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台中西區︱阿里郎迷你火鍋.燒雞鍋整罐紅標米酒擺上桌,還有滿滿蛤蠣的蒜頭雞鍋,個人小火鍋推薦,近台中教育大學

2018 06 30 100743 - 台中西區︱阿里郎迷你火鍋.燒雞鍋整罐紅標米酒擺上桌,還有滿滿蛤蠣的蒜頭雞鍋,個人小火鍋推薦,近台中教育大學

這一間【阿里郎迷你火鍋】和【萬客什鍋】一樣在我口袋名單裡放了好多年,既然達成吃【萬客什鍋】的夢想,那當然也不能放過阿里郎啊…

2020 06 01 012044 - 台中西區︱阿里郎迷你火鍋.燒雞鍋整罐紅標米酒擺上桌,還有滿滿蛤蠣的蒜頭雞鍋,個人小火鍋推薦,近台中教育大學

 

 

【阿里郎迷你火鍋】位在梅川西路上,店面不大但紅色的招牌還算顯眼,中午和晚上都有營業,我們特地挑在一點多的時間來,想不到還是等了30分鐘,生意真的相當的好,記得先在門口的單子上登記,老闆娘會先拿menu給你參考,鍋類就分為一般的小火鍋和雞肉鍋,另外就是一些加點的選項,用餐區只有一個U型的吧檯坐位區,大約能容納14人,難怪每到用餐時間都要等很久,位置真的太少了,飲料自取,要付錢的啦…

《燒酒雞鍋》,上次在萬客什鍋吃過燒酒雞鍋後就讓我念念不忘,這次來阿里郎我的首選也是它,這裡使用的是公賣局的紅標米酒,一開始店員會先幫你放半罐,剩下的就自己隨意加,酒雞鍋還會附上胡椒粉,沾著吃也別有一番風味,店員會詢問要不要燒,當然要啊,不然這純的火鍋吃完應該也昏倒在路邊了吧…XD,因為是用生雞肉下去煮的,所以煮的時間要稍微久一點,只加米酒不加一滴水的湯頭居然意外的甘甜,雖然燒過了但還是有些許的酒味,不過真的好好喝,我們猜好喝的原因是那包神秘的中藥包…

雖然很想把湯喝光光,但是喝了一口湯後我就立馬和友人換位置了,開車不喝酒、喝酒不開車啊…,雞肉用的是烏骨雞,肉質軟嫩有嚼勁,不過份量有點少,比較適合小鳥胃的人,像我們這種食量中上的,因為沒其他配菜所以吃完覺得很空虛…

《蒜頭雞》$:250,這個蒜頭雞也是網路上大家極推的火鍋之一,另一鍋我們就選它啦…,湯滾的差不多了,店員請我們由下往上翻,開口笑的蛤蠣頓時佔滿整鍋,太誇張啦…,湯頭有濃濃的大蒜味非常的鮮美,蒜頭雖然很多,但卻沒有討人厭的嗆鼻味,這湯也好好喝…,這蛤蠣真的多到很誇張,一直疊一直掉,算一算應該有30顆以上了

《羊肉》,這裡的羊肉不知道是不是先退過冰了,和一般常見的冷凍切片不太相同,羊肉吃起來還滿軟嫩的,羊騷味也不會很重,細碎了一點比較可惜

《麵線》,麵線香氣還不錯,不過要趁熱吃,不然很快就會黏在一起

整體來說,阿里郎迷你火鍋果然如傳聞中的好味道,這天點的燒酒雞和蒜頭雞都很推薦,不過份量有點少,沒有主食及菜盤,對食量偏大的人來說會吃不飽…

 

 

阿里郎迷你火鍋

台中市西區梅川西路一段84號

TEL:04-2302-8897

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00,星期一休

 

 

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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