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森渡手作廚房forest cafe│台中西區早午餐,激推手作蜂巢麵包,外酥內軟,香氣迷人,還有奶香濃郁的日式厚鬆餅唷~

森渡手作廚房forest cafe:〖台中│美食〗森渡手作廚房forest cafe ❤ 台中西區早午餐,激推手作蜂巢麵包,外酥內軟,香氣迷人,還有奶香濃郁的日式厚鬆餅唷~

這天跟好姐妹揪好要去吃早午餐,不過沒有特別鎖定哪一間,決定來去精誠商圈繞繞

走著走著就看到這間純白色建築的森渡手作廚房,名字有點眼熟,好像在哪看過

咦~阿這不就是糖糖早午餐口袋名單裡頭的其中一間嗎,原來很夯的森渡手作就在這裡阿

既然都走到人家的大門前了,那就決定吃你了

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森渡手作廚房位於精誠二街上,就再偷偷Toutou Cuisine的斜對面

獨棟白色建築,加上綠意盎然的植栽點綴,讓人看了心情特別好,很舒適的感覺

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室外這裡也有座位區,等天氣涼一點時,坐在這裡用餐也挺愜意的

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入口在這邊,門把好可愛,是個木作的叉子​

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森渡手作廚房的座位區有分兩邊,這邊是前半部的座位區,採光明亮,佈置溫馨可愛

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旁邊的櫃子有餐具、紙巾及檸檬水採自行取用

這裡也有一些小物義賣,以盤子、生活用品等,有興趣可以請洽店員哦​

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往後走也有座位區,這邊走英倫風路線,跟前面的風格大不相同,彷彿走進了另一間店

 

Menu

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森渡手作廚房除了早午餐外,也有義大利麵、燉飯、沙拉輕食、甜點及鬆餅等多樣餐點

 

早午餐系列均附餐前飲品,換購其他飲品可折抵50元,另外還可以加90元升級套餐

升級套餐有主廚濃湯/私房甜點/100元飲品三選二​

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蔓越莓蘋果 100元/葡萄柚蘋果 100

兩份早午餐的飲品糖糖都換購成了現打果汁

森渡手作廚房現打果汁是不濾渣的,採用新鮮水果,標榜不使用濃縮汁

左邊這杯紅通通的蔓越莓蘋果,使用新鮮蔓越莓及蘋果下去鮮榨,裡頭添加了些許蜂蜜

整體喝起來蜂蜜跟蘋果味道比較重,蔓越莓香氣比較不明顯,尾韻才會感受到微微的酸

右邊是葡萄柚蘋果,一樣採用新鮮水果現打後再添加蜂蜜

有了蜂蜜的加持,中和了葡萄柚的苦澀,酸酸甜甜的,清爽又解膩,這杯糖糖喜歡​

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鐵鍋牛丸 250

森渡手作廚房的早午餐是用木作砧板盛裝的,還蠻特別的

鐵鍋焗牛丸附餐有季節沙拉、嫩炒蛋、薯塊、焗烤手工牛肉丸及麵包,看起來還蠻豐富的

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麵包部份有歐式麵包跟蜂巢麵包,糖糖選了大家超推的蜂巢麵包

外皮烤的超酥脆,熱熱吃是真的會卡滋哦,吃起來外酥內軟,還著迷人的蜂蜜香,好吃​

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早午餐的附餐沙拉還蠻大一碗的,搭配的醬汁是店家自己手作的蘋果醋醬,口感偏酸

糖糖個人沒有很喜歡這個醬汁說,不過生菜還蠻清脆的,很新鮮

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薯塊還不錯,外皮帶點脆脆的口感,吃起來也不會讓人覺得很油膩,炒嫩蛋也不錯吃

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主餐焗烤手工牛肉丸,裡頭大概有6-7顆左右,底下擺了滿滿的蔬菜,搭配起司下去焗烤

牛肉香氣十足,咬下去會爆汁,配上焗烤起司一起吃超邪惡的,不過好吃

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森渡放鬆 250

另一份早午餐選了這款森渡放鬆,一樣有季節沙拉及炒嫩蛋,薯塊的部份變成烤時蔬

主餐有辣醬炸雞跟醬燒菇菇可以作選擇,我們選的是辣味炸雞,搭配日式鮮奶後鬆餅

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辣醬炸雞外皮炸的很酥脆,雖然有辣醬兩字,糖糖覺得吃起來不會辣,肉質稍微偏乾了些

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烤時蔬的部份有紅蘿蔔、甜椒、玉米筍、南瓜及地瓜,單吃可以吃到蔬菜的原味還不錯

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日式鮮奶鬆餅一共有兩塊,口感軟綿,帶著迷人的奶香味,旁邊有附上豐富可以自行添加

 

森渡手作廚房的早午餐整體來說還算不錯,尤其是蜂巢麵包這個糖糖很推

環境還蠻舒適的,只是空間不大,座位也有限,建議來之前可以先訂位,避免客滿久等哦

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/344183743

 

《店家資訊》

店家:森渡手作廚房forest cafe

電話:04-23109230

地址:台中市西區精誠二街14號

時間:週一、四10:00~16:00;週六08:00~16:00;17:30~20:30

          週二、三、五10:00~16:00;17:30~20:30;週日08:00~16:00

 

雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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