台中低調四張犁小夜市,好吃的日船章魚小丸子開攤爆人潮,6種口味任你選
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說到日船章魚小丸子,其實到處都有分店,不過好吃的真的沒幾間耶,這次來到四張犁夜市這攤排隊章魚小丸子,味道真的很不賴,外酥內軟帶一點Q度,搭配滿滿的柴魚片和梅子粉,超級開胃,還沒逛完夜市我們已經把一盒吃完了,難怪這麼多人排隊等著買
原本以為這樣就已經算是大排長龍,不過在地阿姨說這樣算是客氣的,越晚排越多,會到轉角去
口味有梅子、黑胡椒、辣味、芥末、海苔和原味可以選,一盒都是55元
章魚小丸子
我買了梅子口味的章魚小丸子,其實外表跟一般的日船差不多,口味也是常見的那些選擇,不過在等待餐點的過程,可以看到老闆還會用機器清潔器具,把殘渣都去除後才倒入下一批的麵糊
剛起鍋非常燙口,他們的章魚小丸子外皮是帶有焦脆的口感,裡面是滿滿的麵糊、菜菜和章魚塊,每一口都很紮實飽滿,加上梅粉酸酸甜甜的,真的很好吃
整體來說,章魚小丸子四處都有,但好吃會想再回購的不多間,推薦有來四張犁夜市的朋友可以試試看這間日船章魚小丸子唷,建議早點來,才不用排太久
地址:台中市北屯區豐樂二街29號(四張犁夜市)
營業時間:每周日,17:00-23:00