台中東區︱北村豆腐家＠秀泰廣場．涓豆腐關係企業，個人鍋的韓式豆腐煲專賣店，豆腐細緻、湯頭鮮美，小菜可以無限續，飯後還贈送香蕉牛奶霜淇淋
早在【北村豆腐家】在中友開幕時就一直很想來嘗鮮，卻一直到最近逛到了秀泰廣場才發現裡面也有分店，這天的午餐我們就選擇在這裡解決，想不到一吃就喜歡上，無時無刻都有想念想鮮美的湯頭…
【北村豆腐家】位在秀泰廣場S1館的2樓，從店門口就可以感受到濃濃的韓式風格，目前除了秀泰廣場之外，另外在中友百貨和台北的統一時代百貨裡也有分店，現在飯後還會贈送一隻香蕉牛奶霜淇淋，其實我們這天是被香蕉霜淇淋給吸引到的，店裡乾淨又寬敞，第一次來已經過了用餐時間，所以有點冷清，第二次是用餐時段來，除了店裡坐滿滿，連外面候位的人潮也是一大堆，生意超級好，小菜區裡的小菜可以無限一直續
桌上有提供水和醬料，這瓶好像是辣椒醬，因為鍋物本身就很夠味，所以我們都沒用，這裡以個人鍋的豆腐煲為主，有五種鍋物可選擇，另外還有單點的品項，一人低消是280元，第一次和第二次的小菜不太一樣，但基本款的泡菜和醃蘿蔔沒變，以紅、白、黃、綠、黑五種小菜做搭配，一開始會先送上五小碟，吃不夠可以店旁自行夾取
《釜山傳統炸魚板》$:98
同行的美少女不想吃鍋物，所以我們單點了一些小菜來抵低消
魚板有點炸過頭，外面吃起來略硬，幸好裡面還是夠柔軟，甜甜QQ的不用特別沾醬就很好吃
《草堂酥炸豆腐條》$:98
這份使用的是嫩豆腐，不過盤底都是油，豆腐的麵衣含油度也高，吃起來會怕怕的
《首爾韓式炸雞年糕》$:128
炸雞鹹香味十足，雞肉也夠嫩，QQ的年糕也好吃
《海菜鮮蚵嫩豆腐煲》$:318
豆腐煲除了一個鍋物，還有附一份白飯
白飯底下有蛋皮，把五色小菜均勻的鋪在飯的四周，就變的跟menu上的一模一樣了…XD
由底下往上撈起拌一拌就是好吃的五色拌飯了，還吃得到脆脆的鍋巴
海菜鮮蚵煲的湯頭非常的濃郁夠味，海味、鮮味十足，非常的好喝
豆腐非常的細緻滑順，吸了湯汁讓豆腐也很夠味
鍋裡有大量的海菜，我想這也是湯頭鮮美的原因之一
鮮蚵的size不大，但夠新鮮，這一鍋真的常常讓我想念
《北村嫩豆腐煲》$:298
另外一鍋選了招牌的嫩豆腐煲，湯底其實是一樣的，只是這份加了辣椒醬下去燉煮
白飯部份則是將蛋皮加價49元換成了起司，不過起司量太少，吃起來很無感
雖然湯底是一樣的，但不知道是不是加了辣椒醬的關係，味道雖然還是一樣鮮美的，但厚度沒有海菜鮮蚵鍋來的重，喝起來也不會太辣
鍋裡除了嫩豆腐，另外還有洋蔥和大量的牛肉片，不吃牛肉的也有豬肉片可選
結完帳可以領香蕉牛奶霜淇淋，香蕉十足好好吃~
之前吃過涓豆腐的豆腐鍋，當時覺得湯頭味道不夠重，是比較清爽的口感，鍋裡除了豆腐還是豆腐，然後就覺得豆腐鍋大概都是這樣
直到這次吃完北村豆腐家，濃厚的湯頭很合我們的口味，吃完居然還會想念，和涓豆腐完全是兩種不同的風格，其實一直到用完餐都還不知道北村豆腐家和涓豆腐是關係企業，實在有點落漆啊…
北村豆腐家
台中市東區南京路76號2樓(秀泰廣場站前店S1館)
TEL：04-2211-0888
營業時間：11:00~22:00
※用餐時間：2017/07
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