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日式料理

來自日本福井的鯖魚棒壽司來西屯就吃得到株式會社若廣

來自日本福井的傳統美食「鯖魚棒壽司」，現在在台中西屯的株式会社若廣就吃得到啦！老闆的燒烤功夫十分了得，鯖魚最原始的鮮甜被完整保留，搭配香Q醋飯與紫蘇葉，口感與風味都讓我們感到驚艷，真有一吃就上癮的魔…

這間花囍家日式料理製研所在台中火車站附近有一間店，前陣子展店到一中商圈、中友商圈附近啦！就在巷弄內藏著這家復古又日系昭和風的小店，不得不說店內真的很好拍。

台中舊城區的巷弄裡藏著一間名叫附近食堂的餐館，店內空間很小，很有日本小店的感覺，座位全部加起來不超過十個，全店只有老闆一人作業，餐點偏日式料理，有定食、丼飯，吧檯的黑板上還有不定期更換的品項，內用可…

「初戀，是憨膽，是微酸微甜。」初戀咖哩橘色系色調，有點南洋風格的氛圍，而且門口和裡面有著植栽相襯，使用大量香料再人工小火慢慢炒出來的用心製作過程，推薦來吃看看，之後可以再去芃森或樂珈喝杯咖啡。

台中逢甲夜市低調平價日式料理拾飯，提供多款丼飯、壽司、刺身、熟食等日料選擇，內用還有熱麥茶、鮭魚味噌湯無限續碗，店內精緻有氣氛，很適合朋友聚餐，整體價格不算太貴，想要有儀式感吃日料又不想花太多錢可以…

多肉系，是一間愛吃肉也愛植物的店家，有咖哩也有咖啡，直接以多肉系為店名，符合了兩項喜好，裡頭裝潢小清新，覺得有點韓風，近台中醫院和國立台中科技大學，在台中市政府警察局第一分局隔壁幾家，位置不多，建議…

餐點都可以自己搭配的山川咖哩，從口味到主菜，甚至紅蘿蔔，使用大量蔬果下去製作，走日式風格咖哩，店裡音樂聽的是王傑的歌曲，跟老闆說「你們這麼年輕，聽王傑的歌耶?」老闆說「王傑，經典阿!!!」

家樂福台中文心店有不少美食餐廳，美食區也有很多選擇，如果想要坐在店內簡單用餐，爭鮮壽司的平價定食品牌～定食8，是個不錯的選擇，品質穩定，選擇豐富，價格也算平實，停車又方便，我們幾次用餐感覺都不錯呢！

這天和朋友來聚餐，到現場才發現森川丼丼梅亭橫町居然這麼熱門，不僅內外都滿座，還有現場排隊等位子釋出的，幸好我們有事先訂位，不過附近真的超級難停車，我們走了兩三個路口才有車位，這間日式料理主打日式丼飯…

台中宵夜拉麵推薦，月樽拉麵精誠店，店內主打各款大份量的拉麵，還有自製醃漬小菜，湯頭精心使用豬骨加雞骨熬製數十小時，才有這香醇濃郁粘嘴的口感，月樽還時常推陳出新新產品和各款優惠活動，壽星禮、打卡禮都有…