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台中超人氣早餐 謝氏早點 豆花 古早味QQ自製蛋餅皮很合我口味

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謝氏早點 豆花
大約一兩年前知道有這樣傳統美味的早點時 就想來吃看看啦!
沒想到在台中時 一直沒找到時間與機會前往
卻是等到搬到埔里之後 才因緣際會地吃到這家早點
新鮮有趣的台中兩天一夜小旅行結束後
有點沒睡飽的隔天早晨 肚子咕嚕嚕的 一時想不到要吃什麼
印象中有家中式早點 也有賣豆花 早餐和豆花都頗受好評
但一時想不起來它到底叫什麼名字 還好現在科技真的很發達
在網路上輸入關鍵字”台中早餐 豆花” 咻一下 就找到了

謝氏早點
地址:台中市繼光街136號 (成功路&繼光街路口,全家便利商店旁)
電話:04-22202419
營業時間: 05:00 ~ 12:00

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其實 他就在繼光街與成功路口附近
一家很古早味 很在地 感覺超多熟客的早餐店

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菜單上的價位都不貴 中西式都有
非凡新聞與食尚玩家皆來採訪過
早上在早餐店就買的到豆花與珍珠奶茶 
這~ 不多見吧?

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一旁洗淨漂亮的青蔥 不知道是加在哪樣早點中的?

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這裡的客群 從年輕到年長都有
觀光客與在地熟客兼具 一賣五十年
想必 一定有它厲害的地方 才能緊緊抓住大家的胃

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如果你是喜歡傳統早餐的客人
有炒麵 炒米粉 小籠包 肉包 燒餅油條
如果 你偏好西式早點 有蛋餅 吐司…
如果 你一早就想吃甜的! 豆花 冰 湯圓都有!
這選項也多得太厲害啦! 

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我今天想吃的豆花甜湯配料都在這啦!

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店家另一項招牌餐點 是這個看起來就很厲害的肉排!
點什麼才吃的到肉排呢? 答案是 超級超值 
擁有三片吐司 夾肉排夾蛋 只要30元的肉蛋吐司~
只是 我把品嘗肉蛋吐司的機會留待下次
這回 目標是也是謝氏早點超級招牌的蛋餅與豆花!

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兩份蛋餅 一個冷豆花 一個綜合豆花
猜猜這樣可以吃得飽飽的早餐組合 要價多少錢?
鏘鏘鏘~ 只要100元 就可以吃得飽又滿足喔!

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已經好久好久找不到這樣自製蛋餅皮的蛋餅了~
以前高中校門口就有個婆婆 只賣蛋餅
現做的蛋餅皮Q軟Q軟 淋點醬油膏就好好吃!

謝氏早點的蛋餅皮口感 雖然和記憶的不大一樣
但 也是很合我口味呢!
煎到邊邊還有點”恰恰”的口感
中心則是軟又Q 一種蛋餅 多種口感 好好吃~

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這裡的蛋 不是先打散在和蛋餅皮結合的
而是但下鍋後 皮直接覆蓋上去
所以吃的到蛋黃和蛋白分開的滋味

加點小辣 更加香辣好吃喔!

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綜合豆花有大豆 綠豆 紅豆 花生
比起單純的冷/熱豆花 份量也大上一些

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豆類與花生都燉煮的挺軟 不會蜜得過甜
豆花的口感 是屬於傳統那種 很綿密細緻的
只是 豆香味度愛吃豆花的我來說 稍稍淡了些

不過 價格 口感和滋味上 都算是不賴囉!

如果你和我一樣 喜歡這種Q軟Q軟的自製蛋餅皮
滿推薦來謝氏早點 吃便宜又好吃的蛋餅
餐後 再來一碗甜點當happy ending 最讚啦!

 

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拉拉 隨性 隨意 走走看看

熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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