日札小店│鄰近SOGO百貨旁的可愛甜點店，主打蓬鬆綿密的厚燒鬆餅及戚風蛋糕，店裡頭還有客製化蛋糕及婚禮小物製作的服務唷~
鬆餅種類有很多種，大家最愛吃哪一種，是美式鬆餅？比利時鬆餅？格子鬆餅？英式鬆餅？荷蘭鑄鍋鬆餅？還是日式厚鬆餅呢？，如果你問糖糖最喜歡吃哪一種，說實在糖糖自己也答不出來，因為每一款鬆餅都頗愛的，說到鬆餅，糖糖最近有挖到一間很不錯的日式厚鬆餅，就連朋友吃了之後也立馬變愛店，就是這間隱身在SOGO百貨附近的日札小店，除了主打日式厚燒鬆餅外，還有戚風蛋糕，及客製化蛋糕、婚禮小物製作的服務唷
日札小店位於中美街上，靠近台灣大道，在SOGO百貨的對向道那，裝潢非常低調，招牌也不大，小小的沒仔細看真的會不小心錯過了，採落地窗設計，從外頭就可以看到店裡頭清新的模樣，日札小店的座位區只有一樓，空間寬敞舒適，除了木質桌椅外，還有舒適的沙發座位，最裡頭沙發座位區的牆面上還有店家之前客製化的蛋糕，如有需要都可以洽詢店家唷
日札小店除了是間咖啡甜點店外，也有結合日式雜貨，就在門口進來旁的櫃子中，陳列了各式各樣的小物，在等待鬆餅出爐前可以先來小逛挖寶一下，櫃檯前方的白板上是當天出爐的戚風蛋糕口味，口味會不定期更換唷，日札小店的飲品有咖啡、拿鐵、茶類、氣泡飲及果汁，甜點有厚燒鬆餅跟戚風蛋糕，厚燒鬆餅還可以加購20元增添麻糬，除了單點外，店裡頭也有推出超值的套餐組合唷
太妃糖脆片核桃厚燒鬆餅，厚燒鬆餅都是現點現做，製作時間約20分鐘，大家要耐心等候才能吃到好吃的厚鬆餅哦，只要點選鬆餅可任搭一球冰淇淋，口味依當天提供的為主，期待已久的厚燒鬆餅終於上桌囉，一上桌糖糖就被那滿滿核桃的畫面給吸引住了，天哪天哪~這核桃的量也太多了吧，根本是堅果控們的天堂嘛
這款太妃糖脆片核桃厚燒鬆餅的冰淇淋搭配的是巧克力口味，吃起來還蠻像明治冰淇淋的，不過口感似乎有點怪怪的，好像冰太久的感覺，中間還有點結霜了，鬆餅一份有三塊，每一塊鬆餅都有厚度在，蛋香濃郁，口感超綿密，糖糖還額外添加了一份麻糬，讓蓬鬆的鬆餅多了Q軟的口感，還會牽絲呢，搭配太妃糖核桃，層次更加豐富，香甜不膩，讓糖糖一口接一口停不下來
巧克力香蕉厚燒鬆餅，另外這款巧克力香蕉厚燒鬆餅的冰淇淋糖糖搭配的是牛奶口味的，加上新鮮現切的香蕉片及大把的玉米片，看起來也超澎派，巧克力醬是額外附上的，要吃多少再自己做添加，糖糖覺得一次可以不用加太多，如果加太多吃起來會太甜，也比較容易搶走鬆餅原有的蛋香味哦
抹茶拿鐵 ，凡點鬆餅搭配飲料通通只要100元，糖糖點了一杯抹茶拿鐵及紅茶拿鐵，兩杯都有漸層，糖是附在旁邊的，可以依個人風味自行做添加，除了漸層外，上頭還會擠上一層鮮奶油，抹茶拿鐵的抹茶味很濃郁，交織著迷人的牛奶香，另一款紅茶也不錯喝
日札小店的厚燒鬆餅真的好好吃，連平時很少吃厚鬆餅的朋友都深受喜愛，糖糖超推他們家的太妃糖脆片核桃厚燒鬆餅，核桃有夠多，堅果控們必吃，日札小店除了好吃的厚燒鬆餅外，還有客製化蛋糕的服務，粉絲團上有超多款式可以參考，有興趣的朋友可以上去瞧瞧
日札小店
電話:04-23230235
地址:台中市西區中美街603號
時間:12:00~18:00；11月份起休週日、一
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