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北屯甜點店︱花火甜點工場百香小天使泡芙超好拍

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這天在『築間』吃完火鍋後我們照慣例要找個地方喝下午茶吃甜點,友人忽然想到了離我們不遠的『花火甜點工場』,說到這家甜點店其實我們不是第一次來訪了,只不過第一次來時剛好看到裡面有攝影機在拍攝,而且人多到塞滿了整間店,雖然我們人都在門口了,可是真的提不起勇氣走進去啊…

 

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『花火甜點工場』就位在北屯的民俗公園旁,店面其實還滿低調的,隔壁的品嘉茶餐廳評價很不錯,可以吃完中餐再順道走過來吃甜點

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店內風格非常的簡單,以純白色為基底,清新的簡約風格

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茶水自取哦…

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最吸引我們的還是櫃子裡的甜點,口味雖然不多,但每一款都很吸引人…

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飲品選單,吃甜點真的很適合來一壺茶,可是我們沒有點…XD

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《紅櫻桃》$:160
這裡有紅櫻桃和綠蘋果,這對有選擇困難症的人來說非常的痛苦,非常難抉擇…

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這款是以巧克力慕絲為基底,再搭配上櫻桃醬,巧克力慕絲有一點點苦韻,搭配酸甜的櫻桃醬吃起來還滿順口的,友人覺得這巧克力太苦的了一點,我倒是覺得剛剛好,但是外層的櫻桃醬很容易黏手,有點小困擾

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《MOJITO檸檬塔》$:150
底層的塔皮很酥脆,這個很得友人的歡心,中間是檸檬餡搭配甘納許,酸度、甜度都很溫和,怕酸又想吃酸的可以試試

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《百香小天使》$:145
有光環和翅膀的小天使是不是很可愛??所以我第一個就挑它

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小天使是以二個泡芙推疊起來的,泡芙不是酥脆而是軟式的,內餡是有著濃濃百香果香氣的百香果醬,微甜中帶著酸V酸V的酸氣,我個人很喜歡,列為我當日的第一名…

『花火甜點工場』每日出爐的甜點數量不多,店裡也有可麗露,這天還有媽媽帶著剛下課的女兒來這吃可麗露,忽然覺得有一個能陪著吃甜點的女兒是一件很幸福的事…

 

 

 

 

 

花火甜點工場
FB:https://zh-tw.facebook.com/patisserie.huahuo/
台中市北屯區熱河路二段222號
TEL:04-2247-2576
營業時間:13:00~21:00
※用餐時間:2018/05

 

 

 

 

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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