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熱血採訪︱台中烏日︱卷卷蛋糕.以團購打出名號的卷卷蛋糕開實體店面囉,除了團購的人氣商品,又加入了盤飾甜點和輕食早午餐,好看又好吃,近烏日高鐵站,台中展覽館旁

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從團購界發跡而打起名號的【卷卷蛋糕】開實體店面囉,地點就在烏日高鐵附近,之前吃過他們家的甜點,帶回家給家人品嚐後,大家一致讚不絕口,知道他們家開店面後真的很開心,這天和友人約了就來店裡享用美味甜點~

卷卷蛋糕
官網:http://roll-bakery.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/rollbakery/
台中市烏日區中山路三段1號
TEL:04-2337-6222
營業時間:11:00~22:00(六、日及國定假日到21:00)

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【卷卷蛋糕】位在烏日的中山路與高鐵東路交叉口,就在大馬路邊其實不難找,但是這店面真的太不顯眼啦,我們在這裡繞了三圈才無意間發現的,差點要放棄換去隔壁吃燒鵝了…XD

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卷卷蛋糕的對面就是高鐵、台鐵共構的新烏日站,如果你是搭火車或是高鐵來的朋友,過個馬路走路過來只要五分鐘就可以到達卷卷蛋糕

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而旁邊則是台中國際展覽館,除了有展覽的時候比較難停車外,平常這裡四週都可以停車,展覽館的後方也有停車場,停車真的不是大問題

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新店面新氣象,除了有好吃的甜點,也有提供輕食類的早午餐,可以午餐+下午茶一次解決

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店內以木質色系為主體,整體空間雖然不大,但有一種清新舒適感

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如果選擇坐在吧檯區,還可以邊吃甜點邊看師傅製作甜點,然後你會發現師傅就是師傅,手超靈巧的

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這些可愛的包裝盒更是充滿了童趣,自用送禮都很適合,小笨童都會交待這些盒子不可以丟,她要拿來當寶貝盒…

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其實一進門我就被這滿滿的甜點櫃給吸引了,草莓、草莓好多草莓啊…

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甜點價位介於79~120元之間,價格上並不會太高,真心覺得可以多一點人一起來一次梭哈…XD

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二樓的小閣樓,很適合情侶…XD

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還有一組沙發椅 ,可以傭懶一下午

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我們一口氣點了四款甜點,要不是肚子沒空間了,其實很想通通來一份

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《草莓王冠》$:120
現在甜點都有附飲料,共有美式咖啡/鐵觀音/桂花烏龍/綠蕎麥 四選一,如果選其他飲料也可以補差價

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除了甜點本身,上桌前師傅還會盤飾美化,這樣感覺更有質感了

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蛋糕體柔軟中又帶有一點點彈性,濃郁的生乳內餡用的是來自日本的中澤鮮奶油,吃起來軟綿、膨鬆又輕柔,清爽又好吃
草莓給了不少顆,不過草莓季快過了,想吃真的要加緊腳步了…

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《熱拿鐵》$:65
咖啡味偏淡,但還滿順口的

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《乳酪塔》$:90

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乳酪塔相當的綿密細緻,入口後滿是牛奶的清香感,濃密滑順入口即化,香甜但不膩口

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《桂花烏龍》$:45
桂花的香氣淡淡的,烏龍茶味比較突出一點
為了和甜點平衡搭配,這裡的飲品都是不含糖的哦,需要加糖請於點餐時告知服務人員

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《黑色騎士泡芙》$:120

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泡芙表面微酥,膨鬆又有空氣感,內餡是巧克力鮮奶,巧克力香氣濃郁但不厚重,輕柔軟滑又香甜,不愛巧克力的我都一個人吃掉大半個

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《法式檸檬塔》$:90
有沒有覺得師傅很厲害,每一款甜點的盤飾都不一樣欸…

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塔皮很酥,檸檬餡是半固體狀的,有檸檬的香氣也有淡淡的酸氣,但對我們來說還偏甜了一點,檸檬塔就是要酸啊…
撇開甜度不說,整體口感是相當清爽的,不敢吃酸又愛吃檸檬塔的可以試試看~

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《義式焗番茄雞肉軟法》$:130
輕食麵包都是單點,但可以另外+60元升級為套餐,含美式咖啡/桂花烏龍/鐵觀音/蕎麥綠 四選一,還會有一個附餐甜點

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我喜歡這個軟法,鬆軟中又帶有一點點嚼勁,口感QQ的,越嚼越能嚐出麵粉香
一旁放的不是薯條而是酥皮,酥酥香香的,一口接一口停不下來欸…
雞肉部份用的是雞胸肉,看起來很乾實際吃起來卻是軟嫩juicy的,中間夾了番茄和生菜增加了一點濕潤感,調味淡淡的不會太重,清爽好吃

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搭配的甜點就是超人氣的生乳銅鑼燒,這個吃過的都歐漏哦…

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之前吃過【卷卷蛋糕】的生乳銅鑼燒,當時對這小小一個銅鑼燒印象非常的好,這次在店裡又品嚐到了四種不同口味的甜點,每一款甜點都有它的特色,而且吃起來都很清爽不甜膩,搭配一杯不含糖的飲品,這個下午我們在這裡聊的很開心,吃的更開心
如果有經過烏日站,可以來這裡吃吃甜點再出發,或是帶個拌手禮都很適合哦,推薦給大家~
※此篇為試吃體驗分享文,謝謝店家的邀約~

 

 

 

 

 

卷卷蛋糕
官網:http://roll-bakery.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/rollbakery/
台中市烏日區中山路三段1號
TEL:04-2337-6222
營業時間:11:00~22:00(六、日及國定假日到21:00
※用餐時間:2018/03

 

 

 

 

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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