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自烤鬆餅在台中!DIY自烤鬆餅超好玩,每日限量10份!不能預約,只能現場排隊~

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台北有韓系自烤吐司,台中也出現了韓系自烤鬆餅!一開幕就爆紅的Chill Chill cafe&food韓系咖啡館,有著清新的韓系風格裝潢,加上可愛的早午餐,不管平假日,人潮幾乎天天爆滿,從7月份起開始試賣自烤鬆餅厚,更是吸引更多女孩們,甚至連男生們也來躍躍欲試~下午茶自烤鬆餅從下午3點開始販售,每日限量10份,想吃的朋友建議早點來排隊嘿

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Chill Chill cafe&food韓系咖啡館其實從早上九點就開始營業了,早上9點到下午2點45分是提供早午餐系列,自烤鬆餅則是每日下午3點開賣,糖糖這天2點半前來,門口已經排一堆人再等3點的自烤鬆餅啦

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Chill Chill cafe&food韓系咖啡館位在梅亭街上,附近還算蠻好停車的,純白色的外觀吸引了不少網美們在這裡拍照打卡

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店裡頭的空間還蠻大的,桌子之間的距離不算太近,是說店裡頭的裝潢也是以純白色為主,搭配繽紛的桌椅擺設點綴,整個超好拍

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尤其是窗邊的位置最搶手,在陽光灑進後像被附上一層柔光濾鏡,清新感十足,是說自烤鬆餅時間是無法做窗邊的座位,因為店家說陽光反射近來會看不到爐子上的火源,在烤鬆餅時會比較危險,所以這個位子只for拍照用的

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Chill Chill cafe&food韓系咖啡館分為早午餐及下午茶時間,早午餐為09:00~14:45,下午茶是15:00~17:00,這張就是下午茶的menu,主要以自烤鬆餅為主,還有一些飲品類,每人低消是150元

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除了menu外,店家也會附上一張自烤鬆餅步驟教學,一般店家都會先示範第一次烘烤,如過程中有任何問題都可以找服務人員,是說提醒大家來Chill Chill cafe&food吃自烤鬆餅,記得要帶手機,因為要計時用,店家不會提供計時器唷

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Chill Chill 自烤鬆餅 350元

份量是2人份,鬆餅大概可以烤6-8片,有日本鮮奶油及泰式奶茶醬兩種可以選擇,糖糖選的是日本鮮奶油,另外還會附上珍珠、蜂蜜、藍莓果醬、鮪魚、溫泉蛋等配料可以自行做搭配

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在烤鬆餅前,記得先將手機設定5分鐘計時,接著把火轉到中小火,將鬆餅機兩面都先預熱30秒,接著關火後將上下面都抹上些許奶油

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再來就是倒鬆餅漿啦,一次倒兩湯匙,記得要倒在正中間受熱才會均勻唷

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一面大概烤個1分半鐘,總共3分鐘,金黃酥脆的鬆餅就完成囉~瞧瞧鬆餅的色澤跟形狀是不是很完美((其實這是服務人員的第一次示範烤XD

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將烤好的鬆餅裝盤後就可以開始加上自己喜歡的配料,糖糖第一片都是先單吃,沒有添加任何配料,剛烤好外皮很酥脆,裡頭帶點紮實的口感,因為剛開始下漿時有圖抹一些奶油,所以吃起來帶有淡淡的奶油香氣

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如果想吃鹹口味的鬆餅,可以搭配著玉米鮪魚及溫泉蛋一起享用

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加珍珠也好吃,他們家的珍珠還不錯耶,口感很Q,而且吃起來不會很甜膩

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想吃韓系自烤鬆餅,來Chill Chill cafe&food韓系咖啡館就對了,於下午3點開始販售,每日限量10份,想要體驗自烤鬆餅的朋友建議早點來排隊,是說不知道是不是因為大家都在烤鬆餅的關係,店裡頭的冷氣不太涼,糖糖還覺得有點熱,烤完鬆餅也差不多全身汗了XDD

 

《店家資訊》

店家:Chill Chill cafe&food
地址:台中市北區梅亭街438號
時間:09:00~18:00
臉書:https://www.facebook.com/Chill-Chill-cafefood-659430614499195/

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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