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中式料理

『熱血採訪』 一鼎豐麻辣香-新潮流工業復古風裝潢的四川道地麻辣鍋。鍋邊乾炒提香服務新吃法,炒出濃郁的麻辣鮮香、麻而不燥、辣而溫和越吃越過癮還無負擔。?(已歇業)

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台中真的是麻辣火鍋的兵家必爭之地,如果沒有三兩三豈敢上台中山安捏XD。所以這一家一鼎豐麻辣香除了裝潢獨樹一格走工業復古風以外,還是來自四川的道地麻辣鍋。我個人最佩服他們對食材的堅持,不但堅持使用冷藏牛…