台中塗城夜市小吃,臭美人現炸臭豆腐,招牌炭烤臭豆腐必點,還有少見的一口酥

台中塗城夜市美食臭美人臭豆腐,一開攤就排隊!不管是學生還是當地居民都愛吃,除了一般常見的臭豆腐外,還有炭烤臭豆腐,不過我們慢一步最後一塊炭烤臭豆腐被點走了,下一輪還要在油鍋炸,我們不想等就點了一般的脆皮臭豆腐,五顆60元,外酥內多汁泡菜也給不少,感覺加辣更好吃~

 

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除了脆皮臭豆腐外,也有一口塞的臭豆腐

 

檯面上還有被點光的炭烤臭豆腐,炸完的臭豆腐會抹上特製醬汁,再到炭爐上翻烤,阿伯說加辣會更香

 

不過輪到我們的時候剛好沒了,所以我們就點一般的臭豆腐

 

臭豆腐 60元

一份臭豆腐有五顆,泡菜也給不少,吃起來很清爽,不會太過酸嗆,差點又回去買一份!臭豆腐外酥內嫩,不會炸過硬,但不是很臭很臭的那種,是大部分人都能接受的口味,中間加的蒜蓉醬也很對味

 

最喜歡把泡菜塞進臭豆腐裡面一起吃

 

給大家看側面,中間還是吃的到軟軟的豆腐,而且油瀝得很乾淨,所以吃起來還蠻爽口,我們路邊先吃一塊剩下帶回家,回家後皮有變軟,但味道還是蠻不錯的,推薦給喜歡吃臭豆腐的朋友,旁邊的現炸薯條也很驚艷唷!

 

塗城夜市 臭美人現炸臭豆腐

地址:台中市大里區塗城路413號

營業時間:周三、六 18:00-22:00

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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