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嗑肉石鍋│南屯石頭火鍋再一發~石頭火鍋198元起,還有超值單點系列,五隻天使紅蝦只要180元!!不定期還會推出優惠活動唷~

嗑肉石鍋:〖台中│美食〗嗑肉石鍋 ❤ 南屯石頭火鍋再一發~石頭火鍋198元起,還有超值單點系列,五隻天使紅蝦只要180元!!不定期還會推出優惠活動唷~

已經入秋了,不過天氣還是熱到一個不行,雖然很熱,不過偶爾還是想吃個鍋

是說現在的火鍋店冷氣都有強,不用怕邊吃鍋邊流汗,就算天氣再熱,吃鍋也沒問題

這天原本揪朋友要去吃黎明路上的石二鍋,在半路上看到這間嗑肉石鍋

看起來好像還不錯,決定改來吃看看這間五月份才新開的石頭火鍋​

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嗑肉石鍋位於黎明路靠近向上路這邊,距離石二鍋黎明店不遠,裝潢還頗有個性的

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店裡頭的用餐空間只有一層樓,採U字型的吧檯座位,裝潢走工業風,燈具很特別呢​

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嗑肉石鍋還有提供飲料讓大家可以免費喝到飽​

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醬料在這邊,有紫蘇梅醬、胡麻醬、蔥醬、沙茶醬及日式醬油,採自取的方式

雖然是無限量供應,還是提醒大家酌量就好,要當個乖寶寶不可以浪費食物唷​

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每個吧檯座位區中間都有抽屜,可以放置包包,不過抽屜不是很深就是了

 

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嗑肉石鍋的菜單底加,鍋物部份198元起,還可以升級肉量

除了鍋物外,嗑肉石鍋也有提供熟食,肚子餓可以先點個熟食來墊墊胃​

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如果愛吃辣的朋友們,可以試試看他們家的特製辣椒,聽吃辣的朋友說還不錯吃

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鍋物的菜盤,份量還算OK,至少不是一堆火鍋料,後面的豆皮是店家自己自製的

沒有炸過,所以不會油膩膩的,就像腐皮一樣​

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湯頭採用昆布湯頭,可惜嗑肉石鍋是直接將湯頭倒進石頭鍋中,沒有進行爆香

糖糖還是比較愛有喝用洋蔥爆香過的石鍋火鍋,喝起來比較香甜,也比較夠味

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鍋物均附米食一份,有冬粉、越光米及晨食蛋可以選

也可加價10元換購手打麵/烏龍麵/泡麵/滷肉飯​

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嗑肉石鍋 198

糖糖這次選的鍋物就是198元的嗑肉石鍋,糖糖還額外加59元升級肉品

嗑肉石鍋有三種肉可以選,雪花肉、黑豚豬及放山雞,糖糖選的是雪花牛肉

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上頭雪花牛是已經加價升級的份量,份量還算OK,不過肉片有點薄​

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肉片一下鍋很快就熟了,建議煮七分熟就好,煮太久肉質容易柴柴的哦

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手工花枝蝦漿 60

每次去吃鍋,只要看到單點裡頭有手工花枝漿,糖糖一定會點來吃

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嗑肉石鍋的手工花枝蝦漿還不錯,吃的到Q彈的花枝及蝦子,鮮味十足呢

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天使紅蝦 180

除了手工花枝蝦漿外,糖糖還點了一份天使紅蝦,是說這天使紅蝦的CP值超高

180元有五隻,每一隻天使紅蝦都超肥的,殼的部份店家也特別處理過了

下鍋煮後只要輕輕一剝,殼肉立刻分離,很快地就可以把肥肥的蝦肉給取出囉​

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天使紅蝦的肉質不僅肥美又鮮甜,一份五隻讓糖糖吃的超滿足

 

嗑肉石鍋整體上還算不錯,可惜的地方就是石頭鍋沒有爆香,還有肉片的部份

如果可以再厚一點點就更棒了,歐對了~如果愛吃蝦的朋友,來記得要點天使紅蝦哦

 

不僅肉質肥美,CP值更是大破表,糖糖超激推

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/344016049

 

《店家資訊》

店家:嗑肉石鍋

電話:04-23830002

地址:台中市南屯區黎明路二段210號

時間:週一17:00~23:00;週二~週日11:30~14:00;17:00~23:00

雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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