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台中東區︱北村豆腐家@秀泰廣場.涓豆腐關係企業,個人鍋的韓式豆腐煲專賣店,豆腐細緻、湯頭鮮美,小菜可以無限續,飯後還贈送香蕉牛奶霜淇淋

2018 04 28 000101 - 台中東區︱北村豆腐家@秀泰廣場.涓豆腐關係企業,個人鍋的韓式豆腐煲專賣店,豆腐細緻、湯頭鮮美,小菜可以無限續,飯後還贈送香蕉牛奶霜淇淋

早在【北村豆腐家】在中友開幕時就一直很想來嘗鮮,卻一直到最近逛到了秀泰廣場才發現裡面也有分店,這天的午餐我們就選擇在這裡解決,想不到一吃就喜歡上,無時無刻都有想念想鮮美的湯頭…

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【北村豆腐家】位在秀泰廣場S1館的2樓,從店門口就可以感受到濃濃的韓式風格,目前除了秀泰廣場之外,另外在中友百貨和台北的統一時代百貨裡也有分店,現在飯後還會贈送一隻香蕉牛奶霜淇淋,其實我們這天是被香蕉霜淇淋給吸引到的,店裡乾淨又寬敞,第一次來已經過了用餐時間,所以有點冷清,第二次是用餐時段來,除了店裡坐滿滿,連外面候位的人潮也是一大堆,生意超級好,小菜區裡的小菜可以無限一直續

 

桌上有提供水和醬料,這瓶好像是辣椒醬,因為鍋物本身就很夠味,所以我們都沒用,這裡以個人鍋的豆腐煲為主,有五種鍋物可選擇,另外還有單點的品項,一人低消是280元,第一次和第二次的小菜不太一樣,但基本款的泡菜和醃蘿蔔沒變,以紅、白、黃、綠、黑五種小菜做搭配,一開始會先送上五小碟,吃不夠可以店旁自行夾取

 

《釜山傳統炸魚板》$:98
同行的美少女不想吃鍋物,所以我們單點了一些小菜來抵低消
魚板有點炸過頭,外面吃起來略硬,幸好裡面還是夠柔軟,甜甜QQ的不用特別沾醬就很好吃

《草堂酥炸豆腐條》$:98
這份使用的是嫩豆腐,不過盤底都是油,豆腐的麵衣含油度也高,吃起來會怕怕的

《首爾韓式炸雞年糕》$:128
炸雞鹹香味十足,雞肉也夠嫩,QQ的年糕也好吃

《海菜鮮蚵嫩豆腐煲》$:318
豆腐煲除了一個鍋物,還有附一份白飯

白飯底下有蛋皮,把五色小菜均勻的鋪在飯的四周,就變的跟menu上的一模一樣了…XD

由底下往上撈起拌一拌就是好吃的五色拌飯了,還吃得到脆脆的鍋巴

海菜鮮蚵煲的湯頭非常的濃郁夠味,海味、鮮味十足,非常的好喝

豆腐非常的細緻滑順,吸了湯汁讓豆腐也很夠味

鍋裡有大量的海菜,我想這也是湯頭鮮美的原因之一

鮮蚵的size不大,但夠新鮮,這一鍋真的常常讓我想念

《北村嫩豆腐煲》$:298
另外一鍋選了招牌的嫩豆腐煲,湯底其實是一樣的,只是這份加了辣椒醬下去燉煮

白飯部份則是將蛋皮加價49元換成了起司,不過起司量太少,吃起來很無感

雖然湯底是一樣的,但不知道是不是加了辣椒醬的關係,味道雖然還是一樣鮮美的,但厚度沒有海菜鮮蚵鍋來的重,喝起來也不會太辣

鍋裡除了嫩豆腐,另外還有洋蔥和大量的牛肉片,不吃牛肉的也有豬肉片可選

結完帳可以領香蕉牛奶霜淇淋,香蕉十足好好吃~

之前吃過涓豆腐的豆腐鍋,當時覺得湯頭味道不夠重,是比較清爽的口感,鍋裡除了豆腐還是豆腐,然後就覺得豆腐鍋大概都是這樣
直到這次吃完北村豆腐家,濃厚的湯頭很合我們的口味,吃完居然還會想念,和涓豆腐完全是兩種不同的風格,其實一直到用完餐都還不知道北村豆腐家和涓豆腐是關係企業,實在有點落漆啊…

 

 

北村豆腐家
台中市東區南京路76號2樓(秀泰廣場站前店S1館)
TEL:04-2211-0888
營業時間:11:00~22:00
※用餐時間:2017/07

 

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因為愛美食、愛旅遊、愛拍照、愛分享,更愛台中這片土地,是個捨不得離鄉的台中人,透過鏡頭留下屬於我的玩樂記錄。

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