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熱血採訪 | 咕溜木耳飲新開張，墨耳冬瓜第二杯半價，期間限定就在墨忘初衷

近年來坊間出現了不少罐裝的黑木耳露、白木耳露面市，加上養生觀念興起，木耳露有著植物界燕窩之稱也吸引越來越多人品嘗，「墨忘初衷。墨耳飲品」就是一家主打黑白木耳露的台中飲料店，以茶飲結合木耳養生飲品將飲…

大墩二街的優油輕食餐盒是便當專賣店，只做外帶、外送，主打烤箱料理輕食餐盒，餐點清爽美味，讓人覺得相見恨晚，可以事先預訂再來取餐喔！

公正飯糰南屯店是個小小的早餐攤子，位於南屯區的東興路二段和大墩二街口，一大清早賣起古早味傳統飯糰，料多味美，分量恰到好處，讓這一帶又多了個早餐好選擇。

第一次看到梁社漢排骨的招牌，是在漢口路上，覺得店名挺特別。後來在梁社漢排骨台中黎明店嚐鮮，覺得口味不錯、配菜多樣，外帶、內用皆可，還有免接觸的自助式點餐機，挺方便的。

ORIG BLACK位於廣三SOGO百貨附近，在華美西街和忠明南路間的明義街巷弄裡，走黑色路線風格，很有個性也很吸引我，黑色咖啡館會先想到九份山城裡的CHLIV Jiufen跟斗六的上呂丹，台中現在也有一家純黑的咖啡館囉!最近…

漂亮有型的老闆娘在2019年到日本北海道的乳牛牧場實地工作一年，了解畜牧產業相關的實務和環境後，決定推廣VEGAN理念，也對烘焙開始累積經驗和知識及技術面，今年初研發了純素生吐司配方，看到網友推薦，假日特地早…

從日治的精養軒、台拓出張所，到戰後的南園酒家，一棟八十歲的酒家始祖，並列台中五大酒家，還是台中早期唯一有冷氣的酒家，中區沒落荒廢多年，在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館…

以鐵盒餅乾、彌月和年節禮盒起家的Ru’s handmade，在北屯區徐會所餐廳的隔壁有了自己的店面，Ru’s handmade的主理人從事麵包烘培十年，開一間麵包店一直是他們的目標跟夢想，木質落地窗門面簡約乾淨，採光很好，下…

在IG上看到混水咖啡的店名，先想到混水摸魚這句話，不過店名取的好記也很重要，才不會跟朋友聊起的時候，一時想不起來或是還要拼音，老闆歡迎大家來淌這混水，我們趁著假日到台中舊城的鈴蘭通散步納涼會，走走繞繞…

文心路上、四維國小對面的YEN円，以低調、沈穩的清水模建築為基底，三層樓的空間裡，有咖啡廳、展廳，可以看到KAWS、村上隆、奈良美智…等國際藝術家作品，結合咖啡與藝術文化的環境，咖啡豆為特選手沖單品等級，二…