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[熱血採訪]逢甲佈達咖啡 厚鬆餅 三明治 下午茶 夜間搖身一變為酒吧

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Cafe Buddha 佈達咖啡
建議點閱圖大好看版:http://ricelala.com/2013-08-07-1123/

其實 已經被這家店的漂亮厚鬆餅生火好幾個月了!!
似乎是從三月就收到佈達咖啡的邀約
一直在網路上看著其他朋友分享鬆餅多麼漂亮好吃
我卻一直找不出時間前往品嘗 心中頗牽掛著
佈達咖啡的聯絡人好有耐心 怕我噗攏拱的忘記這回事
每個月都貼心地寫一封問候信給我 
這回 終於在七月的最後一天 抽出時間
放自己一天假 到台中玩了兩天一夜 喝下午茶
很貴婦的做SPA 順便幫微笑58補一些家具與用品 
隔天早上 吃過一兩年前就很想吃看看的古早味早餐
再認命的結束小小的假期 回到埔里繼續加油!!

Cafe Buddha 佈達咖啡
粉絲團 https://www.facebook.com/cafebuddha
地址:台中市西屯區文華路永新巷7號
電話:04-24527915
營業時間 :平日 12:00-01:00 五六 12:00-03:00 禮拜一休息

有沒有人和我一樣有同樣感受?
總是會想要把家裡佈置得更完美 而不斷的燒錢呀>”<

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佈達咖啡隱身在福星路地球村美日語對面的巷弄中
沒有事先打電話詢問店員 有點路癡的我還真找不大到>”<
順著雨傘店旁邊的巷弄走進去 一下子就可以看到它啦! 

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店長似乎是年輕的大男孩 佈達咖啡的環境佈置
不走可愛或鄉村風的溫馨路線
反則大量採用灰冷色調 搭配木製家具 簡單線條
交織出強烈又溫和 簡單卻富有設計感的工業風風格

 

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抬頭一望 這隻黑色俊美的鹿好熟悉~
是在mapper cafe曾見過的小鹿耶!
這似乎是某知名設計師的作品呢!
詳情請點 http://ricelala.com/2012-02-01-615/

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Cafe Buddha 佈達咖啡近期推出了酒精系列飲品
櫃檯前就有一整櫃的酒藏

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沿著半縷空的木製階梯往上走
今天 想到二樓坐坐 享用美味的下午茶~

 

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採半自助的點餐與用餐方式
想喝水的 杯水在樓梯轉角 請自己盛裝飲用

 

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將牆磚敲掉部分 留下不規則的接縫面
重新油漆粉刷純白色彩 二樓的佈置也很棒呢!

仔細一看 側邊推開拉門 還有專為癮君子設計的吸菸區
Cafe Buddha 佈達咖啡 非常貼心~

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我喜歡這樣的大躺椅 倘以前還栽種了翠綠的盆栽
戶外空間 採光很好 也頗為享受

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還記得以前第一次在民宿接觸到這樣的搖椅
心裡就想著 以後若有自己的家 也想要在房內放置一個
只是 這夢想還在努力 實現的那天會和大家說的^^

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Cafe Buddha 佈達咖啡的餐點與飲品的選擇滿多的!
價位落在一百初 現在的咖啡店 似乎都差不多這價位

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夏威夷豆風味果露拿鐵135元
蜂蜜蘋果茶 120元
聽說這裡的咖啡是招牌 點杯咖啡就沒錯啦!
奶泡細綿豐厚 還有個漂亮的愛心拉花

第一次喝到夏威夷豆口味的果露耶?!
我很愛吃堅果 夏威夷豆又是堅果類中超愛的一款
這充滿夏威夷豆香氣 沒有另外加糖的拿鐵很好喝呢!

至於朋友的蜂蜜蘋果茶 他說甜了點 沒喝完
我偷喝了一兩口 對我這螞蟻來說 還算剛好
淡淡的香氣 還喝的到小小的蘋果果肉喔!

 

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兩個人遲來的下午茶 不敢點的太多 怕吃不完
在店員推薦下 點了一份鬆餅 一份三明治 外加一份小點心

摩佐拉乳酪條 80元
愛吃乳酪起司的我 雖然知道這是尋常的商品
但還是忍不住的點了它!
乳酪條炸的火候剛好 呈現漂亮的金黃色
只可惜我想要等全部產品上桌拍個大合體照
等到要享用時 已經拍不出長長的牽絲照啦~
值得稱讚的是 冷了也不覺油膩 還是很好吃喔!

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店長獨家總匯三明治 145元

麵包的種類可以自己選擇 全麥吐司 軟法或是鮮奶吐司
今天的心情告訴我 想吃鬆軟的鮮奶吐司
於是 看起來好豐富的總匯三明治 漂亮的切半上桌啦!

除了三明治本體外 還附上些許的水果沙拉與多力多滋
千島醬的水果沙拉我比較不愛 覺得它有點小多於之外
多力多滋則是滿適合當聊天零嘴

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這總匯三明治 不愧是店裡的招牌 很好吃耶!!
吐司烤的外酥內軟 生菜新鮮 還有蘋果 番茄 起司 小黃瓜
與好香又嫩的碳烤雞腿肉 料好豐富之外
我想 裡面的醬料也是關鍵 不知道是加了什麼秘方
我只知道不只一種醬料 其中一種還是好香帶有顆粒的花生醬
這幾次下來 覺得三明治加花生醬有大加分的效果 特別好吃

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蜂蜜鮮果冰淇淋鬆餅 150元
吃完鹹的 該來吃甜點當happy ending啦~
你瞧瞧 這鬆餅是不是擺盤的很漂亮呢?
選用明治的香草冰淇淋 搭配上切丁鮮果
一旁還擠上好輕柔香甜的鮮奶油 一小碟的蜂蜜隨你加

鬆餅的口味 可以選擇原味 摩卡 或是抹茶
店員說 摩卡是店裡招牌
但抹茶控的我 很不受教的還是心繫抹茶呀~

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抹茶口味的鬆餅 餅皮帶著漂亮的一抹綠
剛烤好的鬆餅 表皮酥酥的 裡面鬆鬆的
不會太乾 還有點濕潤 不大像雞蛋糕
反而有點像 蛋糕沒發好的那種發一半的狀態>///<

我喜歡表皮酥酥的部分 配上輕盈香甜的鮮奶油
還有香濃的香草冰淇淋與鮮果 或是沾點蜂蜜 都頗好吃
偶爾還吃的到餐在餅皮中的玄米顆粒 好日式風呀~
只是 這抹茶味兒對我這抹茶控來說 似乎還是淡了點
餅皮的蛋奶香 也薄了點 有點小小的不過癮呀! 

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吃飽起身到處拍拍晃晃 意外發現這個超可愛的糖包!!
第一次看到這麼細長的糖包 可愛的讓我好想買回家用!
有人知道這要去哪裡買嗎?

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Cafe Buddha 佈達咖啡是個不斷求進步 很用心的店家
除了不斷聽取顧客意見 研發餐點 更新菜單之外
近期 還推出了酒精類飲品耶!

 

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店家幫我特製的這杯 名為”龍舌蘭日出
橘紅染成一片 漸暈開的漸層 剎是好看 
這光暈像日出 更像日落時的晚霞~
酒精濃度應該不算太低 我被它的香甜可口騙了
喝完後 臉上也會浮現淡淡的紅暈呢!

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工業風設計的佈達咖啡 環境真的讓人好喜歡
簡潔 乾淨 富有設計感 舒適而放鬆
別忘了 還有漂亮的厚鬆餅與相當好吃的三明治喔!

下班後 想放鬆與朋友小酌聊天 也是不錯的聚會場所呢!

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熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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