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這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便!

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好一陣子沒吃燒肉,想說不然來吃個之前在台中必吃燒肉網路排名的其中一家,於是就來到這家▸澄居烤物燒肉啦◂,澄居目前在台中有三間分店,文心路這家是台中總店也有附特約停車場,開車來吃燒肉也不用擔心停車問題啦。

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文心店周邊有三個特約停車場,在五權西路、大墩四街和大墩五街上各有一個,我們這天是停在離澄居步行距離最近的五權西路特約停車場。
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6 15 - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便! 澄居烤物燒肉-文心店
5 15 - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便! 地址:台中市南屯區文心路一段132號
4 15 - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便! 電話:04-2472-3222
3 15 - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便! 營業時間:週一-週五:11:30-15:00、17:30-22:00;週六-週日:11:30-22:00
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如果不想開車也可以搭台中捷運前來,因為澄居烤物燒肉文心店離台中捷運南屯站超近,出站後轉個彎沒走幾步就可抵達囉!52067752053 39113d7472 c - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便!

店內裝潢以大量木作隔間座位為主,大致分為前後二個內用區,座位數還挺多的。
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而且隔板高度都比較高,坐下時還挺有隱蔽感的。
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先來看一下澄居的菜單,也是以雙人和三人套餐為主再加單點項目,套餐選擇還挺多的可點這裡看完整澄居套餐菜單,澄居的個人低消是700元,我們想說第一次來先試看看中價位的2290雙人套餐(需+10%服務費)。
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入座後也有提供一壼雞湯,蔥花可以請服務人員另外送上,沾醬部份很簡單就是燒肉醬和檸檬汁。
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點完餐後陸續送上的蔥鹽和韓式泡菜,是說現在日式燒肉也都會提供韓式泡菜和包肉生菜耶laugh1 - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便!,蔥花是用來搭配雞湯的,感覺剛切好久沒多久蔥味非常的濃厚啊!
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雞湯和包肉的生菜可以續點,我們是沒續到啦。
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凱薩沙拉
生菜脆口,但凱薩醬是直接拌好在沙拉裡而且醬汁有點多,如果介意的話可能要問一下醬汁能不能分開放。

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椒鹽雞腿肉
是肉品中最先上桌的,由於澄居沒有提供全程代烤服務,因此服務人員告知可放在烤網邊緣烤即可。

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烤爐火力挺足夠的,沒多久就可以烤到下圖的焦香狀,雞腿肉質有彈性配飯好吃呀!
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飲料點了可爾必思和沒有咖啡因的十六茶,十六茶喝起來就是無糖麥茶味~
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使用台梗九號的白飯煮得粒粒分明不會黏乎乎,不愛吃軟飯的小吠給過!thumb - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便!
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這盤大盤的肉裡面有主廚特選澳洲和牛極上安格斯牛小排安格斯牛肋條
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特選澳洲和牛
油花分佈平均,口感吃起來非常軟嫩沒有什麼帶筋。

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極上安格斯牛小排
部份油花較多,還挺適合拿來搭配泡菜包生肉一起享用。

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安格斯牛肋條
吃起來口感紮實的,會有帶筋的部分。

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M9澳洲和牛霜降
油脂最豐富十分juicy,口感也是軟嫩有種入口即化的口感!
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吃完發現以上肉品都沒有事先醃過,都是直接吃到牛肉的原味!會需要自己加鹽或是沾醬食用。

伊比利豬梅花
這道服務人員建議烤到8、9分熟最好吃,但我們好像都是烤到全熟🤣;吃起來帶Q勁而且比較薄, 油脂也蠻豐富的。
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打卡活動贈送的特選梅花豬,肉片擺的很美耶。
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Prime極上牛五花相對肥的部位比較多,小吠都推給強生解決shy - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便!
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海鮮四選二,我們選了干貝和草蝦,干貝是生食級等級的干貝,草蝦也挺大隻!海鮮就請服務人員代烤到最佳熟度,吃起來都很OK~
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甜點有二種可以選,我們當然各來一種!哈根達斯冰淇淋有提供三個口味我選了焦糖脆餅,紅豆紫米湯不會很甜,紅豆口感有桑,挺有養生感~
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這天吃下來覺得澄居的肉品品質都挺有水準、價位也很合理,肉量吃完算是舒服的不會過多太撐或吃不飽,服務人員換烤網也挺勤快的,另外吃完回家也不會覺得滿身油煙味還不錯,難怪google評論分數這麼高直逼五顆星啊!主要停車和交通方便也真的大加分,還挺推薦喜歡吃燒肉聚餐的捧油來這裡享用燒肉大餐囉gotit - 這家台中已有三家分店的日式燒肉,文心店從捷運南屯站出站轉彎就抵達,還附特約停車場超方便!

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澄居烤物燒肉-文心店套餐menu 
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為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

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