台中豐原︱小樹廚房.結合義式、日式、中式的複合式餐廳,餐點表現中規中矩,推燉飯系列

台中豐原︱小樹廚房.結合義式、日式、中式的複合式餐廳,餐點表現中規中矩,推燉飯系列

前幾天和友人去吃肉圓時發現對面開了一間新餐廳,深藍色的外牆很顯眼,因為好奇,沒多久我們就來報到了…

 

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『小樹廚房』位在豐原的豐洲路上,藍色的外觀有一股清新感,友人說這裡之前是一家無國界料理餐廳,她一直嚷嚷著要來品嚐,想不到還沒吃到這家店就bye bye了…一樓的用餐空間不大,約莫只有四~五桌,另外就是靠窗的一排高腳椅區,這一排靠窗的高腳椅區除了不適合我們這種短腿族,又因為店裡的冷氣不夠強,坐在這裡其實還滿熱的

現在不管什麼店都要有乾燥花原素,這裡也有哦,不過這裡的是假花牆…我們到訪這天因為一樓客滿,所以店家幫我們安排在二樓,看得出來有多臨時吧…後來一樓有空位了店家也把我們換到樓下去,但二樓沒冷氣卻比一樓有冷氣還涼爽,餐點的選項不算很多,有燉飯/麵、火鍋、咖哩套餐、輕食和點心…等,價格不算太貴

《經典凱薩沙拉》生菜的份量相當的大,比台中某間燒肉的三人份沙拉份量還要多,真心覺得很有誠意,不過凱薩醬太鹹,鹹到沒辦法多吃幾口,最後這份沒有完食…

《日式炸雞咖哩飯》套餐、輕食均附飲料,冷飲有紅茶、果汁、咖啡可選,熱飲有紅茶、綠茶和美式咖啡三選一,這個沙拉醬有好吃,咖哩還滿濃郁的,裡面有滿滿的馬鈴薯,味道上不太像是日式咖哩,這個味道可能要看人吃,我個人不是很喜歡,但友人就覺得很ok,雞肉約莫有四~五塊,外衣不是酥脆的口感,肉吃起來很嫩有肉汁,味道還不錯

《蘿勒牛肉燉飯》蘿勒味道很濃郁,米飯適中不會過軟,多了起士也多了一點奶香,滑順香濃有好吃,牛肉是切成條狀的,軟嫩滑Q香氣足

《巧克力香蕉派對鬆餅》鬆餅烤的微酥,吃起來是略帶濕潤感的,友人喜歡烤的再酥一點的口感,附餐的紅茶,甜度是固定的,但太甜啦…附餐的美式咖啡,份量雖然不大,但香濃順口

我們到訪時好像是店家試營運期間,餐點表現上比較中規中矩,驚喜度不大,某些餐點似乎還有進步改善的空間,合不合你的口味,說真的還是要吃過才知道…

 

 

小樹廚房
台中市豐原區豐洲路125號
TEL:04-2515-9605
營業時間:11:00~21:00
※用餐時間:2018/04

 

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