了！春梅家離捷運文心森林公園站不遠，很適合收進台中捷運美食的口袋名單。
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內容目錄
春梅家在哪裡？停車場
春梅家位在台中南屯區惠文路上，鄰近大墩十一街交叉口，IKEA的斜對面，離文心森林公園也不遠，春梅家的招牌很迷你，過來用餐記得放慢速度，不然轉眼就錯過了。機車可停店前停車格，汽車可停IKEA對面的收費停車場，從捷運文心森林公園站步行過來，約需十分鐘，交通很便利。
春梅家的店外有幾張戶外用餐桌椅，不過不管是內用外帶都需先在外面的櫃臺前稍後，等待店員帶位或點餐。
春梅家空間/環境
店內長條型的空間不算大，前半部有近三分之二的空間給了廚房，座位區有兩張二人桌、兩張四人桌及面牆的長桌有四個高腳椅座位。整個空間以黃色與深咖啡色二色為主調，加上編織藤椅、暖色調黃光，簡約的裝潢元素，打造出溫馨氛圍。
春梅家菜單價位
春梅家的餐點從招牌的春梅紅燒牛肉麵、春梅紅燒牛肉湯麵，到各式乾麵、飯類、自製果茶飲料、湯類以及豐富的特製小菜等，選擇不少，每人低消80元；菜單右上方直接寫明「無雞粉、無人工香料」可100%安心享用。
服務人員會來桌邊點餐，用完餐在結帳即可，愛吃辣、重口味的朋友記得勾選厲害辣椒。
▼春梅家自助區
開水、調味料、餐具自助區，也備有齊全的兒童餐具。
春梅家餐點推薦
▼春梅紅燒牛肉麵（剛剛好碗公）＄185
春梅家的招牌春梅紅燒牛肉麵，湯頭以番茄、洋蔥等大量蔬菜和牛骨熬煮而成，帶點微辣感的紅燒湯頭喝得到蔬果的清甜與番茄酸香，湯頭醇厚與爽口兼具，平衡感極佳，喝完不會感到口渴；塊頭不小的牛肉塊，肉質軟嫩扎實、不乾柴；微Q彈的麵條掛湯力很讚，和湯頭很合拍。
▼剝皮辣椒肉醬麵（剛剛好碗公）＄80
非常特別的剝皮辣椒肉醬麵，麵條上是剁碎的剝皮辣椒與絞肉、杏鮑菇丁，跟Q彈有勁的細麵拌勻後一起享用，咀嚼時酸甜鹹辣的滋味在齒間交織融合，十分夠味且香氣足。
剝皮辣椒肉醬麵的辣度約是中辣程度，吃得我額頭冒汗，猛哈氣但還是停不了口，超級涮嘴；入味的百頁豆腐頗有畫龍點睛的效果呢！非常有記憶點的一碗麵，好吃大推！
▼私房豆腐＄55
私房豆腐的口感綿軟嫩滑，與鹹甜鹹甜的自製醬汁結合極好，好開胃下飯，沾點店家自製的「厲害辣椒」會更提味，嗜辣的朋友不妨嚐嚐看唷。
春梅家店家資訊
營業時間：11：30～14：00、17：30～20：00 (週一、二公休)
電話：04-2258-1685
地址：台中市南屯區惠文路588號
