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向上市場無名雞蛋糕,365天都排隊的傳統雞蛋糕小攤,紮實略帶微焦香氣

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剛來台中人生地不熟那一年,同事先就近帶我到向上市場走走,介紹幾樣在地美食給我,

印象最深就是吃2.5元水餃要配一杯洪古早味紅茶冰,或者是鹿港肉羹泉的平價好味道,

不過比較特別的還是在中美街與向上路交叉口這家【無名雞蛋糕】,365天都在排隊,

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當年記得第一次吃過覺得還不錯,雖然後來不常買,卻也是偶爾路過會過來排隊一下,

想不到來了台中七年多,現在還是依舊每天排隊,就像說隨手紀錄一下這攤在地小吃。

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雖然這攤雞蛋糕沒有招牌,不過要找到它不難,巷口就是現在很夯的可不可熟成紅茶,

再者找到中美街與向上路交叉口就能看到,因為這週邊沒有其他在排隊的雞蛋糕攤位,

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攤位上都有隻非常大的遮陽傘幾乎擋住1/3個攤位,雖然有排隊不過速度其實也蠻快的,

賣的價位以前跟現在相比,價位沒變太多,是份量變少了,現在5顆雞蛋糕賣20塊錢,

會來買的其實不管男女老幼各年齡層幾乎都有,下午嘴饞時花幾個銅板價止個餓的好選擇。

(沒記錯的話,幾年買好像是3個10元,現在因為物價調整到5個20元了)

 

 

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一包五個其實雞蛋糕本身正常大小,裝在紙袋裡很快就悶到軟掉了,會烤到邊緣微焦,

記得以前烤完的焦香味好像更重些,不過吃起來甜度稍高但紮實香氣也相當夠,

不是現在時下受歡迎那種裡面有夾心夾餡的,完全是傳統純粹風味的簡單雞蛋糕,

就像我們小時候常吃的雞蛋糕,沒有華麗的噱頭包裝,非常樸實又懷念的老味道,

但要是沒有在現場趁熱吃還能帶點濕潤感,等帶回家後吃起來就變得偏乾些了,

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悶在紙袋裡外層扁塌塌,究竟天天排隊是因為這是份懷念的味道還是喜歡這味道呢?

我自己是覺得還算不錯偶爾有路過就順便過來買,不過也不至於到驚為天人那樣。

 

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雞蛋糕是從小到大的覺得最省錢的街邊零食,都只要花幾個銅板價就可以吃到,

現在街邊許多路邊攤裡面,雞蛋糕好像也是擺攤最相當受到歡迎的選擇之一,

不過要能像阿姨這樣賣幾年就排隊幾年的倒是沒那麼簡單,有興趣可以來試試,

但會不會喜歡我就不知道,畢竟能這樣天天排隊我想也不會只是熱潮或湊熱鬧而已。

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◎介紹店鋪:[向上市場無名雞蛋糕│西區]
◎地址:台中市西區向上路一段191號(與中美街交叉口)旁邊

◎電話:NONE

◎營業時間:12:00Pm-賣完為止

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