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台中豐原︱貝莉創意烘焙.傳統麵包坊新創意,爆漿海鹽奶蓋蛋糕好療癒,不定時有快閃團,老闆創意滿點

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我們社團裡的巧虎管理員非常的厲害,哪裡有好吃的都會報給我們知道,像是這家有著爆漿的海鹽蛋糕麵包店,也是她告訴我的,我對這種會爆漿的東西抵抗力比較低,當天出門時就順路去買了一顆回家…

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雖然店名中有「創意」兩個字,但店裡的麵包是走台式風格的,老闆經常在FB上公佈他的創意麵包或是蛋糕,也常常有快閃團,有需要的可以追蹤一下店家的粉絲頁

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就說我是一個很容易失心瘋的人,明明本來只打算海鹽奶蓋蛋糕的,不知不覺就買了這一堆,金正A害…

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《爆漿海鹽奶蓋蛋糕》$:280
這顆應該算是店裡的招牌了,很多人都是衝著它而來,不過現在很多麵包店也都有賣了

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把蛋糕從盒子裡拿出來移到盤子上,奶蓋流洩的速度讓我有點挫手不及…

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刀子一切下去,立馬變成洪流,非常的誇張

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蛋糕體是海棉蛋糕,口感上偏紮實一點,如果是採用戚風蛋糕我應該會更喜歡,蛋糕的中間是中空狀的,裡面塞滿了奶油餡,整體的口感還滿清爽的不會太甜膩,不過吃多了還是會有一點膩口啦…

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《貝莉炙燒炎乳霜蛋糕》$:280
這個是五個月的新品,看到老闆在FB上講的口沫橫飛的,果真成功吸引到我的注意…XD

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蛋糕中間夾了厚厚的一層奶霜,表面有一層烤過的焦糖,帶著微微的焦香氣,味道比我想像中的爽口一點,這款蛋糕比較受小朋友歡迎

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《德式布丁》$:35
結帳時在櫃台邊看到這個德式布丁,忍不住也順手拿了一盒…
塔皮雖然不是酥脆型的,但入口滿是濃濃的蛋香,這個有讓我驚喜到

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《岩燒蜂蜜蛋糕》$:60
這款是常溫蛋糕,蛋糕體很輕柔,有著淡淡的蜂蜜味道,上層則是包覆了一層起士,有出乎我意料的好吃

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《髒髒包》$:50
前一陣子大家狂追的髒髒包這裡也有哦,似乎也是店裡的招牌之一

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這個是抹茶口味,麵包體有點像是可頌麵包,中間還有紅豆餡,吃起來偏乾,驚喜度不大

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草莓口味髒髒包,表面灑的是草莓粉,中間則有巧克力醬和草莓醬,口感比抹茶口味來的好一點

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認真覺得髒髒包還是巧克力口味來的經典…

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《貝莉招牌香蔥麵包》$:28
麵包吃起來相當的柔軟有彈性,夾帶著濃濃的蔥香和鹹香味,果然是招牌有好吃

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《貝莉芋頭起司肉鬆》 $:32
這款麵包裡面包覆了肉鬆和香濃的芋頭泥,鹹香中又帶點微甜的口感,搭配著鬆軟的麵包,這個我大愛啊…

『貝莉創意烘焙』的麵包看起來雖然很台式,口味變化性也不多,但是老闆非常的有創意,常常推出新研發的蛋糕,而且三不五時就有快閃團,感覺也是有應必求,想許願快閃的朋友,可以去追蹤一下店家的粉絲頁,說不定老闆忽然就出現在你附近了…XD

 

 

 

 

貝莉創意烘焙
台中市豐原區豐中路95號
TEL:04-2515-0247
營業時間:12:00~22:00
※用餐時間:2018/06

 

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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